Растения. Лектор: Артемьева Наталья Олеговна
Биология - наука изучающая. . . живую и неживую природу жизнь растений
2. Строение растений изучает наука. . . экология фенология ботаника
3. Цветковые растения относят к. . . царству растений и ядерным живым организмам царству грибов доядерным живым организмам
4. Организм растения состоит из органов. . . корня и стебля цветка и стебля корня и побега
5. Побегом называют. . . часть стебля почки и листья стебель с листьями и почками
6. Цветок - это. . . видоизмененный побег яркий венчик околоцветник
7. Назовите главные части цветка? лепестки и чашечки пестик и тычинки цветоножка и цветоложе
8. Плод образуется из. . . тычинки пестика завязи пестика
9. Плодом нельзя назвать. . . боб ягоду клубень картофеля
10. Семя имеет. . . только запас питательных веществ зародыш с запасом питательных веществ зародышевый стебелёк и почечку с листочками
11. Плоды и семена имеющие пушистые волоски распространяются. . . ветром водой саморазбрасыванием
12. Травы отличаются от деревьев и кустарников тем, что имеют. . . ствол и ветви зеленые листья зеленые сочные стебли
13. Венчик - это. . . совокупность тычинок совокупность лепестков совокупность чашелистиков
14. Пыльца образуется в. . . пыльниках завязи тычиночных нитях
15. Растения которые весной произрастают из семени летом цветут дают плоды, а к зиме отмирают называют. . . многолетними двухлетними однолетними
Органы растения цветкового Плод Цветок Побег Лист Стебель Корень
Органом называют часть растения, имеющую определенное строение и выполняющую определенные функции. У растений различают вегетативные и генеративные органы.
Генеративные органы – это органы, обеспечивающие половое размножение (цветки, плоды, семена).
Вегетативные органы – это органы, обеспечивающие основные процессы жизнедеятельности (питание, дыхание, защиту и вегетативное размножение) Это — корни, стебли, листья, почки.
Вегетативные органы растений: 1. Корень– осевой орган, выполняющий функции корневого питания растения и закрепление растения в почве. Существует 3 вида корней. Все корни одного растения образуют корневую систему.
Корень. главный корень развивается из корешка семени придаточные – от побега (стебля, листьев), боковые – от главного и придаточных.
Различают стержневую (с хорошо заметным главным корнем) и мочковатую (без главного корня или он не заметен) корневые системы.
Видоизмененные корни могут выполнять различные функции: накапливать вещества, служить для вегетативного размножения, прикрепления, опоры и т. д. Корнеплоды (морковь, репа, редис); Корнеклубни (георгин) Корневые клубеньки( на корнях бобовых) Корни-присоски (у паразитов) Воздушные корни (дополнительное дыхание)
Внутреннее строение корня Зоны молодого корня – это разные части корня по длине, выполняющие неодинаковые функции и характеризующиеся определенными особенностями строения. У молодого корня обычно различают 4 зоны.
Зона деления — верхушка корня, длиной 1 -2 мм. Здесь находится образовательная ткань, которая обеспечивает рост корня в длину. Эта зона защищена корневым чехликом из живых клеток, образующихся за счет образовательной ткани. Зона роста, или растяжения – зона внесколько миллиметров следующая за зоной деления. В этой зоне клеточные деления практически отсутствуют, клетки максимально растягиваются за счет образования вакуолей.
Зона всасывания - зона в несколько сантиметров, где расположены корневые волоски. Корневой волосок представляет собой боковой вырост клетки наружного слоя. Длина корневых волосков до 8 мм. В среднем на 1 мм 2 поверхности корня образуется от 100 до 300 корневых волосков. Это увеличивает суммарную площадь всасывания воды и солей. Поглощению воды способствует и выделение корневыми волосками кислот, растворяющих минеральные соли. Корневые волоски недолговечны, отмирают через 10 -20 дней. На смену отмерших (в верхней части зоны) приходят новые (в нижней части зоны). За счет этого зона всасывания всегда находится на одинаковом расстоянии от кончика корня, и все время перемещается на новые участки почвы.
Зона проведения находится выше зоны всасывания. В этой зоне вода и минеральные соли, извлеченные из почвы, по проводящим тканям передвигаются от корней вверх к стеблю и листьям. Здесь же за счет образования боковых корней происходит ветвление корня.
2. Стебель – это осевая часть побега, несущая на себе листья, почки, цветы и плоды. Основные функции стебля – опорная, проводящая, запасающая. Дополнительные функции: орган вегетативного размножения, орган фотосинтеза.
Выделяют два основных типа стебля: травянистый и деревянистый. Травянистый – обычно существующий один вегетационный период, как правило, не утолщающийся (или слабо утолщающийся) и неодревесневающий (или слабо одревесневающий).
Выделяют два основных типа стебля: травянистый и деревянистый. Деревянистые стебли – обычно многолетние, утолщаются неопределенно долго, состоят из нескольких слоев: Кора (кожица, пробка и луб )—слой камбия— —древесина —-сердцевина
Кожица, пробка выполняют защитную функцию. Чечевички – бугорки с отверстиями, расположенные в коре обеспечивают дыхание стебля. Ситовидные трубки луба перемещают органические вещества. Камбий образован образовательной тканью и обеспечивает рост стебля в толщину. В результате периодической деятельности камбия в древесине образуются годичные кольца – прирост древесины за один вегетационный период. Сосуды древесины проводят воду и растворенные соли. Сердцевина выполняет запасающую функцию (из основной запасающей ткани). Лубяные и древесные волокна из механической ткани выполняют опорную функцию.
3. Лист – вегетативный, уплощенный, боковой орган побега. Главные функции листа: фотосинтез, газообмен, транспирация. Дополнительные функции – запасающая, защитная, вегетативное размножение. Лист большинства растений состоит из листовой пластинки, черешка, у многих листьев есть прилистники.
Листовая пластинка – расширенная, обычно плоская часть листа, выполняющая функции фотосинтеза, транспирации и газообмена. Черешок – суженная часть листа, соединяющая листовую пластинку с основанием и регулирующая положение листа по отношению к свету.
Листья с черешками называют черешковыми, без черешков – сидячими. Если основание листа в виде трубки охватывает часть стебля (пшеница), то такие листья называют влагалищными.
Виды листьев. Простые листья - имеют одну листовую пластинку. Сложные листья – состоят из нескольких четко обособленных листовых пластинок, каждый из которых своим черешком прикреплен к общему черешку.
Расположение листьев. очередное – листья расположены друг за другом супротивное - листья расположены друг против друга мутовчатое– из одного узла растут несколько листовых пластинок розеточное –листья располагаются на укороченном побеге.
Жилкование листьев — это расположение сосудисто-волокнистых пучков (жилок) в листовой пластинке. По жилкам листа осуществляется транспорт веществ, и они поддерживают форму листовой пластинки.
Лист сверху и снизу лист покрыт кожицей – эпидермисом. Над эпидермой может быть кутикула и восковой налет. Клетки верхнего эпидермиса бесцветные и плотно прилегают друг к другу. Нижняя поверхность листа покрыта эпидермисом с множеством устьиц. Устьица образованы двумя замыкающими клетками, между которыми есть устьичная щель. Через устьица происходит газообмен и испарение воды (транспирация). У плавающих на поверхности воды листьев устьица располагаются на верхней эпидерме, а у погруженных листьях обычно отсутствуют.
Между верхней и нижней эпидермой располагается мякоть листа, образованная столбчатой и губчатой тканью. Столбчатая ткань располагается под верхней кожицей листа и ее клетки содержат большое количество хлоропластов, где осуществляются процессы фотосинтеза. Ближе к нижней эпидерме располагается губчатая ткань, осуществляющая преимущественно функции газообмена и транспирации.
Клетки губчатой ткани принимают участие и в фотосинтезе, но в меньшей степени, чем клетки столбчатой паренхимы, так как число хлоропластов в них в 2 -6 раз меньше.
4. Побег – надземный осевой орган растения. Он представляет собой стебель с расположенными на нем листьями и почками.
Место прикрепления основания листа к стеблю называется узлом, угол между черешком листа и стеблем – пазухой листа, почка, находящаяся в пазухе – пазушной почкой. Расстояние между двумя узлами называется междоузлием.
В зависимости от степени развития междоузлий различают укороченные побеги (побеги со слабо развитыми короткими междоузлиями) и удлиненные побеги (побеги с длинными междоузлиями).
По характеру расположения в пространстве побеги бывают: прямостоячие — с растущим вертикально вверх стеблем; приподнимающиеся – побеги, сначала растущие в горизонтальном, а затем вертикальном направлении; стелющиеся – растущие более или менее горизонтально; ползучие побеги похожи на стелющиеся, но в отличие от них укореняются с помощью придаточных корней, образующихся в узлах; (земляника); вьющиеся побеги способны обвиваться вокруг других растений или какихлибо опор (вьюнок полевой, хмель), лазающие (цепляющиеся) побеги имеют приспособления (усики, присоски, крючки и т. д. ) для удержания на опорах или на других растениях (горох, виноград, плющ).
Видоизмененные побеги. В основном видоизменения носят приспособительный характер и связаны с накоплением запаса питательных веществ, вегетативным размножением, защитой от поедания животными и др. Различают надземные и подземные видоизменения побегов.
Надземные видоизмененные побеги: Столоны Колючки - выполняют главным образом защитную функцию (терн, абрикос, груша, облепиха, лимон, боярышник). Усики - развиваются у растений с тонким и слабым стеблем, не — побеги с длинными тонкими междоузлиями и служат для вегетативного размножения и расселения. Столоны земляники называют усами. способным самостоятельно поддерживать вертикальное положение (виноград). Мясистые побеги Кочан - - выполняют водозапасающую и ассимиляционную функции (кактусы, молочаи). гигантская видоизмененная почка, развивается в первый год, накапливает питательные вещества в листьях.
Корневище- многолетний подземный побег (ландыш, пырей ползучий, валериана и др. ). Выполняет функции возобновления, вегетативного размножения и накопления запаса питательных веществ. Внешне напоминает корень, но имеет верхушечную и пазушные почки, редуцированные листья в виде бесцветных чешуй. Из стеблевых узлов развиваются придаточные корни. Запасные питательные вещества откладываются в стеблевой части побега.
Клубень — представляет собой утолщения подземного побега (картофель). Формирование клубня происходит на верхушке подземного столона за счет деятельности верхушечной почки. Верхушечная почка столона утолщается, ее ось разрастается. Маленькие пленчатые чешуевидные листья быстро отмирают и опадают, а на их месте образуются листовые рубцы — бровки. В пазухе каждого листа в углублениях возникают группы из трехпяти почек — глазков.
Луковица - представляет собой укороченный подземный побег (лук, чеснок, лилии). Стеблевая часть луковицы — донце с сильно укороченными междоузлиями несет многочисленные сочные видоизмененные листья — чешуи. Наружные чешуи быстро истощаются, подсыхают и выполняют защитную функцию. В сочных чешуях откладываются запасные питательные вещества. В пазухах луковичных чешуй находятся почки, из которых формируются надземные побеги или новые луковицы. На донце образуются придаточные корни.
ГЕНЕРАТИВНЫЕ ОРГАНЫ Цветок - это видоизмененный укороченный побег с ограниченным ростом, предназначенный для полового размножения.
Главные части цветка – это пестик (женская часть цветка) и тычинка (мужская часть цветка). В пестике различают рыльце, столбик, завязь. Внутри завязи расположены семязачатки, от которых образуются семена. Тычинка состоит из тычиночной нити и пыльника, где созревают споры.
Венчик — состоит из лепестков, служит для привлечения опылителей. Чашечка – состоит из чашелистиков, защищает все части цветка в стадии бутона. Цветоложе – укороченная стеблевая часть цветка. На ней располагаются все остальные части цветка. Цветоножка – это междоузлие под цветком. Цветки, лишенные цветоножки, называются сидячими.
Простой околоцветник не дифференцирован на чашечку и венчик, образован совокупностью однородных листочков, имеющих одинаковые размеры и окраску. Двойной околоцветник дифференцирован на чашечку и венчик, отличающиеся друг от друга размерами и окраской
По наличию пестиков и тычинок различают цветки: 1. обоеполые - имеется и пестик и тычинка (их свыше 70%). 2. раздельнополые цветки – имеют или пестик, или тычинку. Если имеется только пестик, цветок называется пестичным (женским), если есть только тычинки – тычиночным (мужским).
В зависимости от нахождения однополых цветков на растениях различают: однодомные растения – растения, у которых на одних и тех же экземплярах располагаются и женские, и мужские цветки (огурец, кукуруза, дуб); двудомные растения – растения, у которых на одних экземплярах располагаются женские, а на других – мужские цветки (крапива двудомная, ива, тополь, конопля, облепиха и др. ).
Простые соцветия – цветки расположены на общей оси: кисть – цветки с цветоножками друг за другом (ландыш, черемуха) колос – цветки « сидячие» друг за другом початок - цветки на толстой оси (подорожник) зонтик – цветоножки цветков отходят с верхушки оси (лук, примула, вишня) головка – «сидячие» цветки вокруглой оси (клевер) щиток –похож на кисть, но ось укорочена(яблоня, груша) корзина – «сидячие» цветки на широкой и плоской оси (ромашка, подсолнечник)
Сложные соцветия – на общей оси находятся простые соцветия: сложный колос- из простых колосков (пшеница, рожь) сложный зонтик — из простых зонтиков (морковь, укроп) метелка — из кистей(сирень, овес, виноград)
Плод –это генеративный орган покрытосеменных растений, внутри которого образуются семена. Функции плода: формирование, защита и распространение семян.
Плоды характерны только для цветковых растений. Плод образуется из цветка после оплодотворения. Главную роль в образовании плода играет пестик. Нижняя часть пестика – завязь, содержащая семязачатки, разрастается и превращается в плод.
Классификация плодов. 1. По консистенции околоплодника: сочные плоды – имеют сочный околоплодник (ягода, костянка, яблоко, многокостянка, тыквина, гесперидий); сухие плоды – имеют сухой околоплодник в зрелых плодах (боб, стручок, коробочка, орех, желудь, семянка, зерновка, крылатка).
2. По числу семян: односемянные плоды –имеют внутри одно семя (костянка, орех, желудь, семянка, зерновка, крылатка); многосемянные плоды – имеют много семян (ягода, коробочка, яблоко, боб, стручок, многокостянка, многоорешек, гесперидий).
Семя – это орган полового размножения, расселения и переживания неблагоприятных условий жизни у семенных растений, развивающийся обычно после оплодотворения из семязачатка. Типичное семя состоит из покровов (семенной кожуры), зародыша и питательной ткани.
Семенная кожура – служит для защиты зародыша от высыхания, механических повреждений. Формируется из покровов семязачатка. На поверхности семенной кожуры можно заметить маленькое отверстие – микропиле, отвечающее за дыхание, а также рубчик – место бывшего прикрепления семязачатка в завязи.
Зародыш семени развивается из оплодотворенной яйцеклетки, имеет диплоидный набор хромосом (2 п). Зародыш в зачаточной форме имеет все основные органы растения: зародышевый корешок, стебелек, почечку и первые зародышевые листья – семядоли. У двудольных – две семядоли, у однодольных – одна семядоля.
Запасающая ткань семени (эндосперм) развивается из оплодотворенного центрального ядра зародышевого мешка и имеет триплоидный набор хромосом (3 п).
ФОТОСИНТЕЗ Сущность фотосинтеза заключается в том, что зеленые растения за счет солнечной энергии из воды и углекислого газа при участии минеральных веществ создают сложные органические соединения. Он идет во всех зеленых частях растения, где в клетках имеются хлоропласты. Но основной процесс фотосинтеза (воздушного питания) идет в листьях. Энергия света, поглощенная хлорофиллами, идет на синтез органических веществ. В результате фотосинтеза выделяется кислород. Органические вещества, образованные в ходе фотосинтеза, используются для процессов жизнедеятельности самого растения, а кислород – для дыхания.
ДЫХАНИЕ у растений идет круглосуточно, в отличие от фотосинтеза. Газообмен осуществляется через устьица, а когда они закрыты, кислород поступает из межклетников. Дышат все органы растения: стебли (стволы) – через чечевички (бугорки с отверстиями в коре), листья – через устьица, зародыш семени – через микропиле (отверстие), другие органы – через всю поверхность. При дыхании органические вещества окисляются (разрушаются) с выделением тепла.
ПИТАНИЕ у растений автотрофное (неорганическими веществами). Различают корневое (минеральное) питание, осуществляемое с помощью корневых волосков, и воздушное питание, т. е. фотосинтез. В минеральном питании важно наличие в почве основных трех элементов: азота (влияет на рост органов растения), фосфора ( влияет на созревание плодов), и калия (влияет на развитие корневой системы).
4) ИСПАРЕНИЕ (ТРАНСПИРАЦИЯ)– происходит через устьица (основная часть) и через покровы органов. Испарение зависит от времени суток, температуры, влажности воздуха и почвы, количества устьиц на листьях и др. Благодаря испарению по растению передвигаются вода и соли, растение защищается от перегрева в жаркую погоду. Испарение регулируется открыванием и закрыванием устьиц. Избыток СО 2 ночью, когда растения дышат, а фотосинтез отсутствует, вызывает подкисление цитоплазмы, изменение р. Н приводит к закрыванию устьиц. В отсутствие света фотосинтез в замыкающих клетках прекращается (как и во всех других), тургорное давление снижается и устьица закрываются. При недостатке поступления воды в растение устьица тоже закрываются, сберегая таким образом то небольшое количество влаги, которое доступно растению.
5) ТРАНСПОРТ ВЕЩЕСТВ у растений осуществляется за счет проводящих тканей. Вода и минеральные вещества поглощаются растением из почвы корневыми волосками, поступают в сосуды и трахеиды стебля и поднимаются вверх за счет корневого давления и транспирации (испарения воды листьями). Транспорт органических веществ выполняют ситовидные трубки и клетки-спутницы луба. По ним растворенные органические вещества перемещаются в двух направлениях – вверх и вниз (в отличие от сосудов, по которой вода и минеральные вещества транспортируются только вверх). Горизонтальный транспорт органических веществ в клетки сердцевины и обратно осуществляется по сердцевинным лучам, которые соединяют луб и сердцевину. Скорость транспорта веществ зависит от температуры окружающей среды. Чем выше температура, тем быстрее идет транспирация, увеличивается сила корневого давления и быстрее идет транспорт веществ. В зимний период сокодвижение у растений прекращается.
РОСТ - это увеличение размеров растения и его органов. Он идет за счет образовательной ткани, расположенной в различных органах, и за счет накопления в клетках питательных веществ. Корни растут в длину за счет деления клеток, расположенных в зоне деления. Стебли растут в длину за счет деления клеток в конусе нарастания, расположенного внутри верхушечной почки (верхушечный рост) или за счет деления клеток у основания междоузлий (вставочный рост). Вставочный рост стебля характерен для злаковых растений. Рост стебля в толщину идет за счет деления клеток камбия.
7) РАЗВИТИЕ – это качественные изменения растения в ходе индивидуального развития. В развитии растений наблюдается чередование поколений: бесполого (спорофита) и полового (гаметофита). Развитие споровых растений начинается с прорастания споры.
У мхов при благоприятных условиях спора прорастает в протонему зеленую, ветвящуюся нить. На протонеме закладываются особые почки, из которых со временем и развивается гаметофит (само растение). На мужских растениях созревают сперматозоиды, на женских – яйцеклетки. Оплодотворение происходит при наличии воды. После оплодотворения на женском растении развивается диплоидный спорофит – коробочка, где в результате мейоза образуются гаплоидные споры.
У папоротникообразных спорофит представляет собой многолетнее растение, имеющее сложное строение и дифференциацию тканей. Гаметофит называется заростком и представляет собой небольшую зеленую пластинку, развивающуюся из спор. На них образуются мужские и женские гаметы. При наличии воды (росы, тумана, дождя) подвижные мужские гаметы достигают яйцеклетки, происходит оплодотворение и образуется зигота. Она дает начало диплоидному спорофиту. Вначале она имеет корешок, стебелек и первый листок и питается за счет заростка, но по мере развития корневой системы, переходит к самостоятельному питанию и становится взрослым растением. На взрослом растении развиваются спорангии, где происходит мейоз, и образуются гаплоидные споры.
У семенных растений развитие начинается с образования зиготы и развития зародыша внутри семени.
В развитии растений различают стадии: стадия зародыша (от образования зиготы до созревания семени); стадия проростка (от начала прорастания до образования молодого росточка, когда для роста используются питательные вещества семени); стадия молодого растения (от начала самостоятельного питания до образования первых семян); стадия зрелого растения (период интенсивного образования семян); стадия старения (происходит постепенное снижение интенсивности размножения, замедляются обменные процессы и рост, заканчивается гибелью растения).
В развитии злаковых растений выделяют следующие фазы: фаза всходов — прорастание семени, появление первых корней и листьев, фаза появления третьего листа; фаза кущения (фаза ро зетки) — начинается период образования новых листьев и корней, боковых побегов фаза выхода в трубку — удлиняется стебель и начинает формироваться соцветие; фаза колошения – формируется соцветие фаза цветения – происходит цветение и опыление; фаза образования и созревания зерна.
РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ может происходить бесполым и половым путем. В бесполом размножении принимает участие один организм. Бесполое размножение происходит путем деления, с помощью спор и путем вегетативного размножения. Размножение путем деления характерно для одноклеточных водорослей. Деление происходит путем митоза. В результате деления образуются две идентичные родительской дочерние особи.
Размножение спорами характерно для водорослей и споровых растений (мхов и папоротникообразных). Споры — это репродуктивные, одноклеточные образования, при прорастании которых развиваются новые особи. У водорослей споры имеют жгутики и называются зооспорами. Вегетативное размножение — это увеличение числа особей за счет жизнеспособных частей вегетативного тела и их последующего восстановления до целого организма. Данный способ размножения широко распространен в природе. Вегетативным способом размножаются водоросли, высшие растения. Особенно разнообразны способы вегетативного размножения у покрытосеменных растений.
Половое размножение связано с образованием растениями особого типа клеток – гамет. Растение, на котором происходит образование гамет, называют гаметофитом. Гаметы всегда гаплоидны. У водорослей женские и мужские гаметы внешне мало отличаются, мелкие и имеют жгутики. У высших споровых растений женская гамета – яйцеклетка – крупная и неподвижная. Сперматозоиды способны передвигаться только в воде. Поэтому наличие воды – обязательное условие для оплодотворения у всех растений, за исключением семенных. У большинства семенных растений мужские гаметы утратили жгутики и называются спермиями. При слиянии мужской и женской гамет происходит образование диплоидной зиготы, из которой развивается новый организм. Процесс слияния гамет называют оплодотворением.
Оплодотворению у цветковых растений предшествует опыление- перенос цветочной пыльцы из пыльников на рыльце пестика (у цветковых растений) или на семяпочку (у голосеменных растений).
Виды опыления. 1. Перекрестное опыление, когда пыльца с одного растения попадает на другое: с помощью насекомых (липа, яблоня, рябина, вишня, черемуха и др. ). с помощью ветра (ива, тополь, осина, береза). 2. Самоопыление , когда пыльца попадает на рыльце цветка этого же растения(огурцы, тыквы, пшеница, горох, овес, ячмень) 3. Искусственное — осуществляется с помощью человека при селекции растений или для повышения урожайности. Перенос пыльцы осуществляется с помощью мягких щеточек или путем создания потока воздуха.
Благодарю за внимание!
Скачать презентацию Растения Лектор Артемьева Наталья Олеговна Биология —
растения.pptx