Работу выполнила: Табакова Виктория группа: С-ТВ-13 Проверила: Елишева

Работу выполнила: Табакова Виктория группа: С-ТВ-13 Проверила: Елишева В. Я. Владивосток 2013 г.

Оглавление:

Вид тары - это… Вид тары- классификационная единица, определяющая тару по форме. Виды тары многообразны и по определениям, принятым в международной торговле, включают аэрозоли, бадьи, бобины, брезенты, бункеры, гнезда, горшки, дорожные сундуки, кипы, клетки и прочие.

Транспортная тара Барабан - транспортная тара с гладким или гофрированным корпусом цилиндрической формы, без обручей или зигзагов катания, с плоским дном. Бочка - транспортная тара с корпусом цилиндрической или параболической формы с обручами или зигзагами катания, с доньями. Мешок - транспортная тара с корпусом в форме рукава, с дном и горловиной. Горловина мешка открытая или закрытая. Фляга - транспортная многооборотная тара с корпусом цилиндрической формы и цилиндрической горловины, с приспособлением для переноса, сливной горловины и крышкой с затвором. Ящик - транспортная тара с корпусом, имеющим в сечении форму прямоугольника, с дном, двумя торцовыми и боковыми стенками, с крышкой или без. Лоток - ящик без крышки с выступающим или не выступающими угловыми планками высотой не более 130 мм

Потребительская тара Банка (емкость 250 мл-10 л) Бутылка Пробирка (емкость до 50 мл) Канистра Пачка (разовая, закрывается клапанами) Пакет ( разовая мягкая тара с корпусом в форме рукава, емкость до 20 л) Коробка (разовая, закрывается крышкой) Туба (разовая) Ампула (разовая)

Классификация тары Тип тары- классификационная единица, определяющая тару по материалу. Деревян Комбин ная Картонн ированн ая Полиме Бумажн рная Тара ая Керами Текстил ческая ьная Стеклян Меттал ная ическая

Холодильное оборудование - оборудование, предназначенное для хранения, демонстрации и реализации замороженных и охлажденных пищевых продуктов. По конструкции холодильное оборудование бывает: Открытым Закрытым Доступ в открытое Доступ осуществляется с оборудование помощью створок и осуществляется через проемов открытый проем

Холодильные шкафы используются, как в складских, так и в торговых залах. Двери у них могут быть металлические или стеклянные, распашные или раздвижные. Для хранения используются шкафы со сплошными дверьми, для демонстрации со стеклянными. Отличительная особенность холодильных шкафов - это наличие вентилятора, подцветки и прозрачных дверей. Вентилятор необходим для быстрого охлаждения большого количества товара, а подцветка и прозрачные двери для того, чтобы видеть тот или иной товар на полках витрины.

Вертикальные витрины предназначены для хранения, демонстрации и продажи товаров. Используются в магазинах самообслуживания и в магазинах через прилавок. Витрины для продажи фруктов и овощей оснащены зеркалами для лучшей демонстрации.

Витрины обеспечивают хранение и демонстрацию товаров. В магазинах самообслуживания используются открытые витрины, не застекленные, а в магазинах торгующих через прилавок они закрыты со стороны покупателей.

Бонеты- разновидность холодильных витрин островного типа с большим демонстрационным пространством и ограждением из панорамных стеклопакетов. Они работают в низкотемпературном режиме, некоторые витрины могут быть двухрежимные.

Морозильные лари предназначены для хранения и продажи замороженных товаров (мороженое, мясо, рыба, плоды и вощи). В основном в магазинах используются лари с стеклянной крышкой, а на складах с глухой крышкой.

Винные стеллажи и шкафы предназначены для хранения и выкладки винной продукции и пользуются высоким спросом. Их можно увидеть в винных бутиках и магазинах, в отделах крупных супермаркетов. Это оборудование, где вино должно быть выставлено таким образом, чтобы достойно представить продукцию и «подогреть» интерес клиента. Оборудование может быть выполнено из шпона или покрыто мебельным пластиком с имитацией различных пород дерева.

Стиллажи Стеллажи - это полки, укрепленные на стойках. Они могут быть разделены вертикальными стенками, что позволяет выкладывать товары по видам, сортам и другим признакам.

Паллетная выкладка товара Паллетная выкладка - выкладка товара на паллете (поддоне) в упаковке производителя. Паллета - деревянный или пластиковый поддон, транспортировочная конструкция, предназначенная для выкладки товаров при погрузочых работах, с целью удобства транспортировки и перемещения товаров. Выкладка на паллете часто используется в магазинах дискаунтерах, а так же с целью привлечения внимания к товару. С целями продвижения изготвавливаются специальные пластиковые промо-паллеты, предназначенные исключительно для целей торгового маркетинга.

Витрины

Винные стеллажи

Бонеты

Стеллажи

Холодильные шкафы

Паллетная выкладка товара

Морозильные лари

Вертикальные витрины