Работу выполнил: Студент гр 1491 Миронов В. Н.
План. 1. Что такое наркотичесике вещества. 2. Наркотические вещества в пищевых продуктах. Мускатный орех Салат с опиумом Морфей в молоке Бананы-антидипресанты Сыр Кетчуп
Что такое наркотические вещества. Наркотические вещества — экзогенная (внешняя) по отношению к обмену веществ субстанция, способная вызывать физическую зависимость (наркоманию) в результате замещения одного из веществ-участников естественного метаболизма. Наркотики обладают свойством вызывать привыкание
Мускатный орех. Состояние эйфории и мускатный орех Эти орехи не только придают пикантный вкус картофельному пюре, содержащиеся в них ароматические вещества Elemicin (летучее ароматное вещество природного происхождения, также присутствующее в эстрагоне и сирени) и Myristicin (кристаллическое вещество, выделяемое из высших фракций мускатного эфирного масла) в больших дозах обладают галлюциногенными свойствами и играют роль возбуждающего средства. В результате мы ощущаем эйфорию и чувство радости как после приема наркотика «Speed» , но конечно в меньшей степени. Однако один целый мускатный орех может привести к смертельному исходу.
Салат с опиумом. Морфей. Опиум в салате Практически каждый из нас пробовал опиум, содержащийся в салатах с горькой ноткой, таких как кочанный салат, салатный цикорий или эндивий (Kopfsalat, Radicchio, Endiviensalat). Зелёный опиум Thridax делает человека сонным и вялым, поэтому в античные времена его употребляли вместе с сонным маком (сильнейший опиат) как снотворное. Опиум в салате действует также и болеутоляюще. Его вытяжка действует вдвое сильнее, чем такое же количество ибупрофена. Морфий в молоке и твороге успокаивает нас В молоке содержатся так называемые Exorphine, сходные с опиатами (морфин, кодеин и др. ), которые во время процесса переваривания пищи преобразовываются таким образом, что их уже не отличить от морфия. «Экзорфины можно найти даже в грудном молоке, что как раз объясняет факт засыпания детей при грудном кормлении» , — рассказывает Udo Pollmer. А творог действительно уменьшает абстиненцию.
Бананы-антидепрессанты В мякоти банана содержатся в высокой концентрации Botenstoffe — биологически активные вещества, образуемые клетками или нервными окончаниями и осуществляющие проведение нервных импульсов или воздействующие определенным образом на ткани и органы. Любимый фрукт обезьян содержит Serotonin и Dopamin. Серотонин еще называют гормоном удовольствия. Увеличить его выработку в человеческом организме могут помочь именно продукты питания. В мозгу млекопитающих существует так называемый «центр удовольствия» , состоящий из пучка нейронов. Все наши удовольствия, независимо от причины их происхождения, сопровождаются выбросом допамина. Его длительный дефицит приводит к противоположным ощущениям. Серотонин и допамин в отдельности расщепляются организмом, но присутствующий в бананах Salsolinol препятствует этому, и они полностью поглощаются. Съев
Сыр. Суперобезболивающее в сыре При употреблении сыра выделяются экзорфины, которые уменьшают чувство страха и боль. Так называемые Beta-Casomorphin, обладающие свойствами опиоидов, от которых сыр не только кажется вкусным, но и даже вызывает определенное привыкание. Чем чаще мы его едим, тем быстрее мы к нему привыкаем и хотим все больше. Такие же вещества есть и в мясе.
Кетчуп поднимает настроение Почему дети и взрослые его так любят? В кетчупе содержатся Tryptamin и Serotonin, которые поднимают настроение. Триптамин — моноаминный алкалоид, присутствующий в растениях и организмах животных. Большинство производных триптамина обладают психоактивными свойствами. Одним из известных производных триптамина является серотонин, важнейший нейромедиатор и гормон. В концентрированном виде в бутылке с кетчупом они образуют галлюциноген Bufotenin. Буфотенин или жабий яд является психоделиком натурального происхождения, встречающимся во многих растениях и яде жаб Буфо.
Во многих продуктах питания, особенно растительного происхождени, содержится небольшое количество наркотических веществ, получаемых в процессе воздействия внешних факторов. Продукты которые содержат наркотические вещества вызывают привыкание.
Спасибо за внимание!
Скачать презентацию Работу выполнил Студент гр 1491 Миронов В Н
Презентация Безопасность..ppt