Программа «Магистр» Учебный курс «Операционный менеджмент» Преподаватель: к. э. н. , доцент кафедры менеджмента ВШБ МГУ Вячеслав Болтрукевич vboltrukevich@gmail. com 8 916 818 2804
Чудеса гражданской авиации: Завтрак — в Варшаве, обед — в Лондоне, ужин — в Нью-Йорке, багаж — в Буэнос-Айресе. Операции – это то, как организации производят товары и оказывают услуги. Все, что мы носим, едим, на чем сидим, читаем, на чем ездим – все благодаря операционным менеджерам, которые организовали производство этих товаров. Каждая покупка в магазине, визит к врачу, перелет на самолете, занятие в бизнес-школе – все эти услуги были для нас произведены. Насколько эффективно это производство? Как увидеть резервы? Как их использовать?
Модель учебного курса «Операционный менеджмент»
Маршрут учебного курса «Операционный менеджмент» № 1 Дата Янв 28, сб Listen & learn (ауд. зан) See & Learn Операц эффективность Coffee-Bean 3, пт 4 4, сб Design Work & Experience 5 10, пт 6 13, пн 7 21, вт Design Work & Experience 8 28, вт С. Филиппов. Мастер-класс См. задание JAL мастер-класс 9 Фев Комментарии Кейс Benihana 2 3 Test & Learn Мар На основе работы с Coffee-Bean Типогр Буки-веди Вкус. Вилл См. доп инф См. задание Концепт формата А 3 См. задание Business-car 1, ср Pony-Express С 15. 00 до 18. 00, см доп инф 10 2, ср 11 7, вт 12 14, вт 13 14, вт Лидерство в Toyota 19. 00 -22. 10, кейс Jack Smith, см задание 14 15, ср A 3 & эксперименты* 19. 00 -22. 10, на основе работы с Кофе-бин / Вкуссвил 15 18, сб OE in Brasil / A 3 экспер-ты 16 27 -31 17 Апр 1, сб Philips LTSummit Live Stream См доп инф Leroy Merlin 14. 30 -16. 30, см доп инф skype 14. 10 -17. 20 Телеконференция с Бразилией и Японией ТВСЗ Подведение итогов курса 9. 30 -14. 00, см доп инф См доп инф 10. 00 -13. 10 Reflection and Celebration * Date and time to be confirmed. Возможно изменение даты, ждем окончательного согласования со стороны компании
1/1 Benihana. Listen & learn. При подготовке прошу прочесть кейс Benihana of Tokyo Представьте себя на месте потенциального посетителя ресторана Benihana of Tokyo – от момента, когда вы подумали вечером «а не сходить ли мне перекусить в Benihana» до момента возвращения после ужина домой. Каковы основные стадии «процесса» ужина? Как происходит добавление ценности для клиентов на каждом из них? Сколько это стоит ресторану? Кто контролирует основные операции? Каким образом? Подумайте над этими вопросами. Будьте готовы обсуждать следующие вопросы: • Вернитесь в 1970 -е. Вы хотели бы войти в состав акционеров Benihana? Почему да или почему нет? Если да, то какими вопросами вы бы занялись прежде всего? • В чем состоит стратегия Benihana? • Каковы основные элементы операционной стратегии Benihana? Как операционная стратегия согласуется с общей бизнес-стратегией компании? ПОЖАЛУЙСТА, ЗАПЛАНИРУЙТЕ НА ПОДГОТОВКУ 1, 5 -2 ЧАСА
1/3 See & learn / Test & learn. Найдите возможность в течение недели, с 30 января по 3 февраля, провести один час в одной из кофеен Coffee-Bean. Выберете одну из кофеен сети (адреса кофеен можно найти на их сайте). И сходите туда. Время посещения не столь важно. На следующих двух слайдах задание, которое нужно выполнить, посещая кофейню.
2/3 Coffee-Bean. Пойди и посмотри Перед посещением кофейни сформулируйте свои ожидания от опыта, который вы там получите: Шаг 1. Вы – посетитель (клиент). Заходите в кофейню и направляйтесь к кассе, чтобы заказать ваш любимый напиток. Сделайте заказ и решите, где вы будете его ожидать – у стойки или за свободным столиком, пока вас позовут. В то время, пока вы ожидаете в очереди, делаете заказ кофе/десерта, ожидаете выполнения своего заказа делайте заметки по нескольким вопросам: • Какими способами бариста устанавливает с вами контакт? • Как вы себя «ощущаете» в кофейне? Что вы «чувствуете» по поводу опыта/сервиса, который вы получаете? • Сравните свои ожидания с тем, что вы реально «получаете» ? Ниже место для комментариев:
3/3 Coffee-Bean. Пойди и посмотри Шаг 2. Вы – наблюдатель. Устройтесь поудобней с чашечкой кофе и десертом за столиком, откуда вам хорошо видны входящие посетители, работа барист за стойкой. В общем, вам нужно место с хорошим обзором. Сделайте набросок планировки кофейни, в том числе зоны за стойкой (где работают баристы). Ниже фиксируйте наблюдения по вопросам (а также фиксируйте доп вопросы, которые у вас возникают по ходу наблюдений). • • • Сколько барист работают? Сколько посетителей заходит в кофейню. Считайте их. Какое количество напитков/десертов изготавливается и покупается? Что вы замечаете относительно планировки и расположения оборудования за стойкой и в подсобном помещении? На ваш взгляд, что помогает или наоборот делает невозможным получить соответствующий клиентский опыт/сервис? Какие проблемы вы видите?
3 февраля. 19. 00 -21. 00 Качество (omotenashi) в японской компании ЯРЖЕМБОВСКАЯ ОКСАНА АНАТОЛЬЕВНА Зам. начальника отдела продаж и маркетинга Региональный офис в РФ и СНГ Японская авиакомпания Japan Airlines Профессиональный опыт • • Представительство японской телекомпании NHK во Владивостоке, продюсер (19942006) Региональный офис JAL в Москве, отдел продаж и маркетинга (2006 – н. вр) Образование • • • Дальневосточный Государственный университет, Восточный факультет (1994) Специальность: Регионоведение, востоковед-филолог, переводчик японского языка Курс ИАТА «Авиационный бизнес» , «Airlines Advanced Marketing» (2008) 9
1/1 Co-learning project (LEI Russia – Типография Буки-Веди). Test & Learn Lean Enterprise Institute Russia (LEI Russia) и Буки-Веди реализуют совместную программу (co-learning partnership program). Цель программы - генерация и распространение новых знаний. В форме постов, статей, выступлений на конференции, посещения гембы. Чтобы новые знания появлялись, необходимы два условия: 1) Наличие гембы 2) Проведение экспериментов в ней Результаты нужно документировать - это и будут знания. Если эксперименты имеют положительные результаты, то это успех. Если отрицательные, то это опыт. В любом случае это знания. Поэтому мы будем проводить эксперименты в течение года с ключевыми процессами в типографии с тем, чтобы осветить их на Lean Transformation Summit Russia в декабре 2017 года. В нашем курсе участие в этой программе относиться к блоку test & learn. У вас есть возможность войти в команду участников этой программы, взяв на себя вполне конкретную задачу и взаимодействовать в работе в целом. Участие в таких проектах / программах – это работа в рамках Kaizen Laboratory (KLab), которую LEI Russia реализует совместно с ВШБ МГУ. Напишите мне, если вам интересно принять участие в этой программе.
1/5 Co-learning project (ВШБ – Вкусс. Вилл). Test & Learn Учиться – так у лучших. Сеть продуктовых магазинов здоровой еды Вкус. Вилл (далее будем называть ее Компания) считается бирюзовой организацией. Это в том числе означает, что компания непрерывно учиться, экспериментируя со своими процессами. Поэтому в рамках нашего курса мы реализуем co-learning project. Он состоит из нескольких этапов. 1. Выяснение контекста. Нужно познакомиться с условиями, в которых мы планируем осуществлять изменения. Веб-сайт, обзоры в прессе, посещение магазинов – все это нам в помощь. Довольно много информации доступно. Более чем достаточно. Но если какой-т важной информации не удается найти для понимания контекста, формулируйте набор конкретных вопросов/запросов. У нас будет возможность задать и получить на них ответы у представителей компании. 2. Формулирование проблемы. Объектом нашего внимания будет один из нескольких магазинов сети. Магазины отобраны совместно с Компанией по ряду критериев. Первым шагом, т. о. , нам нужно определить проблему. Для этого используем структурированное наблюдение с использованием уже известной нам модели. Ее мы использовали в Кофе-бин. Она дает нам 4 направления наблюдения: клиенты, продукт, сотрудники, планировка помещения. (см сл 4/5 и 5/5) 3. Поиск коренной причины. Для этого можно использовать инструменты «диаграмма Исикава» и « 5 почему? » . Аналитическая работа. Информацию об этих аналитических инструментах несложно найти и изучить самостоятельно. Если необходимо, напишите мне – я найду возможность познакомить вас с этими инструментами. 4. Разрабатываем варианты решения для сформулированных проблем. Расставляем приоритеты с точки зрения «эффективность реализации/ресурсоемкость» 5. Согласование с экспертами Компании, по каким решениям целесообразно провести эксперименты. И оценка возможности их проведения с точки зрения ресурсоемкости (люди, оборудование, деньги…). 6. Реализуем эксперимент. Предварительно определяем параметры/показатели, которые мы будем мониторить для оценки эффективности решений. Начинаем оценку результатов эксперимента. 7. Принимаем решение об эффективности решения на основе результатов мониторинга процессных показателей. 8. Проводим анализ проделанной работы, рефлексию, презентацию экспертам компании.
2/5 Co-learning project (ВШБ – Вкусс. Вилл). Test & Learn Формат работы: · Группа из 6 -8 студентов на один магазин · Оформление проекта в формате А 3 · Три фазы эксперимента. Подготовка: шаги 1 – 4 – самостоятельно с одним обсуждением в аудитории. Результатом обсуждения у каждой группы должен стать заполненный формат А 3. Реализация: шаг 5 – согласование с Компанией, 6 – в гембе. Научение: шаги 7 -8, в обсуждении с экспертами компании. Фазы последовательные. К фазе «Реализация» мы перейдем только, если наши предложения будут согласованы с представителями компании на встрече в марте. Именно на этой встрече нам и нужно продемонстрировать свой профессионализм, креативность и другие положительные качества. Другими словами, нужно заинтересовать руководство Вкусс. Вилла. Адреса магазинов, куда вы можете пойти (посмотреть на карте http: //vkusvill. ru/shops) : 1. Черняховского, 6 2. Лобня, Лобненский бульвар, 9 3. Большая Спасская, 8 стр. 1 4. Пролетарский проспект, 23 5. Можайское ш. 17 6. Можайское шоссе, д. 28 7. Комсомольский проспект, д. 38/16 8. ул. Новокузнецкая, д. 13 стр. 1
3/5 Co-learning project (ВШБ – Вкусс. Вилл). Test & Learn Что стоит учесть при посещении магазинов? 1. Лучше посещать по одному человеку (максимум в парах), чтобы а) не создавать толпу и б) не вызывать подозрения 2. Продавцы в магазинах не предупреждены. Поэтому вы можете пользоваться несколькими стратегиями: а) ничего не говорить, а проводить наблюдения, будучи покупателем; б) сообщить сразу старшему продавцу, кто вы и зачем; в) дополнительно сообщить, что визиты и наблюдения согласованы с pr-директором Евгением Щепиным и по необходимости позвонить ему, чтобы он подтвердил (8 925 786 11 69). С ним действительно согласовано, и он предложил звонить ему в случае, если какие-либо сложности возникнут. Но постарайтесь за зря не волновать ни продавцов ни его. 3. Магазины выбраны из разных частей города и у всех есть свои особенности. Выбор не случаен. Даже если кто-то из вас сам сможет в несколько зайти и посмотреть, сможет это отметить. 4. Если вы сможете посетить магазин в разные дни недели и разное время суток, то общая информация будет более информативна. Поэтому целесообразно сразу договориться между собой, кто какой будет посещать, и распределить когда.
4/5 Co-learning project (ВШБ – Вкусс. Вилл). Test & Learn Перед посещением магазина сформулируйте свои ожидания от опыта, который вы там получите: Шаг 1. Вы – посетитель (клиент). Сходите в магазин, чтобы купить молочные или другие продукты. Если вы регулярно посещаете магазин, то просто зафиксируйте свои ощущения от очередного похода в магазин по структуре вопросов ниже. Если вы не ходите в него, то сходите во Вкуссвилл за продуктами. Выберете, что вам нужно (попробуйте найти ), оплатите покупки. В то время, пока вы ожидаете в очереди (если она имеется), делайте заметки по нескольким вопросам: • Какими способами сотрудники магазина устанавливают с вами контакт? • Как вы себя «ощущаете» в магазине? Что вы «чувствуете» по поводу опыта/сервиса, который вы получаете? • Сравните свои ожидания с тем, что вы реально «получаете» ? Ниже место для комментариев:
5/5 Co-learning project (ВШБ – Вкусс. Вилл). Test & Learn Шаг 2. Вы – наблюдатель. Посещая магазин во время покупок, или специально зайдя в него для наблюдения, постарайтесь зафиксировать ответы на несколько вопросов ниже. Сделайте набросок планировки магазина, в том числе, если удастся, выкладки товаров по категориям. Ниже фиксируйте наблюдения по вопросам (а также фиксируйте доп вопросы, которые у вас возникают по ходу наблюдений). • Сколько сотрудников работают? Каковы их роли? • Сколько посетителей заходит в магазин. Считайте их. Посчитайте затем время такта. И время цикла обслуживания на кассе. Постройте для себя модель мощности (пропускной способности) магазина. • Какое количество SKU продается и покупается? • Что вы замечаете относительно планировки и расположения продуктовых стеллажей? • На ваш взгляд, что помогает или наоборот делает невозможным получить соответствующий клиентский опыт/сервис? Какие проблемы вы видите?
1/1 Pony Express. See & Learn Мы посетим с вами современный складской комплекс компании экспресс-перевозок Pony Express. Склад класса А+. Когда? 28 февраля (вторник) Время визита – 13. 30 – 15. 30 Где находится складской центр? Найдете здесь: https: //www. ponyexpress. ru/contract-logistics/skladskayalogistika/terminaly/ Ехать нужно на личном автомобиле или на Убере. Я могу взять с собой 3 человек от метро Аннино. Для этого нужно мне предварительно сообщить и ориентироваться на отъезд от метро в 12. 50. И после визита сможем вместе поехать в ВШБ на встречу с Сергеем Филипповым. А по пути обсудим увиденное. Как подготовиться к визиту? Помимо веб-сайта Компании, отдельно прилагаю файл с информацией о компании, а также программу визита. Постарайтесь сформулировать вопросы, ответы на которые вы хотели бы получить во время визита. Кроме этого прилагаю памятку, которую прошу распечатать и заполнить заранее. Так мы сэкономим время непосредственно на складе. Что необходимо сделать? Зарегистрироваться в Google Docs (в тч указать информацию об автомобиле) до 15. 00 26 фев (вс) Ограничение по количеству участников – 25 человек.
Родился в 1960 году. Карьера Сергея Филиппова началась на Саяногорском алюминиевом заводе, где он работал мастером, старшим мастером, начальником цеха, заместителем директора по производству, а в 1998 году был назначен директором. С 2000 по 2005 годы возглавлял различные металлургические предприятия группы Базовый элемент – Новокузнецкий алюминиевый завод, Красноярский алюминиевый завод, металлургический комбинат НОСТА. В 2005 -2012 Сергей возглавлял Братский алюминиевый завод. Там написал книгу «Сломай стереотип! Производственная система Бр. АЗа» Встреча с Сергеем Филипповым 28 февраля 19. 00 – 22. 00 ВШБ-1, ауд 204 Опыт – бесценная категория. Опыт – это очень личная категория. Опыт может быть только твоим. Чужой опыт – помощник на твоем пути. Зарегистрироваться: https: //goo. gl/forms/c. KTS 45 s 16 q. RQ 0 Mcn 2 С 2012 по 2015 гг возглавлял Выксунский металлургический завод (компания ОМК), а с декабря 2015 года руководит Ликинским автобусным заводом (Группа ГАЗ). Книга об опыте преобразования завода: http: //www. leaninfo. ru/books/break-the-stereotype-bratsk-aluminum-plant-production-system/ Одно из интервью: http: //www. leaninfo. ru/2012/04/12/filippov-bratchane-i-norvezhcy/ Одно из видеоинтервью (6 мин): http: //www. leaninfo. ru/2011/03/07/proizvodstvennaya-sistema-nachinaetsya-s-lidera/ Задание: познакомьтесь с биографией и профессиональным опытом Сергея Филиппова и приготовьте 2 -3 вопроса к нему. Вопросы распечатайте и передайте мне перед встречей.
1/2 Business Car. See & Learn Мы с вами познакомимся с рынком автомобилей и особенностями устройства дилерских центров в стране и мире. С нами будут работать Максим Тимофеев – руководитель департамента по работе с персоналом Компании. И Алексей Исупов – директор департамента постпродажного обслуживания. Их CV приложены отдельными файлами. Программа нашего визита (на месте может быть несколько скорректирована): 1) Рынок продажи автомобилей в стране в динамике за последние 3 -5 лет 2) Рынок ремонта авто (и ваш новый проект как ответ за тренды) 3) История Бизнес-кар. Особенности, уникальность. . . 4) Операционная деятельность автоцентра (с gemba walk) 5) Развитие людей в Бизнес-кар как стратегия повышения эффективности 6) Q & A Когда? 1 марта (среда). Время визита: 15. 00 -18. 00 Где будет все проходить? В Лексус центре – Рублевский. Схема проезда http: //toyota-rublevsky. ru/ Если вы приедете на автомобиле, то можно припарковаться либо у самого центра, либо на парковке АШАНа (в 300 м).
2/2 Business Car. See & Learn Место сбора: На территории Академии Бизнес Кар. Поэтому при подходе к Центру вам необходимо пройти «вниз под Лексус» (ориентир – шлагбаум), перед входом в Академию будет стоять пилон «Академии Бизнес Кар» . Для подготовки к визиту можно ознакомиться по ресурсам в сети (веб-сайты Компании): http: //toyotabc. ru/ http: //business-car. ru/ Академия Бизнес Кар https: //www. youtube. com/channel/UCf_U 6 X 5 c 0 Rm. Ci. Hne. EEHu. DBw Кроме этого дополнительно приложен файл со статистическими данными. ЧТО НУЖНО СДЕЛАТЬ? Зарегистрироваться в таблице Google Docs до 15. 00 26 фев (вс)
1/2 Philips. See & Learn Мы посетим с вами офис Philips. Тема визита / обучения - daily management / visual boards. Со стороны Philips с нами будет работать Олег Зупник - Business Transformation and Internal Operations Director Когда? 2 марта (четверг) Время визита – 9. 30 – 14. 00 (пообедать после окончания можно прямо в Филипсе). Где находится? Ул. Сергея Макеева, 13. (10 -12 мин пешком от метро Ул. 1905 года). Как подготовиться к визиту? Почитайте о Филипсе. У этой компании значимые изменения в стратегии. Помимо этого рекомендую вот эту статью Хосе Ферро - моего коллеги из Lean Institute Brasil: http: //planet-lean. com/how-to-create-an-effective-daily-management-system Что необходимо сделать? Зарегистрироваться в Google Docs до 15. 00 26 фев (вс) Ограничение по количеству участников – 25 человек. В программе визита: 1. Симуляция Pizza Game (см след слайд 2/2) 2. Gemba Walk 3. Знакомство с визуальными досками управления 4. Q&A
Philips. See & Learn 2/2 Pizza Game
7 марта Lean Night Главное мировое событие года в области Lean Management проводят мои коллеги из Lean Enterprise Institute USA. (Если бы не наш курс, то я бы был там в эти дни ) Эксклюзивная прямая трансляция пленарных секций с возможностью задать вопросы спикерам. Перевода не будет. Все будет на английском языке. Подробнее о программе/спикерах Саммита: http: //www. lean. org/Events/2017_lean_transformation _summit. cfm Дополнительно прилагаю файл с расписанием трансляции. Вы можете пригласить своих друзей / коллег, которым интересна предметная область. В перерывах будем вести обсуждение услышанного. Время трансляции (МСК): с 19. 00 7 марта до 03. 40 8 марта Место трансляции: Конференц-зал «Полянка Холл» , на большом экране (ул. Б. Полянка, 23 стр 1) http: //www. delphi-group. ru/polyanka_holl 2. php Нужно зарегистрироваться в Google Docs до 3 марта включительно Можно купить снеди, чтобы вечер проходил веселее и не на голодный желудок : ) Кто возьмет на себя координацию?
1/1 Leroy Merlin. See & Learn Мы посетим с вами современный складской комплекс Leroy Merlin. Это самый крупный складской комплекс компании в Европе. Сама компания Leroy Merlin – до сих пор семейная. Входит в группу Adeo (http: //www. adeo. com/ru/) Когда? 14 марта (вторник) Время визита – 14. 30 – 16. 30 Где находится складской центр? В комплексе «Южные ворота» (пересечение Каширского шоссе и бетонки). Ехать нужно на личном автомобиле или на Убере. Точный адрес склада: Московская область, город Домодедово, микрорайон Белые Столбы, улица Лермонтова, дом 3. Яндекс навигатор приводит точно на грузовую парковку, нужно будет въезжать в следующие ворота на легковую. Могу взять с собой 3 человек от метро Аннино. Для этого нужно мне предварительно сообщить, и договоримся о времени. И после визита сможем вместе поехать в ВШБ на занятие. А по пути обсудим увиденное. Как подготовиться к визиту? Помимо веб-сайта Компании, пройдите по этим ссылкам: https: //youtu. be/KRRox 5 O 1 xgo http: //www. sklad-service. ru/news/otkryt-logisticheskij-centr-100000 m 2 -dlja-dyi-gipermarketov-v-moskovskoj-oblasti Что необходимо сделать? Зарегистрироваться в Google Docs (в тч указать информацию об автомобиле) до 15. 00 26 фев (вс) https: //docs. google. com/spreadsheets/d/1 b. Tv. LOj. XYp 03 U 7 g. BGqf. Ztqw. Sk. MPJc 7 Lfm 51 M 4 Eytw 3 OI/edit#gid=0 Ограничение по количеству участников – 25 человек.
1/1 Лидерство в Toyota. Listen & Learn Когда? 14 марта Время занятий в ВШБ 1: 19. 00 -22. 10 Прочесть и подготовить: Кейс «Джек Смит» (файл с текстом приложен к программе + еще две статьи по теме) Джек Смит – звезда. У него за плечами прекрасное образование и впечатляющий послужной список, несколько успешных крупных проектов. Он молод, энергичен, у него есть неподдельное желание внести свой вклад в развитие автомобилестроения внутри США. После очередного проекта ему поступило предложение, занять одну из высших должностей в Toyota. Но готов ли он уже к началу работы? Что он должен узнать, чему он должен научиться, прежде чем начать работать? Читая кейс, представьте себя на месте Хаджиме Обы и ответьте на следующие вопросы: Из чего должна состоять «программа ориентации» Джека на новом месте работы? Что он должен делать, с кем, и где? В чем смысл первых заданий, которые вы бы ему дали? Пожалуйста, приготовьте письменно одностраничный план действий/программу ориентации для Джека. При его подготовке постарайтесь описать такие параметры как содержание задания, сроки, результат выполнения задания. Т. е. будьте максимально конкретны. Письменное задание необходимо иметь при себе на занятии в распечатанном виде. ПОЖАЛУЙСТА, ЗАПЛАНИРУЙТЕ 1, 5 -2 ЧАСА НА ВЫПОЛНЕНИЕ ЗАДАНИЯ
1/2 А 3 & эксперименты. Test & Learn Когда? 15 марта Время занятий в ВШБ 1: 19. 00 -22. 10 Это занятие, заранее не запланированное, состоится лишь в случае, если мы будем к нему готовы. Я приглашу представителей Coffee Bean и Вкусс. Вилл, чтобы они: А) рассказали о компании изнутри и ответили на наши вопросы Б) экспертно оценили подготовленные предложения для экспериментов в формате A 3. Оформлять предложения по экспериментам по Coffee Bean в формате проектов A 3 мы начали на занятии 21 го февраля. Оформлять проекты по Вкусс. Вилл начинаем также в формате А 3 самостоятельно в соответствии с описанным в этой программе заданием. Специально для этого задания к программе прилагаю фото заполненных форматов А 3 в качестве примеров. Я готов комментировать и прорабатывать проекты, после того, как вы оформите свой первый вариант (заполните все поля формата А 3) Приглашать экспертов из компании и проводить это занятие имеет смысл только в том случае, если у нас будет как минимум по 15 оформленных проектов по каждой из компаний. С ними сейчас именно такая договоренность. Дедлайн по предоставлению проектов: 7 марта 15. 00. Можно по эл почте направить фото (если заполняли от руки и рисовали схемки, рисунки) или файл (если делали все в эл виде). Обсудить сможем 7 го вечером перед трансляцией Lean Transformation Summit
2/2 А 3 & эксперименты. Вкус. Вилл Когда? 15 марта Время занятий в ВШБ 1: 19. 00 -до последнего полезного вопроса Евгений Щепин, управляющий по внешним коммуникациям компаний "Избёнка" и "Вкус. Вилл" Окончил факультет журналистики Уральского Государственного университета им. А. М. Горького. С 2011 года отвечает за создание позитивного имиджа сети магазинов натуральных продуктов "Избёнка" и "Вкус. Вилл" и популяризацию здорового питания среди покупателей. "Еще в самом начале мы договорились с коллегами, что все жизненные процессы компании всегда будут строиться вокруг человека и его интересов. Именно это помогает нам ежегодно расти в два раза. Наш покупатель - это наша Вселенная", - объясняет Евгений.
18 марта (суббота) Телемост с Бразилией и Японией Занятие в ВШБ по расписанию: 14. 10– 17. 20 При помощи скайпа мы свяжемся с моим коллегой Flavio из Lean Institute Brasil. Мы с ним сейчас вместе принимаем участие в исследовательском проекте Lean Global Healthcare Initiative. Я попросил его поделиться общей ситуацией в Бразилии относительно вопросов эффективности, и тем, что они как провайдеры экспертизы сейчас делают, с кем работают, какие проекты реализуют. Нам будет интересно затем сопоставить и обсудить сходства и различия с ситуацией в нашей стране сегодня. Вероятно также, что на этом же занятии (второй половине) мы сделаем телемост с Тимофеем Петровым (выпускник Бакалавриата и Магистратуры ВШБ МГУ). Мы с ним вместе работали над дипломными проектами. Они были посвящены вопросам операционной эффективности. Он 4 года работает в Рос. Атоме и подразделении по развитию Производственной системы Росатома (ПСР). Отвечает за несколько предприятий. Уже несколько месяцев он находится на учебной практике в Японии и готов с нами поделиться опытом Росатома и Toyota, где он сейчас стажируется. Если все получится, но на одном занятии мы с вами поговорим я Бразилией, Японией, и затем обсудим это здесь, в Москве. На мой взгляд, это круто!
1/3 Производственная стажировка на заводе 27 -31 марта 2017 г. Тихвин (Ленинградская обл) Вместе с участниками программы «МВА-Производственные системы» ВШБ МГУ Описание формата и краткое видео одной из прошедших стажировок: http: //mgubs. ru/mbaps
2/3 Чего можно ожидать от стажировки? КОНТЕКСТ Задача повышения операционной эффективности и развития ПС на предприятии была осознанна около 3 лет назад. Системная работа в этом направлении начата 2 года назад. Пока она в стадии 1. Сформировано подразделение с эффективным лидером. Появляются примеры прорывов на отдельных участках. При этом ПС не является главной частью стратегии. Таким образом предприятие находится в начальной стадии трансформации системы управления. И именно этим оно очень интересно. Гораздо интереснее, чем заводы, которые уже находятся на более поздних стадиях. Потому что оно похоже на большинство предприятий в стране. Но в нем хорошо развивается процесс трансформации. УЧЕБНЫЕ ЗАДАЧИ 1. Развить навык использования инструментов ПС (стандартизированная работа, решение проблем 1*1) через решение операционной задачи. В цехе производства цистерн на участке изготовления рам нужно увеличить объем производства с 3 до 4 рам в смену с теми же ресурсами. Задача реальная и актуальная для завода. 2. Познакомиться с инфраструктурой развития предприятия, характерной для начальной стадии трансформации системы управления. То есть увидеть механизмы, процессы, компетенции, ресурсы. . . , которые формируются для развития системы управления. УЧАСТНИКИ ОБУЧЕНИЯ Будет сформирована группа не более 20 человек. Среди участников: 1. Участники программы МВА-Производственные системы (у них это 5 ый учебный модуль и 2 ая стажировка). 2. Участники магистерской программы ВШБ МГУ, лучшие студенты моего курса "Операционный менеджмент" (обучение в рамках учебного курса только для самых мотивированных). 3. Участники от завода ТВСЗ
3/3 Чего можно ожидать от стажировки? ФОРМАТ Работа на площадке с 27 по 31 марта с 8 до 18 часов ежедневно. Защита проекта - 31 го марта. Группа будет разбита на пары/тройки, которые будут распределены на 11 постов участка. У каждой подгруппы своя задача, но у всех общая цель. УСЛОВИЯ для магистров Будут расходы на переезд до СПБ и обратно. На проживание в Тихвине в течение недели. И питание на месте. Сама программа, трансферы из и в СПБ (около 220 км), а также сама программа и учебные материалы для студентов курса магистратуры бесплатны. ПРОЖИВАНИЕ Возможно в гостинце «Тихвин» (номера уже забронированы на всех участников). Или вы сможете снять неподалеку квартиру (самостоятельно). С учетом того, что трансфер на завод будет от и к гостинице «Тихвин» . КАК ОТОБРАТЬСЯ НА СТАЖИРОВКУ? 1. Самое важное – Вам должно это быть нужно. То есть вы должны быть мотивированы. Мотивация – это не намерения, а действия. Поэтому см следующие пункты: 2. Написать мотивационное письмо «Зачем мне участвовать в производственной стажировке? » 3. Выполнить задание, описанное на следующем слайде. 4. Подготовить индивидуальный проект в формате А 3 по Coffee Bean, который мы начали оформлять 21 февраля, и Вкусс. Вилл. 5. Все это сделать до 6 марта включительно. И убедиться, что я получил выполненные задания. 6. Кроме этого, я должен вас видеть как минимум на нескольких встречах с компаниями, которые проводятся по ходу курса. Для меня это означает, что вам в принципе интересна предметная область «операционная эффективность» . 7. Так количество мест ограничено пятью участниками, то я оставляю за собой право принять окончательное решение относительно состава участников. Это не обязательная часть курса, а лишь дополнительная возможность.
Самое полезное задание Подготовка учебных заданий по отдельным темам курса – это самое полезное, что вы можете делать. Пример – задачи про Сбербанк, которые мы решали на первом занятии. Сам по себе эксперимент «Design work. Design Experience” с сетью Coffee Bean. Можно продолжать… Задание может получить форму собственно расчетной задачки, фото, видео, упражнение/симуляция. Или комбинацию из всего. Я готов обсуждать любые вопросы, связанные с подготовкой заданий. Доступен по эл почте, телефону и лично. Дайте мне знать, когда такая необходимость будет Телефон: +7 916 818 2804 Эл почта: vboltrukevich@gmail. com !!! Если вы хотите принять участие в недельной стажировке на ТВСЗ в конце марта, для вас данное задание превращается из опционального в обязательное. Причем нужно подготовить как минимум два задания – по двум темам, рассматриваемым в курсе.
1/3 Финальное задание. ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ДЛЯ ВСЕХ. Reflect & Change Эссе о начале развития в области операционной эффективности • В рамках курса мы с вами познакомились с основными подходами к повышению операционной эффективности. Можно сказать, что эти подходы применимы как к работе компании, так и к жизни семьи и отдельного человека. • За два месяца курса что-то вы услышите от меня в аудитории, что-то от профессионалов своего дела и просто хороших честных людей, которых я пригласил поделиться с вами своим профессиональным и жизненным опытом. Что-то вы увидите в тех компаниях, которые мы посетим. Что-то вы сможете даже сделать сами, и это тоже позволит сделать определенные выводы и чему-то научиться. • Я предполагаю (и очень надеюсь), что перед началом курса или во время его прохождения вы возвращались регулярно к тем целям, которые вы перед курсом сформулировали. И уточняли для себя по мере получения нового опыта, что вы хотите узнать, какие способности вы хотите развить, что вам необходимо понять. • Но истинные изменения внутри происходят только после рефлексии на проделанное, на услышанное. «Что это значит для меня? » - это основной и единственный вопрос, который для каждого из вас (и для меня тоже) важен и единственный, который действительно имеем смысл. Чтобы на него ответить, нужно выбрать спокойных 3 -4 часа. Когда вы живете в своем ритме, а не ритме окружающих вас партнеров. Обычно это выходной. Или ночь. У каждого такое время свое. Когда телефон можно забыть в другой комнате, а почту можно не проверять. Взять лист чистой бумаге. Написать на нем тот самый главный вопрос. И дальше честно себе ответить. Не может быть «нужного объема» , «количества слов» . Может быть только честный ответ. Для самого себя. Не может быть правильно или неправильно. Только ответ. Это и есть то, чему вы научились, работая в рамках предложенного курса.
2/3 Финальное задание. ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ДЛЯ ВСЕХ. Reflect & Change Эссе о начале развития в области операционной эффективности • Сдать можете текст, написанный от руки (если разборчиво). Или в электронном виде. Как удобнее для вас. Что с текстами сделаю я? Я их прочту. Отдельные прокомментирую (те, что очень честные и глубокие). Если вы посчитаете возможным своим эссе поделиться с другими, отметьте это. Тогда такие эссе я выложу в отдельную папку в Dropbox, и вы (кто поделился) сможете прочесть выводы по итогам курса своих товарищей. Каждый сделает свои выводы, и знакомство с выводами друга, безусловно, обогатит и вас. • Для меня же важно проверить, что вы взяли для себя из курса. Чтобы сравнить со своими ожиданиями. И это поможет мне научиться – что мне удалось, а чего нет. Это будет база для дальнейших экспериментов с учебным курсом. • Если вы сдаете эссе от руки, то сдавайте скан в эл. Если вы сдаете в эл виде, то также в форме файла. Отправьте мне на эл почту vboltrukevich@gmail. com к виде файла к 11 апреля до 10. 00. Оформите в Word. Название файла – MA 17 -refelection-Фамилия. И. doc. В теме письма укажите номер группы и фамилию. • На следующем слайде – шаблон оформления эссе. • И еще. Я верю, что для кого-то из вас наш курс станет именно началом развития в области операционной эффективности. Поэтому вы видите это в заголовке. И если такое произойдет с кем-то, я буду рад продолжить взаимодействие. Благо, в этой области у меня есть ряд интересных направлений работы, к которым можно подключиться.
3/3 Финальное задание. ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ДЛЯ ВСЕХ. Reflect & Change Эссе о начале развития в области операционной эффективности Учебный курс «Операционный менеджмент» . 2017 год Эссе «Что прошедший курс значит для меня? » Размышления ФИО: Эксперимент Кайдзенович Лин (ваше фио) Эл адрес (для обратной связи): ччччч@me. ru Я хочу / не хочу, чтобы с моим эссе познакомились одногруппники (нужное выделить) Если «хочу» , то с подписанным ФИО или анонимно (нужное выделить) Текст…. .
Рекомендуемые источники знаний по операционной эффективности Интернет-порталы: • Deming. ru • Lean. Info. ru • Planet-Lean. com Книги. Самые важные: • Догнать зайца (автор - Стивен Спир) • Сиртаки по-японски • Сломай стереотип • Организация как система На книги, изданные нами, при заказе у нас в книжной лавке Lean. Books. ru во время нашего курса (до 1 апреля включительно) все книги можно приобрести по специальной цене, на 30% ниже розничной. Для этого нужно перейти по ссылке с встроенным промокодом https: //leanbooks. ru/read-and-learn-2017 Дистанционный учебный курс «Бережливое производство (метод Toyota)» http: //www. leaninfo. ru/2015/08/06/distantsionnoe-obuchenie-berezhlivoe-proizvodstvo-lean-kaydzen/ Если вы ищете ответ на конкретный вопрос из области операционной эффективности, вы всегда можете связаться со мной - я порекомендую источник знаний (vboltrukevich@gmail. com) 6 -8 декабря 2017 года мы (Lean Enterprise Institute Russia и ВШБ МГУ) проведем Lean Transformation Summit Russia 2017. Следите за информацией. Нам в том числе нужны волонтеры для участия в организации этого События. Мы хотим, чтобы менеджеры нашей страны имели возможность делиться знаниями и опытом, и открывать другу глаза на резервы эффективности, которые есть в КАЖДОЙ организации. Это движет нами, когда мы затеваем каждый новый проект.
Дедлайны по ходу курса (собрал все в одном месте) Дата / время Что нужно сделать / сдать Как сделать / сдать Комментарий Обязательно / нет 26 фев (вс), до 15. 00 • Зарегистрироваться на посещение Pony Express, Business Car, Philips, Leroy Merlin • Обозначить намерение выполнить задание и поехать в Тихвин В таблицах Гугл Докс по ссылкам Так количество мест ограничено, то регистрируйтесь пжл только если у вас точно будет возможность. По понятным причинам - вы можете занять место тех, кто сможет точно. Каждый студент должен посетить как минимум одну из 4 компаний. И затем отразить этот опыт в эссе. Найдите такую возможность. 26 фев (вс), до конца дня Зарегистрироваться на встречу с Сергеем Филипповым По ссылке на слайде с описанием встречи Настоятельно рекомендую Опционально. Обязательно, если есть желание приять участие в стажировке в Тихвине. 3 марта (пт), до конца дня Зарегистрироваться на трансляцию Lean Transformation Summit В таблице Гугл Докс по ссылкам Это эксперимент использования саммита в учебном процессе. Я опишу этот опыт и опубликую его на Planet. Lean. com Станьте частью эксперимента Опционально. Понимаю, что не самый романтичный вариант проведения вечера 7 марта. Однако надеюсь на ваше участие. Приходите с половинками – оригинальный подарок 5 марта (вс), до конца дня Форматы А 3 по Coffee Bean и по Вкусс. Вилл для тех, кто хочет в Тихвин на стажировку По эл почте Как минимум по одному по каждой компании Только, если вы хотите принять участие в производственной стажировке в Тихвине 7 марта (вт), до 15. 00 Форматы А 3 по Coffee Bean и по Вкусс. Вилл для тех, кто хочет в Тихвин на стажировку По эл почте Исходя из количества подготовленных проектов примем решение о целесообразности занятия 15 го От этого зависит, будет ли у нас занятие 15 го с участием компаний. На него
БОЛТРУКЕВИЧ ВЯЧЕСЛАВ ЕВГЕНЬЕВИЧ, кандидат экономических наук Ver. 2016 Директор программы «МВА-Производственные системы» Доцент кафедры менеджмента Высшей школы бизнеса МГУ Профессиональный опыт • • • Связаться со мной (на протяжении курса и далее по жизни): vboltrukevich@gmail. com Надеюсь, что мы вместе сумеем создать условия и атмосферу для научения. И наша совместная работа не закончится 1 апреля, в последний день курса. А с кем-то из вас начнется в этот день. • • Участвовал в разработке и развивает программу МВА-ПС, реализуемую с 2005 г. для группы компаний Базовый элемент (Русал, Группа ГАЗ, Иркутск. Энерго) и других промышленных предприятий России. Разработал формат недельной учебной стажировки на промышленном предприятии, где участники вместе с рабочими модернизируют рабочий участок в цехе и изучают инфраструктуру формирования культуры улучшений. Стажировки проводятся под его руководством с 2005 г. Они стали для Высшей школы бизнеса МГУ регулярными и являются уникальным опытом в системе учебных программ в России. Проводил стажировки на Братском алюминиевом заводе, Ярославском заводе дизельной аппаратуры, Тверском экскаваторном заводе, Ярославском электровозоремонтном заводе, Выксунском металлургическом заводе и др. Проводит учебные программы и консультационные проекты по операционной эффективности в компаниях энергетической, нефтегазовой, металлургической, машиностроительной отраслей, в страховании. В 2005 году начал преподавательскую практику в Высшей школе бизнеса МГУ. Ведет курсы «Основы процессного подхода» , «Управление производством» , «Управление операциями» , «Современные производственные системы» на программах дополнительного образования «МВА» , « Executive MBA» . Автор дистанционного курса по бережливому производству (подробнее) Соорганизатор семи конференций и саммитов по производственным системам в России (2009 -2015 гг) Основатель блога о производственном менеджменте Lean. Info. ru В 2016 г открыл книжную лавку Lean. Books. ru с книгами по операционной эффективности Входит в советы директоров ряда российских компаний C 2016 г представляет Lean Global Network в России Образование • • Окончил Новосибирский государственный университет (2002) В 2008 г. защитил кандидатскую диссертацию на тему «Управление процессом модернизации производственных систем российских промышленных предприятий» . Область специализации: производственный менеджмент, управление операциями, операционная эффективность О себе: бегаю марафоны с 2011 г, вместе с супругой Екатериной воспитываю сына Ивана и дочь Марию 37
Скачать презентацию Программа Магистр Учебный курс Операционный менеджмент Преподаватель к
5be9706defdcf84a17a66350897e85ce.ppt