ПРОЕКТ ЗВАННЫЙ УЖИН Презентация Кочкиной Ирины
Содержание проекта 1. 2. q q потребность цель , задач проекта Определение критериев и возможных рисков проекта. Исследовательская деятельность. Определение предпочтений Составление меню Практическая деятельность Составление технологической карты Приготовление ужина. Фотоотчёт Оценка выводы
Потребность. Моя мама очень устаёт после работы. Поэтому я хочу сделать ей приятно и приготовить ужин.
Цель задачи. 1. 2. 3. 4. 5. 6. Цель: организация званого ужина. Задачи: Определение предпочтений. Составление меню. Выбор ингредиентов и инструментов. Непосредственное приготовление. Сервировка. Оценка работы.
критерии 1. 2. 3. 4. Стоимость продукта. Простота в приготовлении. Соответствие пожеланиям гостей. Полезные продукты.
Риски Могут быть испорченные продукты. Они могут дорого стоить. Может быть аллергия на эти продукты.