Проект За чаем не скучаем Учитель начальных классов

Проект «За чаем не скучаем» Учитель начальных классов Миллер С. В. ГБОУ школа № 582 Санкт-Петербург 2015 г

Цели и задачи Цель: разработать традицию чаепития в коллективе. Задачи: • Изучить информацию о целебных свойствах чая • Познакомиться с чайными церемониями у разных народов • Научиться правильно заваривать чай • Научиться культуре чаепития

Ход работы • 1. Собрать информацию об истории появления чая в России и традициях чаепития у разных народов. • 2. Изучить целительные свойства чая. • 3. Провеcти социологический опрос среди учащихся и учителей об отношении к чаю. • 4. Научиться правилам заварки чая. • 5. Разработать правила чаепития в нашем коллективе.

Вопросы для исследований • • • • Какие полезные вещества содержит чай? Какой чай целебнее? В какое время суток лучше употреблять чай? С чем лучше пить чай? Как пить чай с друзьями, чтобы было приятно провести время? Откуда и когда появился чай в России? Как и какой чай пьют в разных странах? Как приготовить чай, чтобы сохранить его целебные свойства? Какой чай полезнее: в пакетиках или россыпью? Что пили на Руси, когда не было чая? Можно ли самому сделать чай, из чего? Кто, где и когда изобрел чай? Как выращивают чай?

Наши исследования

Результаты опроса

Выводы: • 1. Чай – очень полезный для организма напиток. • 2. Для того, чтобы сохранить полезные свойства чая необходимо: • а)соблюдать условия хранения чая; • б)знать правила заварки и время употребления чая; • в)правильно подобрать посуду для чаепития.

Приглашаем всех на чай На столе лежат баранки. Самовар уже кипит. Чёрный чай в сухой жестянке Словно гвоздики звенит. Приходите чаевать Поскорее, гости. И душистого опять Чаю в чайник бросьте. Мы, чаинки-шелестинки Словно гвоздики звеним. Хватит нас на сто заварок. На четыреста припарок - Быть сухими не хотим. Хоть окончен разговор, Приглашаем всех за стол. Чашка чаю ждет гостей. Приглашаем всех друзей!

Вопросы для обсуждения • • Как будем накрывать и украшать стол? О чем разговаривать? Какой чай будем пить? Чем угощаться? Где будем проводить чаепитие? Кого пригласим? Как? Из чего будем пить чай?

Мы попробовали различные виды чая

Девочки спели частушки про чай, собрали и рассказали пословицы о чае Чай пить - долго жить. Чай пить - не дрова рубить. За чаем не скучаем - по шесть чашек выпиваем. Выпей чайку - забудешь тоску. Чаем на Руси никто не подавился! Чай у нас китайский, сахарок хозяйский. Чай крепче, если он с добрым другом разделен. Приходите к чаю - пирогами угощаю. Самовар кипит - уходить не велит! Где есть чай - там под елью рай! От чая пьян не будешь. Чай пьёшь - до ста лет проживёшь

Чаепитие