Проект ученический. Проект посвящен кулинарным блюдам. Я представила в этом проекте не сколько блюд. Я взяла всего 3, но вкусных блюда. 1. Сладкий плов – детское лакомство. 2. Печенье Поцелуй Чертика. 3. Фруктовый чай. Проект делала ученица 6 Б класса Громова Кристина.
Сладкий плов – детское лакомство. Подготовить продукты. Курагу порезать соломкой, яблоки и морковь тоже порезать соломкой (не на терке!). В кастрюле разогреть масло и обжарить сначала морковь, потом добавить яблоки, слегка припустить 2 -3 мин. и положить сухофрукты. Все вместе обжарить минут 5. Выложить рис, смешать с фруктами. Посолить по вкусу и залить водой. Закрыть крышкой и варить на среднем огне до готовности риса. Ни в коем случае не перемешивать плов. Если вода испарилась, а рис не готов, добавить еще немного водички. Получился очень ароматный и рассыпчатый плов! Сахар я не кладу, так как и морковь и все фрукты сладкие, и плов получается сладкий сам по себе. Приятного аппетита! Очень вкусный он и в горячем и в холодном виде.
Печенье Поцелуй Чертика. Взбить в миске до появления пены следующие ингредиенты: маргарин, сахарная пудра. Постепенно добавить тертый шоколад и смешанную с крахмалом муку, замесить крутое тесто. Из теста вылепить маленькие шарики, положить на подготовленный противень. Выпекать 15 -20 минут при 220230 до готовности. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.
Фруктовый Чай. Фруктовый чай, рецепт: нарежьте дольками яблоки, груши, лимон, добавьте ягоды клубники, смородины, малины, засыпьте сахаром и отставьте на 35 -40 мин, затем фрукты залейте горячим чаем, накройте крышкой и укутайте для настаивания.
Сколько? Чего? Сладкий плов. Если на одного надо: Маргарин - 250 г. Сахарная пудра - 130 г. Горький шоколад - 100 г. Мука - 60 г. Крахмал - 250 г. То на 2 -их будет в 2 раза больше, то есть мы: Маргарин - 250 г. Сахарная пудра - 130 г. Горький шоколад - 100 г. Мука - 60 г. Крахмал - 250 г. Все это умножаем на 2 -х гостей, на 4 -х гостей и на 10 гостей. А если гостеприимные? То мы: на 2 -х готовим как на 1, 5, то есть чуть меньше, на 4 -х готовим как на 3 -х чуть меньше, на 10 -х готовим как на 8 чуть меньше.
Сколько? Чего? Печенье Поцелуй Чертика. Если надо: Маргарин - 250 г. Сахарная пудра - 130 г. Горький шоколад - 100 г. Мука - 60 г. Крахмал - 250 г. То на 2 -х будет в 2 раза больше, то есть мы : Маргарин - 250 г. Сахарная пудра - 130 г. Горький шоколад - 100 г. Мука - 60 г. Крахмал - 250 г. Все умножает на 2 гостя, на 4 гостя, на 10 гостей. А если гостеприимные? То мы: на 2 -х готовим как на 1, 5 чуть меньше, на 4 -х как на 3, 5 чуть меньше, на 10 -х как на 7, 5 чуть меньше.
Конец( Вот и закончился мой проект надеюсь Вам понравилось Вы узнали, что то нового. С проектом работала ученица 6 Б класса Громова Кристина. Спасибо, за просмотр. До свидания!
Скачать презентацию Проект ученический Проект посвящен кулинарным блюдам Я представила
Проект ученический.pptx