Проект на тему « Для здоровья овощи очень полезны» Гайнанова Эльвира Викторовна - воспитатель муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения Детский сад № 114 «Челнинская мозаика» г. Набережные Челны Республики Татарстан Татарста
Актуальность С каждым годом в дошкольных учреждениях увеличивается количество нездоровых детей с хроническими заболеваниями. Порой виной тому являются современные продукты питания, которые пагубно влияют на хрупкий организм ребёнка. Современные родители из – за отсутствия времени, занятости часто пользуются «фаст – фудами» (англ. Fust. food, что в переводе означает, блюдо, приготовленное для быстрой еды. Эти продукты питания заполонили прилавки многих магазинов. Выбирая эту тему, мы хотели напомнить родителям о полезной еде; с детьми- систематизирование и расширение знаний детей об овощах и фруктах; ознакомление детей с витаминами, раскрытие их значение для здоровья человека; на закрепление знаний о гигиене питания и бережном отношении к своему здоровью. Проект объединит педагога, родителей и детей в общей творческой работе
Задачи: v Воспитательные: q Воспитывать гигиену питания и бережное отношение к своему здоровью; воспитывать умения правильно выбирать продукты для здорового питания; уважение к труду людей, вырастивших овощи v Развивающие: q развивать любознательность, слуховое – зрительное восприятие, сенсорную культуру, связную речь; развивать умения понимать обобщающие слова; содействовать общению детей со взрослыми и сверстниками посредством диалога v Обучающие: q Закреплять названия овощей; обогатить знания детей о полезных свойствах овощей; учить различать овощи по вкусу, цвету, форме и величине; расширить и активизировать словарный запас детей на основе знакомства с названиями новых овощей; формировать интерес к лепке.
Этапы проекта Подготовительный - постановка проблемы; - составление плана проекта; - создание соответствующей развивающей среды; - сбор атрибутов, наглядного материала; - подборка методического и музыкального сопровождения; - беседа с родителями Основной - беседа на тему «Как сохранить своё здоровье? » , «Полезные овощи» ; - показ сценки во 2 младшей группе «Спор овощей» - совместное движение взрослых и детей к результату; - подвижные, хороводные игры; - сюжетно-ролевая игра «Магазин овощей» ; - дидактическая игра; - наблюдения; - продуктивная деятельность (лепка «Овощи с грядки» , аппликация «Солим овощи» ). Заключительный - презентация проекта; - развлечение «Что растет у нас на грядке? »
Самостоятельная деятельность: -наблюдение за трудом взрослых на огороде; - встреча с шеф- поваром; - рассматривание овощей; - дидактическая игра: «Сварим борщ» ; «Собери овощ» ; «Угадай на вкус» «Узнай о чем я говорю» , «Чудесный мешочек» ; - хороводная игра: «Урожайная» ; «Матур бакча» -сюжетно-ролевая игра: «Овощной магазин» ; -исследовательская деятельность «Как получить сок из овощей? »
- Беседы о том, что выращивают на огороде. - «Огородные сказки» придумывание сказок с помощью взрослого. - заучивания закличек, игровых песенок, потешек. - коллективная аппликация «Овощи» . - лепка из соленого теста «Овощной магазин» - раскрашивание изображений овощей; - вечер загадок «Чудесный мешочек»
Взаимодействие с родителями: - закрепление песни «Урожайная» ; - выставка «Овощная фантазия» , - изготовление масок к развлечению: «Что растет на грядке? » -стенд «Овощи наши друзья»
Ожидаемый результат: - научились различать и называть овощей на ощупь, на вкус; - классифицировать по основным признакам: по цвету, по форме; - появился интерес к овощам, к их особенностям, к природе в целом; - пополнили словарный запас; - научились действовать совместно в подвижных играх. -познакомились с условиями, необходимыми для роста овощей; - узнали способы получения сока.
Спасибо за внимание !