Проект арт-кафе Чердак Работу выполнила студентка 3 курса

Проект арт-кафе «Чердак» Работу выполнила студентка 3 курса группы ГДДб 11 -1 Хорева Кристина

1. Выбор организационноправовой формы Общество с ограниченной ответственностью Причины выбора: 1. ответственность только своими вкладами 2. возможность продать свой бизнес 3. общество не платит налоги приостановлении деятельности 4. продажа алкоголя

Выбор ОКВЭД 52. 25 Розничная торговля алкогольными и другими напитками 55. 3 Деятельность ресторанов 55. 4 Деятельность баров 55. 5 Деятельность столовых при предприятиях и учреждениях и поставка продукции общественного питания 52. 63 Прочая розничная торговля вне магазинов 92. 13 Показ фильмов 64. 20. 22 Деятельность в области передачи (трансляции) и распределения программ звукового радиовещания 92. 31. 21 Деятельность по организации и постановке театральных и оперных представлений, концертов и прочих сценических выступлений 92. 34. 2 Деятельность танцплощадок, дискотек, школ танцев 92. 51 Деятельность библиотек, архивов, учреждений клубного типа 92. 72 Прочая деятельность по организации отдыха и развлечений, не включенная в другие группировки

Выбор места расположения Тверская обл. п. г. т. Спирово, ул. Советская Недалеко от центра Удобно добираться Территория без сооружений (возможность строить с нуля)

Конкуренты Ресторан «Светлана» Кафе «Уют» Бар « 2 кита» Строящийся клуб

Ресторан «Светлана» Достоинства: существует давно, обладает определенной репутацией, расположен в центре Недостатки: проводятся только банкеты или свадьбы, как правило, редко кто заходит туда просто посидеть, высокие цены на напитки, ориентировано на людей среднего возраста, не проводятся никакие мероприятия

Кафе «Уют» и будущий клуб Строящийся ночной клуб будет предназначен не для школьников, плюс предполагаемая высокая стоимость всех блюд и напитков. Кафе «Уют» по сути является кафетерием, там мало места, в меню только дорогие напитки и выпечка.

Бар « 2 кита» Является самым главным конкурентом Достоинства: открылся недавно, но уже пользуется популярностью, проводятся дискотеки, можно приносить свой алкоголь, есть экраны для показа фильмов находится в 10 мин. ходьбы от предполагаемого места арткафе Недостатки: вход с 18 лет, высокие цены.

Преимущества арт-кафе Удобное расположение Ориентированность на школьников, которым некуда пойти в свободное время Демократичные цены Возможность просто посидеть, ничего не заказывая Организация досуга (фильмы, игры) Бесплатный Интернет Отсутствие возрастных ограничений, круглосуточная работа

Название и логотип Арт-кафе «Чердак» ООО «КЧ»

Название Кафе имеет дополнение «арт» поскольку предполагается проведение здесь тематических вечеров (типа Новый год, Хэллоуин и т. д. ), планируется просмотр фильмов, возможно игровые вечера, к примеру, турнир по шашкам, игра в мафию, твистер и т. д. Чердак – уютное место под крышей, где можно спрятаться ото всех и немного отдохнуть от суеты.

Описание Молодежное кафе - предприятие по организации питания и отдыха молодежи и студентов, предоставляющие ассортимент блюд по ценам среднегородского уровня, не осуществляющие продажу алкогольной продукции, пива и табачных изделий, и имеющие перечень услуг по организации досуга молодежи. Состоит из 2 -х залов – само кафе и антикафе для тех, кто хочет просто посидеть с друзьями.

Дополнительные услуги трансляция на больших экранах спортивных соревнований, художественных фильмов, познавательных программ; - организация и проведение спортивных турниров по настольным играм (шашки, шахматы); - организация тематических вечеров (исторических, литературных, кинематографических, встреч с интересными людьми и т. д. ); - организация танцевальных, тематических музыкальных вечеров, караоке; - организация работы тематических молодежных клубов (КВН)

Интерьер Кафе-оформление в теплых красных, золотистых, коричневых тонах. Приглушенный свет, постеры на стенах. Антикафе – отдельная комната с диванами, подушками, различными вещами для досуга ( игры)

Описание В меню из напитков: молочные коктейли, чаи, кофе Из блюд: мороженое, салаты (овощной, фруктовый), выпечка, картофель фри, различные сэндвичи

Антикафе Плата 1 руб. в минуту Бесплатный wi-fi Сладости

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!