Продукция Бунге Украина О нас Bunge

Зарегистрируйтесь, чтобы просмотреть полный документ!

Продукция Бунге Украина

О нас Bunge: • Компания Bunge была создана в 1818 году в Амстердаме и выросла за это время из семейного бизнеса до ведущей международной интегрированной компании, работающей на рынке сельхозпродукции и продуктов питания. Сегодня главный офис компании находится в Уайт Плейнс, штат Нью-Йорк, США. Bunge ведет бизнес в более чем 30 странах мира. Численность работников – более 30 тысяч человек. Количество предприятий, принадлежащих компании, превышает 450. Бунге Украина: • Бунге Украина реализует свою продукцию более чем в 15 стран мира, страны ближнего зарубежья – СНГ: Россия, Беларусь, Молдова, Казахстан, Киргизстан, Узбекистан, Армения, Прибалтика и страны дальнего зарубежья : Швейцария, Франция, Польша, Германия , США. Днепропетровский маслоэкстракционный завод: • Днепропетровский маслоэкстракционный завод (ДМЭЗ) – ключевое предприятие компании Бунге Украина. Завод был основан в 1947 году на базе маслобойной артели. Завод стал по-настоящему современным высокотехнологичным предприятием в результате сотрудничества с иностранными инвесторами. Привлекая инвестиции, завод шаг за шагом совершил тотальную модернизацию, которая вывела его продукцию на высший современный уровень. 2

Гарантия качества Система менеджмента качества ISO 9001: 2000: • В 2001 году на предприятии была внедрена система менеджмента качества в соответствии с международным стандартом ISO 9001: 2000. Она предусматривает постоянный контроль за качеством продукции, что позволяет поддерживать стабильность качественных показателей и улучшать результативность работы предприятия. Система управления безопасностью пищевых продуктов ISO 22000: • В 2009 году на заводе была разработана, внедрена и сертифицирована система управления безопасностью пищевых продуктов ISO 22000 (HACCP). Она предусматривает защиту продукции от опасных факторов на каждом этапе производственного цикла. Концепция НАССР сегодня имеет международное признание, как особая система управления производством пищевых продуктов, гарантирующая безопасность для здоровья потребителей. Система экологического менеджмента ISO 14001: • Международный стандарт экологического менеджмента ISO 14001 призван обеспечить баланс между сохранением рентабельности и влиянием на окружающую среду. Глобальная цель этого стандарта – способствовать охране окружающей среды и предотвращать ее загрязнение. 3

Линейка Олейны В 1997 году Олейна была первым рафинированным маслом, которое представили на рынке Украины. Производство Олейны осуществлялось на мощностях заводов Польши и Венгрии. В рождественскую ночь в 1998 году с конвейера нового цеха фасовки сошла первая бутылка подсолнечного масла Олейна. С тех пор Олейна занимает прочную лидерскую позицию на рынке бутилированных подсолнечных масел в Украине, завоевав признание миллионов потребительниц. В 2005 году компания Бунге Украина начала производство инновационного масла – Олейна Витаминная - подсолнечное масло, обогащенное витаминами. В 2007 году было запущено производство инновационного масла – Олейна Интеллект. Ум – микс подсолнечного масло и льняного масел, богатый ненесыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. Олейна Vita. Йод появилась в 2010 году, улучшив Олейну Витаминную. Это масло обогащено не только витаминами, но и главное – йодом. В 2010 году появилась еще одна новинка - Олейна Запашна. Это уникальный микс рафинированного и нерафинированного (прессового гидратированного) масел, благодаря которому масло имеет тонкий аромат жареных подсолнечных семечек. В 2011 году компания запускает Олейну для Смаження - уникальное масло, предназначенное специально для жарки. Оно содержит больше бета-каротина, благодаря которому жареные блюда приобретают особую золотистую корочку. 4

Наши награды Днепропетровский маслоэкстракционный завод со времен своего обновления завоевал свыше 45 наград. Вот некоторые из них: • «ТЕСТ» (2003, 2006, 2010 годы). Олейна получила наивысший балл – оценку «отлично» по результатам исследований отечественного рынка рафинированных подсолнечных масел, проведенных общественной организацией по защите прав потребителей «Научно-исследовательский центр независимых потребительских экспертиз «ТЕСТ» . • «Бренд года» (2009 год). Олейна стала победителем Конкурса-рейтинга в номинации «Народное признание» . • «Выбор года» (2008, 2009 годы). Олейна получила награду одного из самых авторитетных конкурсов качества продукции – Международного фестиваля-конкурса «Выбор года» в номинации «Подсолнечное масло года» . • « 100 лучших товаров Украины» (2004 год). Олейне был вручен диплом победителя Всеукраинского конкурса качества продукции (товаров, работ, услуг) « 100 лучших товаров Украины-2004» в номинации «Продовольственные товары» . 5

Олейна Класична Состав: 100% рафинированное подсолнечное масло с бета-каротином. Преимущество продукта: • Универсальное подсолнечное масло, которое производится из отборных семян подсолнечника по высочайшим стандартам качества. Проходя 7 степеней очистки, оно освобождается от пестицидов, гербицидов, пигментов и других вредных примесей, которые могут находиться в нерафинированном масле и негативно влиять на здоровье человека. • Олейна Классическая идеально подходит для ежедневных кулинарных шедевров. Жарка, выпечка, приготовление салатов или консервация - с Олейной Классической все по плечу! • Олейна Классическая одобрена Украинским НИИ питания МОЗ Украины, ее высокое качество также подтверждено исследованиями Центра независимых потребительских экспертиз «ТЕСТ» . Упаковка: PET бутылка 1 л. 6

Олейна Запашна Состав: купаж (смесь) тщательно очищенного рафинированного масла 80% и прессового масла 20%. Преимущество продукта: • Олейна Запашна – это особое масло для салатов. Раскрывает неповторимый вкус блюд, добавляя удивительно тонкий аромат жареных семечек. • Олейна Запашна также хорошо подходит для жарки и потому может быть прекрасной альтернативой обычному нерафинированному маслу. • Это безопасное масло со стабильно высоким качеством. Ведь в нерафинированных маслах вопрос безопасности стоит особенно остро: в таком масле могут присутствовать нежелательные примеси, которые должны удаляться при рафинации. Поэтому на каждом этапе производства Олейны Запашной обеспечивается строгий контроль качества. Для производства используются исключительно высококачественные отборные семена. • Олейна Запашна была проверена и одобрена Украинским НИИ питания МОЗ Украины. Упаковка: зеленая непрозрачная бутылка 950 мл. Такая бутылка помогает защитить продукт от солнечных лучей. 7

Олейна для Смаження Состав: 100% рафинированное подсолнечное масло, дополнительно обогащенное бета-каротином. Преимущество продукта: • Олейна для Смаження – уникальное масло, предназначенное специально для жарки. Оно содержит больше бета-каротина - натурального растительного компонента, благодаря которому жареные блюда приобретают идеальную золотистую корочку и выглядят еще аппетитнее. • Олейна для Смаження была проверена и одобрена Украинским НИИ питания МОЗ Украины. Упаковка: красная непрозрачная бутылка 950 мл. Такая бутылка помогает защитить продукт от солнечных лучей. 8

Олейна Vita. Йод Состав: рафинированное подсолнечное масло с йодом и витаминами A и D. Преимущество продукта: • Йодированное масло помогает в профилактике йододефицита. • Йод - необходим для нормального функционирования щитовидной железы. • Витамин А - необходим для поддержания здорового зрения. • Витамин D - необходим для усвоения кальция. Упаковка: желтая непрозрачная бутылка 1 л. Такая бутылка помогает защитить продукт от солнечных лучей. Дополнительная информация о продукте: • 1 столовая ложка продукта содержит 6% рекомендованной дневной дозы йода для взрослого человека; • Йод в Олейне Vita. Йод, благодаря специальной жирорастворимой формуле, не разрушается при термической обработке, в отличие от витамина А • Запах, вкус и цвет масла такие же, как у Олейны Классической. 9

Характеристики продуктов Объем Олейна Запашна Олейна Класична Олейна для Смаження Олейна Vita. Йод 1 л 3 л 5 л 950 мл 1 л Масса НЕТТО 920 г 2 760 г 4 600 г 874 г 920 г Количество бутылок в ящике 15 шт 6 шт 3 шт 15 шт Штрих-код бутылки 4820001110388 4820001110401 4820001110425 4820001111989 4820001112009 4820001111378 Штрих-код ящика 4820001110395 4820001110418 4820001110432 4820001112016 4820001111996 4820001111385 Условия хранения Хранить в закрытых затемненных помещениях в рекомендованном интервале температур от + 8 ° С до + 20 ° С. Хранить в закрытых темных помещениях - это поможет сохранить витамин А, чувствительный к солнечным лучам. Рекомендуемый интервал температуры от +8 ° С до +20 ° С. Сроки хранения после вскрытия бутылки 30 суток при условии хранения при температуре 18 -25 ° С; 90 суток при условии хранения при температуре 0 -11 ° С. 50 суток при условии хранения при температуре 18 -25 ° С; 120 суток при условии хранения при температуре 0 -11 ° С. 30 суток при условии хранения при температуре 18 -25 ° С; 80 суток при условии хранения при температуре 0 -11 ° С. 30 суток при условии хранения при температуре 18 -25 ° С; 90 суток при условии хранения при температуре 0 -11 ° С. N/A 10

Характеристики продуктов Объем Розумниця Нова Розумниця Плюс Золота краплинка 950 мл 4, 9 л 935 мл 3 л Масса НЕТТО 874 г 4 508 г 860 г 2 760 г Количество бутылок в ящике 15 шт 3 шт 15 шт 6 шт Штрих-код бутылки 4820001111859 4820001111194 4820001111415 4820001111798 Штрих-код ящика 4820001111866 4820001111200 4820001111422 4820001111804 Условия хранения Хранить в закрытых затемненных помещениях в рекомендованном интервале температур от + 8 ° С до + 20 ° С. Сроки хранения после вскрытия бутылки 30 суток при условии хранения при температуре 18 -25 ° С; 90 суток при условии хранения при температуре 0 -11 ° С. 50 суток при условии хранения при температуре 18 -25 ° С; 120 суток при условии хранения при температуре 0 -11 ° С. 11

Технология производства масла Рафинация (или очищение) – это необходимый технологический процесс, который состоит из: • Механическое очищение – удаление примесей, которое проводится путем отстаивания, фильтрации и центрифугирования. • Гидратация – обработка жира горячей водой с последовательным удалением белковых и слизистых веществ. • Нейтрализация – процесс удаления свободных жирных кислот и фосфолипидов. Во время нейтрализации из масла кроме того удаляются тяжелые металлы, пестициды и радионуклиды, которые присутствуют в сыром масле. • Отбеливание – обработка масла органичными (природного происхождения) адсорбентами, которые поглощают пигменты (именно те, которые придают маслу цвет, но они также являются катализаторами окисления). • Дезодорация – удаление ароматических веществ водяным паром под вакуумом. • Вымораживание – удаление воскоподобных веществ (восков) Согласно требованиям Гос. Стандарта, буквой «П» обозначаются пищевые масла. Такое указание является обязательным. 12

Скачать презентацию Продукция Бунге Украина О нас Bunge

Oleina oils Oct'11.ppt

Количество слайдов: 12