НОУ Химия 2 .pptx
- Количество слайдов: 36
ПРИЛОЖЕНИЕ К РЕФЕРАТУ НА ТЕМУ: ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ – ЗАЛОГ ДОЛГОЛЕТИЯ Ученицы 8 класса «А» Руководитель: Лицея № 28 Учитель химии г. Нижнего Новгорода лицея № 28 Шолиной Анны Сергеевной Мацокина Г. Ф. ( 1998 года рождения)
ЗДОРОВЬЕ - БЕСЦЕННОЕ ДОСТОЯНИЕВСЕГО ОБЩЕСТВА
НЕПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ЗАЛОГ ЗДОРОВЬЯ
ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ УГЛЕВОДЫ
ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ БЕЛКИ
ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ЖИРЫ
– ЭТО БИОМОЛЕКУЛЫ, КОТОРЫЕ ВИТАМИНЫ НУЖНЫ В НЕБОЛЬШИХ КОЛИЧЕСТВАХ ДЛЯ РОСТА, ВОСПРОИЗВОДСТВА, ЗДОРОВЬЯ И ЖИЗНИ.
ЧЕЛОВЕК ЕСТЬ, ТО ЧТО ОН ЕСТ
Ф. И. КОМАРОВ ИРВИНГ ФИШЕР
ОБЖОРСТВО ОТРИЦАТЕЛЬНО ВЛИЯЕТ НА ОРГАНИЗМ
ПРИЁМ ПИЩИ В СПОКОЙНОЙ ОБСТАНОВКЕ
СУПЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ФАСТ-ФУД
ЧИПСЫ И СУХАРИКИ
ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ
ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА
ПИТАНИЕ В НАПРЯЖЁННЫЕ ПЕРИОДЫ ЖИЗНИ.
«ГРАМОТНО ЛИ ВЫ ПИТАЕТЕСЬ? »
РЕЗУЛЬТАТ СОЦОПРОСА: Прод. Количество правильно и неправильно питающихся учеников Неправильно питаются 24 Правильно питаются 70
ВЫТЯЖКА ИЗ ЯБЛОКА → ВЫТЯЖКА ИЗ ХЛЕБА ↓
ПРОБИРКА С ХЛЕБОМ ПРОБИРКА С ЯБЛОКОМ
МАГАЗИННАЯ ПИЦЦА ШКОЛЬНАЯ ПИЦЦА
ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ ПРОДУКТОВ (100 Г) НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТОВ КАЛОРИЙНОСТЬ Колбаса вареная Салями Сыр «Голландский» Сыр «Моцарелла» Лук репчатый Яйца куриные Масло растительное Огурцы консервированные Томатная паста Фирменный пицца-соус 250 Ккал 568 Ккал 352 Ккал 240 Ккал 41 Ккал 157 Ккал 899 Ккал 17 Ккал 28 Ккал 99 Ккал Каперсы консервированные Базелик Орегано Болгарский перец Майонез Тесто дрожжевое Соль Вода Сахар Мука пшеничная 24 Ккал 27 Ккал 306 Ккал 27 Ккал 300 Ккал 364 Ккал 109 Ккал 0 Ккал 398 Ккал 342 Ккал
ПОДСЧЁТ КАЛОРИЙНОСТИ: 100 Г – 250 ККАЛ 13, 4 Г – Х ККЛ КОЛБАСА ВАРЁНАЯ (250 Х 13, 4 : 100 = 33, 5) СЫР « ОЛАНДСКИЙ» (352 Х 9, 1 : 100 = 32, 032) Г ОГУРЦЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ (17 Х 14, 5 : 100 = 2, 465) ТОМАТНАЯ ПАСТА (28 Х 3 : 100 = 0, 84) ЯЙЦА КУРИНЫЕ ( 157 Х 9 : 100 = 14, 13) ЛУК РЕПЧАТЫЙ (41 Х 12 : 100 = 4, 92) МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ (899 Х 1, 6 : 100 = 14, 384)
СОСТАВ И КАЛОРИЙНОСТЬКАНАВИНСКОЙ ПИЦЦЫ (ШКОЛЬНОЙ ПИЦЦЫ) Наименования продуктов Расход сырья на 100 г Калорийность Колбаса варёная 13, 4 г 33, 5 Ккал Сыр «Голандский» 9, 1 г 32, 032 Ккал Огурцы консервированные 14, 5 г 2, 465 Ккал Томатная паста 3 г 0, 84 Ккал Яйца куриные 9 г 14, 13 Ккал Лук репчатый 12 г 4, 92 Ккал Масло растительное 1, 6 г 14, 384 Ккал Тесто дрожжевое 68 г 295 Ккал Итог: 365. 239 Ккал
СОСТАВ ПИЦЦЫ ПЕППЕРОНИ (100 Г) Нутриенты Белки Расход на 100 г 12, 1 г Калорийнос ть 48, 4 Ккал Жиры 11, 3 г 101, 7 Ккал 34 г 139, 4 Ккал Углеводы Итог: 289, 5 Ккал Подсчёт калорийности: При окислении 1 грамма белка образуется 4 ккал энергии; жира - 9 ккал; углеводов - 4, 1 ккал. 100 г – 400 Ккал 12, 1 г – х Ккал Белки (400 х 12, 1 : 100 = 48, 4) Жиры (900 х 11, 3 : 100 = 101, 7) Углеводы (410 х 34 : 100 = 139, 4)
МЕНЮ ЗАВТРАКОВ СТОЛОВОЙ НА НЕДЕЛЮ (С 3 ПО 9 ФЕВРАЛЯ) День недели Меню Понедельник Макароны с сосиской, сок + пирожок с яйцом Вторник Гречневая каша с мясной подливкой, чай + сладкая булочка Среда жаркое, компот + пирог с мясом Четверг Макароны с котлетой, компот + пицца Пятница Гречневая каша с кусочками курицы, компот + ватрушка Творожная запеканка, какао + булочка с маслом и сыром Суббота
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!