Приготовление блюд из творога. Творожная запеканка. Выполнила студентка 2 курса группы 23, Татьяна Блинова.
Творожная запеканка: Для приготовления понадобится: Творог — 1 кг. Яйцо — 2 шт. Если яйца маленькие, то можно взять 3 шт. Сметана — 6 ст. л. Жирность от 20% Сахар — 6 ст. л. Крупа манная — 4 ст. л. Изюм — 200 гр. (можно добавить другие сухофрукты или цукаты, орехи) Масло сливочное — 6 ст. л. Ванилин – по вкусу Соль – по вкусу
Приготовление: Духовку разогреть до 180 градусов. Творог пропустить через мясорубку. Масло растопить. Яйца взбить с сахаром. Изюм промыть и обсушить бумажными полотенцами.
Форму для запекания смазать маслом. Смешать вместе, осторожно размешивая деревянной лопаткой, творог, масло, яйца, манку, изюм, ванилин, соль. Попробовать на вкус: если сахара мало, то можно добавить еще. Творожную массу выложить в форму для запекания, разровнять и смазать сверху сметаной.
Запекать в духовом шкафу до готовности. По желанию украсить запеканку.
Скачать презентацию Приготовление блюд из творога Творожная запеканка Выполнила студентка
Приготовление блюд из творога.pptx