ПРЕЗЕНТАЦИЯ НА ТЕМУ: СТРОЕНИЕ КЛЕТКИ 1
Что такое клетка? Клетка - открытая система, связанная с окружающей средой обменом веществ и энергии. Клетка обладает устойчивостью, способностью к саморегуляции и самовоспроизводству. 2
СТРОЕНИЕ КЛЕТКИ
Из чего состоит клетка? Клетку можно разбить на 11 частей: 1)Мембрана 2)Ядро 3)Цитоплазма 4)Клеточный центр 5)Рибосомы 6)ЭПС 7)Комплекс Гольжди 8)Лизосомы 9)Клеточные включения 10)Митохондрии 11)Пластиды 4
Органоиды клетки одномембранные немембранные двухмембранные комплекс Гольджи Клеточный центр Цитоскелет ЭПС Пластиды
Мембрана Она представляет собой тонкую (около 7, 5 нм 2 толщиной) трехслойную оболочку клетки, видимую лишь в электронном микроскопе. Два крайних слоя мембраны состоят из белков, а средний образован жироподобными веществами. В мембране есть очень мелкие поры, благодаря чему она легко пропускает одни вещества и задерживает другие. Мембрана принимает участие в фагоцитозе (захватывание клеткой твердых частиц) и в пиноцитозе (захватывание клеткой капелек жидкости с растворенными в ней веществами). 6
Ядро неделящейся клетки имеет ядерную оболочку. Оно состоит из двух трехслойных мембран. Внутри ядро заполнено ядерным соком, в котором находятся глыбки хроматина, ядрышко и рибосомы. Хроматин образован белком и ДНК. Это тот материальный субстрат, который перед делением клетки оформляется в хромосомы, видимые в световом микроскопе. 7
Функции ядра Хранение наследственной информации. Регуляция обмена веществ в клетки. Синтез субъединиц рибосом из РНК и белков. Большинство клеток одноядерные. Многоядерные (у ряда простейших). Безядерные: эритроциты млекопитающих и клетки ситовидных трубок у покрытосеменных растений.
Ядрышко- плотное округлое тельце, погружённое в ядерный сок. Количество ядрышек может меняться в разные периоды жизнедеятельности клетки и организма от одного до десятка. В ядрышке синтезируется РНК и формируются субъединицы рибосом. Ядрышки - это "мастерские по производству" рибосом.
Цитоплазма представляет собой сложную коллоидную систему. Ее строение: прозрачный полужидкий раствор и структурные образования. Общими для всех клеток структурными образованиями цитоплазмы являются: митохондрии, эндоплазматическая сеть, комплекс Гольджи и рибосомы (1) Ядрышко (2) Ядро (3) рибосома (маленькие точки) (4) Везикула (5) Шероховатый эндоплазматический ретикулум (6) Аппарат Гольджи (7) Цитоскелет (8) Гладкий эндоплазматический ретикулум (9) Митохондрия (10) Вакуоль (11) Цитоплазма (12) Лизосома (13) Центриоль и Центросома 10
Клеточный центр — образование, до сих пор описанное только в клетках животных и низших растений. Он состоит из двух центриолей, строение каждой из которых представляет собой цилиндрик размером до 1 мкм. Кроме описанных постоянных структурных образований, в цитоплазме различных клеток периодически появляются те или иные включения. Это капельки жира, крахмальные зерна, кристаллики белков особой формы (алейроновые зерна) и др. 11
Рибосомы находятся как в цитоплазме клетки, так и в ее ядре. Это мельчайшие зернышки диаметром около 15 — 20 им, что делает их невидимыми в световом микроскопе. В цитоплазме основная масса рибосом сосредоточена на поверхности канальцев шероховатой эндоплазматической сети. Функция рибосом заключается в самом ответственном для жизнедеятельности клетки и организма в целом процессе – в синтезе белков. 12
ЭПС(эндоплазматическая сеть) ЭПС - это система канальцев и цистерн, стенки которых образованы мембраной. Они пронизывают всю цитоплазму. По каналам ЭПС вещества перемещаются в разные части клетки. Существует гладкая и шероховатая ЭПС. На поверхности гладкой ЭПС при участии ферментов синтезируются углеводы и липиды. Шероховатость ЭПС придают расположенные на ней мелкие округлые тельца - рибосомы, которые участвуют в синтезе белков. 1 — гранулярная ЭПС: содержит мембраносвязанные рибосомы (на которых идет синтез экспортных и мембранных белков). 2 — митохондрии, 3 — ядро клетки 13
Комплекс Гольджи Комплекс Гольджи (рис. 2, 5) сначала был найден только в животных клетках. Однако в последнее время и в растительных клетках обнаружены аналогичные структуры. Строение структуры комплекса Гольджи близка к структурным образованиям эндоплазматической сети: это различной формы канальцы, полости и пузырьки, образованные трехслойными мембранами. Помимо того, в комплекс Гольджи входят довольно крупные вакуоли. В них накапливаются некоторые продукты синтеза, в первую очередь ферменты и гормоны. В 1 — комплекс Гольджи — скопления плоских определенные периоды мембранных цистерн, расположенных параплепьно жизнедеятельности клетки эти зарезервированные вещества могут другу. Каждое такое скопление называется быть выведены из данной клетки диктиосомои. через эндоплазматическую сеть и 2 - - пузырьки, отшнуровывающиесн от комплекса вовлечены в обменные процессы Гольджи. Содержат экспортные или мембранные белки и перемещаются к плазмолемме организма в целом. 14
Центрио ль — внутриклеточный органоид, принимают участие в формировании веретена деления и располагаются на его полюсах, вблизи комплекса Гольджи. Модель центриоли. Изображены девять триплетов микротрубочек.
Лизосомы Это очень пестрый класс пузырьков размером 0, 1 -0, 4 мкм, ограниченных одиночной мембраной (толщиной около 7 нм), с разнородным содержимым внутри. Они образуются за счет активности эндоплазматического ретикулюма и аппарата Гольджи и в этом отношении напоминают секреторные вакуоли. Основная их роль — участие в процессах внутриклеточного расщепления как экзогенных, так и эндогенных биологических макромолекул. 16
Клеточные включения Включения клетки - все структуры цитоплазмы клетки. Обычно В. к. подразделяют на 3 группы: постоянные, или органоиды, осуществляющие общие функции клетки (например, Митохондрии, Гольджи комплекс, Хлоропласты); временные, или параплазматические, образования, появляющиеся и исчезающие в процессе обмена веществ (например, секреторные гранулы, питательные вещества, жир, крахмал и др. ); специальные, или метаплазматические, образования, имеющиеся в некоторых специализированных клетках, где они выполняют частные функции, например сокращения (миофибриллы мышечных клеток), опоры (тонофибриллы в клетках эпидермиса). 17
Митохондрии –овальные тельца в форме зёрен, нитей, палочек. Внешняя мембрана гладкая, а внутренняя образует складки – кристы. На внутренней мембране размещаются ферменты, участвующие в реакциях окисления органических веществ до углекислого газа и воды. В митохондриях происходит расщепление глюкозы, аминокислот, окисление жирных кислот. Основная функция митохондрий – синтез АТФ. Эта кислота представляет собой универсальный источник энергии, необходимый для осуществления процессов жизнедеятельности клетки и организма в целом. 18
Пластиды Лейкопласты — неокрашенные пластиды, выполняют запасающую функцию. В лейкопластах клубней картофеля накапливается крахмал. Лейкопласты высших растений могут превращаться в хлоропласты или хромопласты. Хромопласты — пластиды, окрашенные в жёлтый, красный, зеленый или оранжевый цвет. Окраска хромопластов связана с накоплением в них каротиноидов. Хромопласты определяют окраску осенних листьев, лепестков цветов, корнеплодов, созревших плодов. Хлоропласты — пластиды, несущие фотосинтезирующий пигмент — хлорофилл. Имеют зелёную окраску у высших растений, харовых и зелёных водорослей. 19
строения клетки представителей разных царств организмов имеют характерные отличия. Признак Клетки Грибы Растения Животные Клеточная стенка В основном из хитина Из целлюлозы Нет Крупная вакуоль Есть Нет Хлоропласты Нет Есть Нет Способ питания Гетеротрофный Автотрофный Гетеротрофный Центриоли Бывает редко Только у некоторых мхов и папоротников Есть Резервный питательный углевод Гликоген Крахмал Гликоген 20
Тест. 1. Какие органоиды обеспечивают биосинтез белков? 2. Какие органоиды отвечают за обеспечение клетки энергией? 3. Какие органоиды отвечают за расщепление органических веществ? 4. Какие органоиды получили название «экспортная система клетки» ? 5. Какие органоиды есть только у растительной клетки? 6. Органоид, отвечающий за хранение и передачу наследственной информации? 7. Что такое фагоцитоз? 8. Что такое пиноцитоз?
Ответы: 1. Рибосомы 2. Митохондрии 3. Лизосомы 4. Комплекс Гольджи 5. Пластиды 6. Ядро 7. Захват плазматической мембраной твёрдых частиц 8. Захват плазматической мембраной капель жидкости