СРС Биохимия.ppt
- Количество слайдов: 12
Презентация на тему: Опасные химические вещества, наиболее часто встречающиеся в быту Подготовил: Студент 3 курса Группа ББ 206 р. Литус Илья
При распаде ксенобиотиков (их трансформации) могут образоваться более устойчивые или токсичные продукты (явление токсификации). По механизму действия химические соединения можно подразделить на две группы: Токсические, действие которых связано с нарушением отдельных звеньев метаболизма; оно происходит в течение небольшого времени; Мутагенные, действующие на генетическом уровне; нарушения, вызываемые ими, проявляются в потомстве. Многие химические соединения в обычных условиях не проявляют активности. Однако в живом организме они часто подвергаются гидроксилированию, превращаясь в активные мутагены.
Источниками азот содержащих мутагенов могут быть минеральные и органические удобрения, бытовые сточные воды, промышленные отходы. В некоторых растениях содержится. Значительное количество нитратов(например, в свекле и шпинате).
К сильным мутагенам относятся дезинфицирующие вещества дихлорэтан, оксид этилена, фенол, алкилирующие соединения. Их мутагенное действие связано с многочисленными повреждениями цепей ДНК. Мутагенами являются также триэтиленмеланин, используемый в производстве резины, целлофана, эпоксидной смолы и акролеина, ацетальдегид, применяемый в производстве консервантов, фотохимикатов. С выхлопными газами автомашин в окружающую среду поступают такие мутагены, как свинец, оксиды азота, ароматические углеводороды, триметилфосфат. дихлорэтан фенол оксид этилена
Некоторые вещества, с которыми человек соприкасается в быту или на производстве, представляют собой канцерогены. Так называют вещества, которые при нанесении на кожу или при попадании в организм другим путем вызывают рак. Наиболее распространенными из них являются бензапирен, бензантрацен и сходные с ними полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) - продукты неполного сгорания органических веществ, обладающие свойствами аккумуляции в организмах. Они содержатся в табачном дыме, загрязненном воздухе промышленных городов и в пищевых продуктах, подвергнутых обжариванию на углях или копчению. Полициклические ароматические углеводороды
Образуют канцерогены и ароматические амины. С ними контактируют, лица, занятые, например, в производстве анилиновых красителей. Так, 2 -нафтиламин в печени превращается в 2 -амино-1 -нафтол продукт, высвобождающийся из конъюгатов в мочевом пузыре, при повторяющихся контактах он может вызвать раковое перерождение клеток его слизистой. Образование опухоли в мочевом пузыре
Особую опасность в окружающей среде представляют неразлагающиеся соединения– их называют высокоперсистирующими (тяжелые металлы , входящие в состав различных соединений). Эти соединения остаются в окружающей среде до тех пор , пока не будут связаны с донными осадками водоемов или не окажутся захороненными в виде нерастворимых соединений в почве. Тяжелые металлы могут накапливаться в организме живых существ, в том числе и человека. К высоко персистентным соединениям относятся хлорорганические пестициды ДДТ (дихлордифенилтрихлорэтилен) - исчезает из почвы через 30 лет, хлордан – через 14 лет, гептахлор - через 17 лет.
К медленно исчезающим из биосферы загрязнителям относятся радиоактивные соединения- радионуклиды. Период полураспада многих из них длится от десятков до тысячи лет. Они могут оказывать вредные мутагенные воздействия на многие поколения людей. Экологическая опасность неразлагающихся соединений связана с тем, что они нарушают структуру, стабильность и продуктивность экосистем. Поступление в экосистему больших количеств трудноудаляемых загрязняющих соединений ведет к изменению физико-химических параметров окружающей среды.
1. 2. 3. 4. 5. 6. В заключение, хотелось бы отметить, что несмотря на знание о токсичности данных веществ, избежать контакта с ними или защититься о их влияния практически невозможно. Поскольку они уже прочно вошли в наш мир и являются, как необходимым сырьём для какой либо сферы деятельности так и побочным продуктом нашей деятельности (промышленность, автотранспорт, курение и т. д. ) Единственным способом борьбы с такими веществами является создание комплекса мер по: Снижению их выброса в окружающую среду Создание безотходных промышленных комплексов Создание аналогов с менее токсическим эффектом Запрет на их использование Создание технологий позволяющих минимизировать утечку токсичных в окружающую среду. Налаживание работы структур специализирующихся на утилизации опасных для жизни веществ
Список использованной литературы: 1. 2. 3. 4. Матасова Л. В. Введение в биохимическую экологию Учебное пособие по экологической биохимии под редакцией Артюхова В. Г. Wikipedia. org Поисковая система google – использовалась в качестве источника изображений
СРС Биохимия.ppt