Презентация на тему «Меню кафе»
Как пример нашего меню были взяты кафе «Севан» (Симферополь) и кафе «Боржоми» (Ялта)
Характеристика меню: Кафе «Севан» предлагает ассортимент из 154 наименований блюд (включая напитки и банкетное меню). Кафе «Боржоми» предлагает своим гостям 131 наименование блюд. Оба меню имеют граммовку и цену на блюда.
Кафе «Севан» в своем меню имеет лист «приветствие» , в котором гости могут, вкратце, ознакомиться с меню, графиком работы и дополнительными услугами. Создатели меню кафе «Боржоми» решили, что, лучше, сразу перейти к делу.
В отличии от кафе «Боржоми» , которое предлагает нам на первом листе в своем меню закуски и салаты, первым, что предлагает нам кафе «Севан» - это десерты!
Далее меню «Севан» предлагает нам полить десерты соусами и закусить их хлебобулочными изделиями. «Боржоми» -же, в свою очередь, предлагает нам попробовать супы, мучные и основные блюда.
Мы решили не тратить время и просто сравнить разделы блюд обоих меню Меню кафе «Севан» 1. Десерты 2. Соусы 3. Хлебобулочные изделия 4. Салаты (овощные) 5. Закуски 6. Ещё раз салаты( на этот раз – мясные) 7. Вторые блюда из мяса 8. Вторые блюда из рыбы 9. Горячие закуски 10. Гарниры 11. Первые блюда 12. Вторые блюда Меню кафе «Боржоми» 1. Закуски 2. Салаты 3. Супы 4. Мучные блюда (хотя, лучше бы, этот раздел назвали: хлебобулочные изделия) 5. Основные блюда 6. Гарниры 7. Блюда на мангале 8. Соусы 9. Десерты 10. Без алкогольные напитки
После изучения меню нет уверенности в том, что предлагаемые блюда кафе «Севан» состоят из не перепутанных ингредиентов. Возможно, мы не так поняли нумерацию страниц меню, расположенного на сайте, но, именно в таком порядке она и идет. Либо, интернет ее сам перековеркал. Но, даже если на самом деле с нумерацией все в порядке - репутацию меню кафе «Севан» все равно не спасти:
Интересно, я один не хочу в кафе «Севан» ? СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!