Презентация на тему: биогенная роль натрия и калия
Общие сведения • Натрий (от лат. Natrium) – это блестящий, серебристый металл, быстро тускнеющий на воздухе. Устойчив к коррозии благодаря образованию защитной оксидной плёнки. Бурно реагирует с водой и концентрированными кислотами. В силу своей большой химической активности в природе встречается в виде химических соединений.
Применение в медицине В медицине хлористый натрий применяют в виде изотонического 0, 9% раствора при обезвоживании организма, а также для промывания ран, глаз, слизистой оболочки носа, для поднятия осмотического давления крови, в виде гипертонического 3 -5% раствора в хирургии – для очищения ран и при чрезмерно развившихся грануляциях ( молодая, богатая новообразованными сосудами и клеточными элементами соединительная ткань, заполняющая заживляющие раны, когда её края еще неплотно прилегают друг к другу; является нормальным этапом процесса заживления ран), перед операциями пересадки кожи. Гипертонический 10% раствор применяют внутривенно при лёгочных, желудочных, кишечных кровотечениях и в качестве полосканий при заболеваниях горла. В послеоперационном периоде 2 -5% раствор назначают для промывания желудка при отравлении нитратом серебра.
Физиологическая роль • В организм человека натрий поступает ежедневно в виде Na. Cl в достаточно больших количествах: 12 -15 г (4 -6 г «чистого» натрия), который содержится во многих пищевых продуктах: икра, соленая рыба, сыр, маслины, кукурузные хлопья.
• Ионы натрия быстро и полностью всасываются на всех участках желудочно-кишечного тракта и в местах парентеральных инъекций. Ионы также легко проникают через кожу и легочный эпителий. Натрий в виде катиона Na+ участвует в поддержании гомеостаза (ионное равновесие, осмотическое давление в жидкостях). Натрий распространяется по всему организму: крови, мышцам, костям, внутренним органам, коже. Около 40% натрия находится в костной ткани ( принимает участие в минеральном обмене), в основном, во внеклеточной жидкости. Содержание натрия в теле здорового человека составляет 0, 08%( 55 -60 г на 70 кг массы тела), а суточное потребление 4 -7 г. • Выводится натрий из организма, в основном, с мочой (95%)
• Натрий играет весьма важную роль в регуляции осмотического давления и водного обмена, при нарушении которых отмечаются следующие признаки: жажда ( именно поэтому в жаркую погоду необходимо принимать подсоленную воду), сухость слизистых оболочек, отечность кожи. Натрий оказывает значительное влияние и на белковый обмен. Обмен натрия находится под контролем щитовидной железы. При гипофункции щитовидной железы происходит задержка натрия в тканях. При гиперфункции количества натрия в коже уменьшается, а выделение его из организма усиливается.
• • Обмен натрия регулируется альдостероном (гормон коры надпочечников группы минералокортикоидов). Внутри клеток натрий необходим для поддержания нейромышечной возбудимости и работы натрий-калиевого насоса, обеспечивающих регуляцию клеточного обмена различных метаболитов. От натрия зависит транспорт аминокислот, сахаров, различных неорганических и органических анионов через мембраны клеток.
Общие сведения • Калий (от лат. Kalium) – серебристобелый мягкий металл, принадлежащий к семейству одновалентных щелочных металлов. Калий энергично образует перекиси с кислородом, вступает в реакции с большинством неметаллов, растворим в жидком аммиаке. Вследствие чрезвычайно большой химической активности, в природе в свободном состоянии не встречается, входит в состав минералов. Калий непосредственно вступает в реакции с большим количеством неметаллов со значительным выделением тепла. Энергично соединяется с кислородом в присутствии воды.
Применение в медицине В медицине применяют несколько солей калия в качестве мочегонных и слабительных средств (азотно-натриевая соль, винно-калиевая, уксуснокалиевая соль); широко используется йодистый, бромистый, марганцевокислый калий, хлорид калия и другие соединения.
Физиологическая роль калия в организме В организм соединения калия поступают с пищей. Много калия содержится в молочных продуктах, мясе, какао, томатах, бобовых, картофеле, петрушке, абрикосах, изюме, черносливе, черном чае. Считается, что взрослый человек потребляет в день 2200 -3000 мг калия. В организме человека содержится 160180 г калия (0, 23% от общей массы тела). Биоусвояемость калия организмом составляет 90 -95%. Соли калия легко всасываются и быстро выводятся из организма с мочой, потом через желудочно-кишечный тракт.
• Калий является внутриклеточным катионом. Его концентрация в клетках на порядок выше, чем вне клеток. Главной функцией калия является формирование трансмембранного потенциала и распространение изменения потенциала по клеточной мембране путем обмена с ионами натрия по градиенту концентраций. Вместе с натрием и хлором, калий является постоянным составным элементом всех клеток и тканей. В организме эти элементы содержатся в определенном соотношении и обеспечивают постоянство внутренней среды. В виде катиона К+ калий участвует в поддержании гомеостаза (ионное равновесие, осмотическое давление в жидкостях организма). Хлориды калия и натрия участвуют, будучи сильными электролитами, в генерации и проведении электрических импульсов в нервной и мышечной ткани. Таким образом калий участвует в поддержании электролитической активности мозга, функционировании нервной ткани, сокращении скелетных и сердечных мышц. Калий регулирует активность важнейших ферментов.
• Терапевтическое значение калия связано с его раздражающим действием на слизистые оболочки и повышением тонуса гладких мышц (кишечник, матка), в силу чего соединения используют в качестве слабительных средств. Калий вызывает расширение сосудов внутренних органов и сужение периферических сосудов, что способствует усилению мочеотделения. Калий замедляет ритм сердечных сокращений и, действуя аналогично блуждающему нерву, участвует в регулировании деятельности сердца.
Натрий и калий функционируют в паре. Скорость диффузии ионов Na+, и K+ через мембрану в покое мала, разность их концентрации вне клетки и внутри должна была выровняться, если бы в клетке не существовало натрий – калиевого насоса, который обеспечивает выведение из протоплазмы проникающих в неё ионов натрия и введение ионов калия. Источником энергии для работы насоса является расщепление фосфорных соединений – АТФ, которое происходит под влиянием фермента – аденозинтрифосфатазы. Торможение активности этого фермента приводит к нарушению работы насоса. По мере старения организма градиент концентрации ионов калия и натрия на границе клеток падает, а при наступление смерти выравнивается. Соль - Na. Cl
