Презентация для промоутеров Кто такой промоутер и

Презентация для промоутеров

Кто такой промоутер и его задачи Промоутер – представитель Компании и продвигаемой торговой марки, помогающий, подталкивающий покупателя сделать выбор в пользу продвигаемого продукта. Некачественная работа промоутера напрямую негативно сказывается на имидже продукции и на продажах. Задачи промоутера 1. Заинтересовать и привлечь внимание покупателей к нашей продукции. 2. Донести до покупателей полную информацию о продукции и компании. 3. Сформировать у потребителей положительное мнение о ТМ «Добрынин» и «Давлекановские полуфабрикаты» . 4. Убедить покупателей приобрести нашу продукцию – быть активными, но не навязчивыми; Общаться с покупателями так, чтобы каждый из них остался доволен не только покупкой, но и общением с вами – для покупателей именно вы - лицо компании. 5. Продать как можно больше продукции «Добрынин» и «Давлекановские полуфабрикаты» . 6. Во время проведения дегустации промоутер обязан, следить за сохранностью и чистотой промооборудования. При возникновении форс-мажорных ситуаций, в период работы, промоутер обязан незамедлительно сообщать обо всем начальнику отдела продвижения.

Внешний вид промоутера 1. Промо-форма (фартук, белая рубашка или водолазка, темные брюки, повязка на голову). Промо-форма всегда, должна быть чистой и отглаженной. 2. Волосы во время работы должны быть убраны, не должно быть выбившихся прядей. На голове должен быть головной убор (повязка). 3. Аккуратный маникюр, светлый лак на ногтях, чистые ногти и руки. 4. Не яркий макияж. 5. Исключить аксессуары (кольца, браслеты, цепочки) допустимо только обручальное кольцо и религиозная символика, так чтобы не была видна. 6. Обязательно должны быть надеты одноразовые перчатки. Головной убор Собранные волосы Белый верх, темный низ Добродушное выражение лица Перчатки Легкий дневной макияж Отсутствие украшений Опрятный вид

Правила успешной работы 1. Золотое правило каждого промоутера – улыбаться. Чем естественнее улыбка, тем лучше. Главное, чтобы улыбка была искренней. Общайтесь только позитивно. 2. Вы должны любить продукт, который продвигаете, должны понимать его ценность и конкурентные преимущества - тогда ваша работа будет эффективнее. 3. Говорите о том, во что сами верите. Обращайте внимание на то, кто перед вами, исходя из этого, корректируйте свои действия. 4. Жесты убедительно воздействуют на потребителя. Поза должна быть открытая, не допускается положение спиной к покупателю, скрещенные руки. 5. Использование личных местоимений «Вы» , «Вам» , «Вас» , позволит потребителям почувствовать, что промоутер заботится именно о его интересах. Фразы без личного обращения звучат формально и безлико, это резко снижает их эффективность. 6. Нельзя разделять клиентов на «бедных» и «богатых» . Ко всем должно быть одинаковое отношение. 7. Нельзя перебивать клиента. Нельзя говорить клиенту «нет» , нельзя спорить с клиентом, доказывать, что он не прав. Соблюдайте правила работы с конфликтными ситуациями и возражениями. 8. Нужно прилагать максимум усилий, чтобы клиент составил наиболее благоприятное мнение о компании и о продукте. Помните! Не бывает неразрешимых задач, просто нужно подумать. Если вы сами не можете справиться с возникшей проблемой, обратитесь за помощью к начальнику отдела. 9. Никогда не говорим плохо о конкурентах. Вместо этого мы просто указываем на наши преимущества. 10. Если человек стесняется, протяните ему вилочку для пробы, улыбнитесь! 11. Во время работы, помогайте покупателю найти продукцию на витрине. Покажите ему упаковку, дайте в руки чтобы он рассмотрел пачку поближе, потрогал. Даже если потребитель не хочет покупать продукцию, дайте ему пачку просто посмотреть, чтобы на будущее он запомнил внешний вид продукции.

Алгоритм работы промоутеров 1. Промоутер обязан приехать в сетевые ТТ за 1 час , в розничные ТТ за 30 минут до начала акции. Выписать пропуск, если предусмотрено. 2. Сообщить НОПМ о прибытии в ТТ, выслать геолокацию посредством «Ватс ап» 3. У администратора торгового зала или заведующего магазином получить дегустационную продукцию и промо -оборудование, уточнить место установки оборудования и возможность приготовления дегустационной продукции на кухне. 4. В случае полного или частичного отсутствия оборудования необходимо сразу информировать об этом НОПМ. 5. Необходимо проверить наличие в продаже и на витрине той продукции, которая будет представлена на дегустации. Если какие-то позиции отсутствуют в продаже, обратитесь к продавцу, администратору, чтобы продукцию выложили на витрины. Если они вам говорят, что не могут найти продукцию – немедленно позвоните НОМП. До тех пор, пока продукцию не вынесут на продажу – эти наименования на дегустацию не выкладывать. Нет смысла дегустировать то, чего не смогут купить покупатели. Либо по распоряжению НОМП вместо дегустации проводится консультация по всему ассортименту данной ТТ. 6. Собрать стойку, разложить расходный материал (одноразовые: тарелки, вилки, салфетки). Расположить стойку желательно максимально близко с продаваемой продукцией. 7. В случае, если промоутер прибыл в ТТ, а дегустационная продукция отсутствует, следует сразу информировать о ситуации НОМП. В случае необходимости занять продукцию у магазина, если такой возможности нет, купить продукцию, чеки сохранить для дальнейшей компенсации расходов (только по распоряжению НОМП).

8. Разогреть плиту и приготовить первую партию дегустационной продукции. Промоутер должен быть полностью готов к работе к назначенному времени. 9. Далее необходимо подготовить продукцию к дегустации: а)Чтобы быстрее сварить пельмени (вареники), воспользуйтесь для нагревания электро-чайником (если он присутствует в точке). б)Варятся пельмени в подсоленной воде в среднем 4 минуты, следите, чтобы не переварились, пробуйте их на вкус, прежде, чем выкладывать. Следите за тем, чтобы не пересолить продукцию, и наоборот. в) Воду не выключайте – держите ее включенной на плите на небольшом огне – на 1 или 2, это позволит вам сократить время нагрева при варке следующей партии. 10. Выставить готовую продукцию на промо-стойку, каждое наименование подписать на фирменном ценнике, указав и цену. Если ценники отсутствуют – сообщить об этом НМП. 11. Для мусора использовать коробку (попросить пустую у администратора), на нее надеть пакет для мусора. 12. Начинать работу в ровно установленное время, выслать фотографию посредством «Ватс ап» , фотографию где видно оформление промо-стойки, выставлен продукт, видна работа промоутера и его внешний вид. 13. Заканчиваем работу, в строго установленное время. Нельзя собираться заранее, покидать рабочее место раньше времени. 14. Перед тем как уйти из магазина, необходимо: помыть все дегустационные принадлежности (кастрюли, шумовку, плиту), аккуратно собрать промо-стойку, оставить все материалы в одном месте, там где разрешено. Помните! После вас, с данным оборудованием будут работать ваши коллеги, или даже вы сами! 15. Перед тем, как покинуть магазин, необходимо скинуть геолокацию посредством «Ватс ап»

Функционал промоутеров Приготовление перед стартом акции, сбор промо-стойки и первое приготовление продукции - осуществляется вдвоем. Промоутеры взаимозаменяемые, и должны работать в команде. Если в ТТ низкая проходимость, то один из промоутеров выходит на улицу и приглашает прохожих на дегустацию. Промоутер -повар 1. Готовит продукцию, следит за тем , чтобы продукция была всегда в наличии, подогревает продукцию в случае необходимости, приносит продукцию с кухни, режет продукцию на кусочки. 2. Если нет необходимости варить, промоутер встает за промо-стойку вместе с промоутером — консультантом и: информирует покупателей о проходящей акции; находится у промо стойки; активно приглашает покупателей попробовать дегустируемый продукт; консультирует по составу продукции , обозначает конкурентные преимущества; консультирует по способам приготовления продукта; информирует о стоимости продукции в данной ТТ ; выкладывает одноразовые тарелки, вилки, салфетки; активно стимулирует потребителя на покупку продукции; ведет учет продукта для дегустации (расход и остаток); улыбается; благодарит за участие в дегустации; заполняет отчет израсходованной дегустационной продукции и проданной продукции в конце рабочего дня. Промоутер-консультант 1. информирует покупателей о проходящей акции; находится у промо стойки; активно приглашает покупателей попробовать дегустируемый продукт; консультирует по составу продукции , обозначает конкурентные преимущества; консультирует по способам приготовления продукта; информирует о стоимости продукции в данной ТТ (за пачку или вес); выкладывает одноразовые тарелки, вилки, салфетки; активно стимулирует потребителя на покупку продукции; ведет учет продукта для дегустации (расход и остаток); улыбается; благодарит за участие в дегустации; заполняет отчет израсходованной дегустационной продукции и проданной продукции в конце рабочего дня.

Информация о производителе ООО «Уралхолод» Компания организовывает свою деятельность уже более десяти лет и производит продукцию под двумя торговыми марками: «Добрынин» «Давлекановские полуфабрикаты» Данная компания является одним из лидеров по производству замороженных полуфабрикатов по Башкортостан, и продукция пользуется огромным спросом у покупателей. Компания производит продукцию по вкусу и качеству аналогичной домашней кухне. Продукция ООО «Уралхолод» представлена по всем городам Республики Башкортостан: Уфа, Стерлитамак, Бирск, Нефтекамск, Белебей, Октябрьский, Туймазы, Благовещенск, Давлеканово, Мелеуз, Янаул. Кумертау, Дюртюли, Белебей, Сибай и т. д. и по всем районным центрам Башкирии, а также за пределами республики – это Челябинск и Челябинская область, Свердловская Саратовская области. В 2013 году вся продукция данного производителя отмечена национальным знаком «Продукт Башкортостана» . Знак продукт Башкортостана подтверждает что: 1. Продукция произведена на территории РБ. 2. Изготовлена на производстве и в условиях, соответствующих технологическим и санитарным норам. 3. Проходит периодическую проверку качества в независимой лаборатории.

Наша продукция

Пельмени «Столичные» Пельмени Столичные, отличаются сочностью и мягкостью, за счет содержания в составе свинины. Минимум специй, чтобы ощутить вкус мяса. Состав фарш: 70% свинина, 30% говядина, вода, лук, соль перец черный. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода яйцо, соль. Производство: с. Ольховое Уфимский район. Пельмени «Сибирские» Традиционная рецептура, два вида мяса в составе фарша органично дополняют друга - свинина придает сочность и нежность говядине. Состав фарш: 50% свинина, 50% говядина, вода, лук, соль, перец черный, сахар. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода яйцо, соль. Производство: с. Ольховое Уфимский район. Пельмени «Русские № 1» Оригинальные пельмени для любителей больших пельменей, вес 18 грамм, вместо привычных 12 -13 грамм. В составе много фарша из свинины 80%, 20% говядина, вода, лук, соль, сахар, перец черный. Данные пельмени очень нравятся представителям мужского пола. Состав фарш: 80% свинина, 20% говядина, вода, лук, соль, сахар, перец черный. Мясо категории В. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода яйцо, соль. Производство: с. Ольховое Уфимский район.

Пельмени «Мусульманские» мелкие Для начинки пельменей "Мусульманские" согласно мусульманским традициям используется говядина и конина с добавлением сырого яйца и лука. Смесь пряностей придает особенный вкусовой оттенок пельменям. Пельмени имеют не большую форму, 6 грамм, что очень нравится детям. Состав фарш: 90% говядина, 10% конина, жир-сырец говяжий, вода, лук, яйцо, соль, смесь пряностей. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода яйцо, соль. Производство: с. Ольховое Уфимский район. Пельмени «Гульназ» Насыщенный вкус и оригинальная форма башкирских пельменей "Гульназ" никого не оставят равнодушным, каждое изделие приготовлено вручную. В составе начинки мясо птицы, говядина, свинина. Состав фарш: мясо птицы механической обвалки 60% , говядина 30%, свинина 10%, лук, вода, соль, черный перец, сахар, регуляторы кислотности Е 451, эмульгатор Е 450. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода яйцо, соль. Производство: с. Ольховое Уфимский район. Пельмени «Детские» Пельмени с начинкой из говядины, свинины, мяса птицы с добавлением сливок. Сочетание трех видов мяса и сливок делает вкус этих пельменей особенно нежным и сочным. Не большая форма, очень нравится детям. Состав фарш: 70 % говядина, 20% свинина полужирная, 10 % филе птицы, вода, лук, мясо птицы, сливки, соль, перец черный, сахар. Мясо категории Б. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода яйцо, соль. Производство: с. Ольховое Уфимский район.

Пельмени «Домашние» Пельмени из трех видов мяса, эконом класса. Смесь пряностей дарят продукту пикантный вкус, добавление мяса птицы, делают продукт мягким и нежным. Состав фарш: 30% говядина, 30% свинина, 40% мясо птиц механической обвалки, жир-сырец свиной, лук, соевый белок, вода, соль, смесь специи и пряностей, черный перец. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода яйцо, соль. Производство: с. Ольховое Уфимский район. Пельмени «Данлы» Пельмени "Данлы" - что в переводе означает "славные", 100 % халяльный продукт. Весь цикл производства пельменей "Данлы" выполнен в строжайшем соответствии с мусульманскими традициями "Халяль". Отборная говядина превосходного качества становится начинкой пельменей "Данлы". Приготовление фарша, теста и лепка самих пельменей полностью ручной труд. Пельени «Вак Изысканные» Слепленные в ручную изящные миниатюрные пельмешки с начинкой из говядины и свинины. Очень удобны для приготовления в горшочках. Состав фарш: говядина, свинина полужирная, лук, соль, сахар, перец черный. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода, яйцо, соль. Производство: г. Давлеканово

Пельмени «Покровские» Классические пельмени с начинкой из говядины высшего сорта и свинины с добавлением лука. Состав фарш: говядина, свинина полужирная, вода, лук, яйцо, соль, сахар, перец черный. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода, яйцо, соль. Производство: г. Давлеканово Пельмени "Говяжьи" Мусульман. традиц. Пельмени "Говяжьи" производятся по мусульманским традициям, с использованием только мяса говядины. Сочная начинка и нежное тесто из муки высшего сорта. Состав фарш: говядина жирная, вода, лук, яйцо, соль, перец черный. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода, яйцо, соль. Пельмени «Крестьянские» Ароматные, сочные и сытные пельмени с добавлением капусты в начинку из мяса свинины и говядины. Капуста придает нежность и сочность. Фарш: свинина, говядина, вода, капуста, лук, жир-сырец свиной, соевый белок, соль, сахар, перец черный. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода, яйцо, соль. г. Давлеканово Пельмени «Посадские» Нежный фарш из мяса птицы с добавлением лука и смеси специй. Фарш: мясо птицы механической обвалки, вода, кожа птицы, соевый белок, жирсырец свиной, лук репчатый, соль поваренная пищевая. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода, яйцо, масло растительное.

Пельмени «Павловские» Пельмени трех-угольной формы с начинкой из мяса птицы с добавлением лука и специй. Фарш: мясо птицы механической обвалки, гидратированный соевый белок, жирсырец свиной, лук, соль, клетчатка, перец черный, комплексная пищевая добавка Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода, масло растительное. Производство: г. Давлеканово Пельмени «Русские» автомат. лепка Большое содержание свинины в составе начинки в сочетании с говядиной и курицей придает пельменям богатый насыщенный вкус. Фарш: говядина, свинина, вода, мясо птицы механической обвалки, жир-сырец свиной, соевый белок, соль, клетчатка пшеничная, перец черный, смесь пряностей. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода, масло подсолнечное. Производство: г. Давлеканово Пельмени куриные Сочный, нежный фарш из куриного филе и добавлением лука и черного перца в тонкой тестовой оболочке.

Вареники «Любимые с творогом» Оригинальная треугольная форма и начинка из нежного творога с добавлением сахара вареников "Любимые" нравится как детям, так и взрослым. Начинка: творог, сахар-песок, яйцо. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода, яйцо, масло подсолнечное. Производство: г. Давлеканово Вареники с картофелем , салом и луком Традиционный русский рецепт вареников с сырым картофелем, салом и луком. Ничего лишнего, только превосходный вкус! Фарш: картофель сырой, лук, шпиг, соль. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода, яйцо, соль. Производство: г. Давлеканово Вареники «Знатные» Особенность вареников "Знатные" - начинка из вареного картофеля. Готовятся быстрее и обладают более мягким вкусом. Начинка: картофель вареный, лук, масло растительное, соль, перец черный. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода, масло растительное. г. Давлеканово Вареники картофельные с грибами Начинка из отварного картофеля с грибами с добавление пассированного на растительном масле лука в тонко раскатанном тесте. Начинка: картофель отварной, грибы, лук, масло подсолнечное, соль, перец черный. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода, масло растительное, соль. Производство: г. Давлеканово

Вареники картофельные с мясом Описание: Превосходное сочетание картофельного пюре и нежной говядины. Жареный лук придает необычайный вкус данной продукции. Любители данной продукции практикуют не только варку, но и приготовление данных вареников на сковороде. Состав фарш: 60 % картофель варенный, 40 % говядина, лук, масло растительное, соль, перец черный. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода яйцо, соль. Производство: с. Ольховое Уфимский район. Вареники с адыгейским сыром Описание: Вареники с пикантной начинкой из натурального адыгейского сыра с добавлением свежей зелени укропа. Начинка: сыр адыгейский, масло сливочное, яйцо куриное, зелень (укроп), соль поваренная пищевая. Тесто: мука пшеничная в/с, вода, масло растительное, соль поваренная пищевая. Производство: г. Давлеканово Вареники с грибами Аппетитные вареники с грибной начинкой из вешенок и шапиньонов. Прекрасно подойдут для употребления даже в пост. Начинка: грибы(вешенки, шампиньоны), лук, масло подсолнечное, соль, перец черный. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода, масло растительное, соль. Производство: г. Давлеканово Вареники «Ароматные» с капустой Классические вареники с ароматной капустой в нежном тонком тесте. Начинка: капуста, лук, масло растительное, соль, перец черный. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода, масло подсолнечное. г. Давлеканово

Манты и хинкали Хинкали «Сочинские» Описание: Любителям острого блюда "грузинской кухни" хинкали треугольной формы с начинкой из свинины 70%, говядины 30 % с пряной зеленью, перца и кориандра. Приготовления фарша и теста самих хинкалей полностью ручной труд. Варить можно как на пару, так и в кипящей воде. Время приготовления 4 -6 минут. На дегустации обязательно предупреждаем покупателей о том, что хинкали острые. Состав фарш: свинина, говядина жирная, вода, лук, соль, зелень пряная (петрушка, укроп), кориандр, перец черный. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода яйцо, соль. Производство: с. Ольховое Уфимский район. Манты «Самаркандские» Описание: Традиционное блюдо народов Азии из тонко раскатанного теста с начинкой мелко нарубленного мяса говядины 40 %, свинины 30% и картофеля 30%. Можно варить как на пару, так и в воде. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода яйцо, соль. Производство: с. Ольховое Уфимский район. Манты «Каспийские» Описание: Традиционное блюдо народов Азии из тонко раскатанного теста с начинкой мелко нарубленного мяса говядины 60%, свинины 30%. Оригинальная форма и чесночная нотка делает это блюдо особенно аппетитным. Предназначено для варки на пару. Состав фарш: говядина, свинина, вода, мясо птицы механической обвалки 10 %, лук, жир – сырец свиной, соль, чеснок, перец черный. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода яйцо, соль.

Манты и хинкали Хинкали «Султанчики» Блюдо грузинской национальной кухни с сочной начинкой из полужирной свинины, говядины, лука, свиного шпика, мяса птицы, свежей зелени с добавлением смеси специй. Форма в виде купола позволяет насыщенному бульону оставаться внутри. Фарш: свинина полужирная, говядина, лук, шпиг свиной, мясо птицы механической обвалки, вода, соевый белок, соль, зелень свежая (петрушка, укроп), смесь специй, перец черный. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода, соль, масло подсолнечное. Производство: г. Давлеканово

Выпечка Чебуреки «Смачные» Описание: Традиционное блюдо тюркских народов. С начинкой из свинины, говядины с добавлением лука. Жарится на масле. Очень хрустящие и ароматные. Состав фарш: 60% свинина, 40% говядина, лук, вода, соль, перец черный. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода яйцо, соль. Производство: с. Ольховое Кыстыбый Описание: Традиционное блюдо башкирско- татарской кухни в состав которого входит заварное тесто с начинкой из вареного картофеля и лука. Хрустящие и ароматные. Состав начинка: картофель варенный, лук репчатый, соль, черный перец молотый. Тесто: мука пшеничная высшего сорта, вода, соль поваренная пищевая. Производство: с. Ольховое Уфимский район Самса Описание: Традиционное блюдо народов Азии из слоенного теста изготовленного из муки высшего сорта, воды, соли и говяжьего жира(растопленного), начинка фарш из жирной отборной говядины, лука полукольцами, перца черного молотого (горошек), зира, соль. Приготовление слоеного теста происходит прямо на производстве, тесто замешивается и раскатывается, слои смазываются говяжьим жиром. На выходе тесто ничем не отличается от приготовленного в домашних условиях. Состав: фарш: 100 % говядина, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, пряность (зира), вода, кунжут (на посыпку). Тесто слоеное: мука пшеничная высший сорт, вода, жир – сырец говяжий.

Учпучмак Блюдо башкирско-татарской кухни в форме треугольника из теста с начинкой из говядины и картофеля с добавлением лука и специй. Тесто: мука пшеничная в/с, вода, маргарин , сахар-песок, яйцо, соль, сода пищевая, уксус. Начинка: картофель сырой, говядина, лук, жир говяжий, соль, перец черный. Производство: г. Давлеканово Губадия сладкая Описание: Традиционное блюдо башкирско-татарской кухни. Композиция начинки, состоящая из красного творога (готовится прямо на производстве), отварного риса, изюма и кураги, прекрасно дополняет тающее во рту тесто. Губадия очень проста в приготовлении, просто поставьте изделие в духовку при температуре 220 градусов на 25 -30 минут, и наслаждайтесь превосходным вкусом. Продукцию даже не нужно размораживать. Состав начинка: рис отварной, творог, сухофрукты ( изюм, курага), яйцо отваренное, красный творог эремсек, вода, масло сливочное, сахар песок, соль поваренная пищевая. Состав: мука пшеничная высшего сорта, вода, маргарин, сахар –песок, яйцо, соль, сода пищевая, уксус. Производство: с. Ольховое Пицца «Для Гурмана» Описание: Немного солнечной Италии в доступном и удобном формате! Классическое сочетание куриного филе, шапиньонов, томатной пасты, сыра с добавлением майонеза и лука. Состав: Мука пшеничная хлебопекарная в/с, филе курирное, вода, сыр, сахарпесок, грибы (шампиньоны), лук, масло растительное, майонез, томатная паста, соль поваренная пищевая, дрожжи, перец черный молотый. Производство: г. Давлеканово

Курник "Король пирогов" в удобном мини-формате с традиционной начинкой из мяса курицы и картофеля. Рассыпчатое тесто и простота приготовления. Тесто: мука пшеничная в/с, вода, маргарин (масло подсолнечное рафинированно дезодорированное, вода, сахар-песок, яйцо, соль, сода пищевая, уксус. 'Начинка: картофель сырой, куры 2 -й категории (мякоть с кожей), лук, масло сливочное, соль, перец черный. Производство: г. Давлеканово «Курник Семейный» "Король пирогов" с традиционной начинкой из мяса курицы и картофеля Тесто: мука пшеничная в/с, вода, маргарин (масло подсолнечное рафинированно дезодорированное, вода, сахар-песок, яйцо, соль, сода пищевая, уксус. 'Начинка: картофель сырой, куры 2 -й категории (мякоть с кожей), лук, масло сливочное, соль, перец черный. Производство: г. Давлеканово Вак - беляш Одно из самых известных блюд башкирской кухни, в переводе означает – малый пирог. Воздушние држжевое тесто и начинка из говядины и картофеля. . Тесто: мука пшеничная в/с, вода, маргарин, яйцо, сахар-песок, соль, дрожжи. 'Начинка: картофель сырой, говядина, лук, жир говяжий, соль, перец черный. Производство: г. Давлеканово Зур-беляш - это беляш в большом формате. Начинка из сырого картофеля, говядины, свинины с добавлением лука. Тесто: мука пшеничная в/с, вода, маргарин (масло подсолнечное рафинированно дезодорированное, вода, сахар-песок, яйцо, соль, сода пищевая, уксус. 'Начинка: картофель сырой, шпиг, говядина, свинина, лук, соль, перец черный.

Буккены Традиционное блюдо татарской кухни из нежного рассыпчатого теста на сметане с начинкой из сырого картофеля, сливочного масла и ароматной зелени свежего укропа. Начинка: картофель сырой, масло сливочное, соль, зелень (укроп), перец черный молотый. Тесто: мука пшеничная в/с, маргарин (масло подсолнечное рафинированно дезодорированное, вода, сметана, яйцо, соль. Производство: г. Давлеканово Сырники с изюмом Нежное творожное лакомство с добавлением изюма и ароматом ванили. Творог полужирный, крупа манная, сахар-песок, яйцо, мука пшеничная высший сорт, ароматизатор идентичный натуральному (ванилин) Производство: г. Давлеканово Тесто сдобное дрожжевое Для изготовления нашего теста используется мука пшеничная высшего сорта, вода, яйцо, маргарин, сахар-песок, дрожжи прессованные, соль. Состав: Мука пшеничная высшего сорта, вода, меланж, маргарин, сахар-песок, дрожжи прессованные, соль. Производство: г. Давлеканово Беляши Домашние Распространённое в России блюдо башкирского и татарского происхождения. Сочный фарш из говядины и свинины с добавление лука и черного перца в дрожжевом тесте.

Мясные полуфабрикаты Бифштекс «Рубленый глуховский» Отборная говядина, порубленная мелкими кусочками с ноткой черного перца. Неповторимый вкус, такой же как приготовленный в домашних условиях. Все изделия формируются вручную. Состав фарш: 100% говядина, шпик, вода, соль, перец черный. Производство: с. Ольховое Уфимский район. Тефтели «с рисом» Классические домашние тефтели из мяса говядины и свинины с рисом. Варианты приготовления: на пару, запекание, в кипящей воде. Состав фарш: 50 %говядина, 40% свинина, 10% рис пропаренный , лук, вода, мука пшеничная, жир сырец, соль, перец черный. Мясо категории В. Производство: с. Ольховое Уфимский район. Фарш «из говядины» 100% говядина. Просто, удобно, вкусно! Никаких добавок! Мясо охлажденное, закупленное в местных фермерских хозяйствах. Состав фарш: говядина. Мясо категории А. Производство: с. Ольховое Уфимский район. Фарш «Домашний» Благодаря сочетанию двух видов мяса - свинины и говядины, фарш "Домашний" обладает сочностью и богатым насыщенным вкусом. . Состав фарш: 50% свинина, 50%говядина. Производство: с. Ольховое

Фарш «Аппетитный» Описание: Оригинальное сочетание куриного мяса и говядины в составе фарша "Аппетитный" позволит придать особенный вкус даже самым обычным блюдам. Фарш мягкий и сочный. Состав: мясо куриное механической обвалки 70 %, говядина жалованная второго сорта 30 %, вода, жир- сырец свиной, жир- сырец говяжий, белок соевый не более 3 %. Производство: с. Ольховое Уфимский район. Котлеты «из говядины» Описание: Ничего лишнего, только отборная говядина и превосходный вкус. Состав фарш: 100% говядина, жир-сырец говяжий, вода, белок растительный текстурированный, лук, соль, вкусо-ароматическая пищевая добавка, сухари на панировку. Мясо категории Б. Производство: с. Ольховое Уфимский район. Котлеты «Куриные» Описание: Нежные котлеты из куриного мяса панированные ароматными сухарями. Состав фарш: мясо птицы механической обвалки, вода, шпик, приправа, белок соевый, соль, лук, сухари на панировку. Производство: с. Ольховое Уфимский район. Котлеты «Ромштекс» Описание: Котлеты из говядины и свинины в панировочных сухарях. Сочные и нежные котлеты, эконом класса. Имеют пикантный привкус чеснока. Состав фарш: 45% говядина, 45%свинина, 10%белок соевый, вода, лук, соль, чеснок, вкусо-ароматическая пищевая добавка, сухари на панировку. Производство: с. Ольховое Уфимский район.

Люля – кебаб Описание: Кавказское блюдо из тщательно вымешанного фарша говядины, свинины, лука, перца черного молотого, соли и томатного маринада. Готовится люля-кебаб традиционно на углях барбекю, а также и в домашних условиях в духовке или путем обжаривания на сковороде. Состав: фарш: говядина , вода, белково- жировая эмульсия( жир сырец свиной), говяжья эмульсия ( говядина, вода), белок соевый не более 3%, лук, соль, маринад – томат. Производство: с. Ольховое Уфимский район. Корден-блю "С сыром « Описание: Изысканное лакомство в удобном формате котлет. Сочетание нежного куриного мяса со сливочным сыром, панируется в ароматных сухарях. С легкой ноткой чеснока. Состав: Мясо куриное ручной обвалки, мясо куриное механической обвалки, кожа куриная, вода, сыр, клетчатка, соль поваренная пищевая, чеснок, перец черный молотый, регулятор кислотности Е 450, эмульгатор Е 451, сухари на панировку. Производство: г. Давлеканово Колбаски для гриля с луком Описание: Идеальное решение как для пикника на природе, так и для домашней трапезы. Колбаски изготовлены из куриного мяса с добавлением свиного шпика, специй и лука. Состав: Мясо курицы ручной обвалки, мясо курицы механической обвалки, шпик свиной, лук, соль, молочный белок, сахар, перец черный молотый, вкусоароматическая добавка. Производство: г. Давлеканово

Перец фаршированный Классика жанра: перец болгарский, говядина жирная, свинина, лук, рис, соль, смесь специй, перец черный. Перец болгарский, говядина жирная, свинина, лук, вода, рис, соевый белок, соль, смесь специй, перец черный. Производство: г. Давлеканово Голубцы Одно из самых популярных блюд в России. Традиционная рецептура - мясо говядины и свинины с добавлением риса в капустном листе. ё Состав: Капуста, говядина жирная, свинина жирная, рис, лук, соевый белок, яйцо, соль, смесь специй, перец черный. Производство: г. Давлеканово Котлеты домашние № 1 Мясо птицы механической обвалки, говядина, шпиг, вода, лук, соевый белок, соль, перец черный, смесь пряностей и специй, сухари на панировку. Состав: Мясо птицы механической обвалки, говядина, шпиг, вода, лук, соевый белок, соль, перец черный, смесь пряностей и специй, сухари на панировку. Производство: г. Давлеканово Котлеты аппетитные Нежные, сочные котлеты из мяса птицы, с добавлением говядины, лука, куриного яйца и специй. Состав: Мясо птицы механической обвалки, гидротированный соевый белок, говядина, лук, вода, яйцо куриное, соль, клетчатка перец черный, комплексная пищевая добавка. Производство: г. Давлеканово

Котлеты печеночные Нежные котлеты из говяжьей печени с обсыпкой из ароматной паприки. Состав: Печень говяжья, мясо курицы механической обвалки, вода, жир-сырец, лук, соевый белок, яичный порошок, соль, смесь специй на обсыпку. Производство: г. Давлеканово Крыло цыпленка в маринаде Крыло-цыпленка бройлера в бордово-красном маринаде со вкусом хмелисунели.

Работа с возражениями покупателей

Работа с возражениями Промоутер должен консультировать потребителей по продукции, и отвечать на возникшие вопросы. Очень часто промоутеры не знают как сформулировать ответ, на тот или иной вопрос. Именно поэтому мы разработали блок под названием «Вопросы и ответы» . Здесь представлены самые частые вопросы потребителей и сформулирован ответ, который должен давать промоутер. Кто производитель данной продукции? Компания ООО «Уралхолод» , существует с декабря 2007 года. Выпускает продукцию под двумя брендами «Добрынин» с. Ольховое и «Давлекановские полуфабрикаты» г. Давлеканово. Расположение заводов позволяет использовать отечественное охлажденное мясо и другое натуральное сырье из экологически чистых районов Башкирии. Для производства полуфабрикатов используется только самое лучшее натуральное сырье местных производителей, прошедшее многоступенчатый контроль качества. Данная компания является лидером по производству замороженных полуфабрикатов в Башкирии. Какую продукцию производит данный производитель? Компания «Уралхолод» имеет широкий ассортимент. На прилавках представлены: пельмени , вареники, выпечка , мясные полуфабрикаты, манты, хинкали, голубцы, фаршированный перец, блины, сырники, тесто. Какие упаковки продукции бывают? Продукция ТМ «Добрынин» представлена в упаковках 400 и 800 грамм. Продукция ТМ «Давлекановские полуфабрикаты» продается на развес.

Какие преимущества у вашей торговой марки по отношению к конкурентам? 1. Уникальная технология ручной лепки. Каждое изделие лепится вручную. Умелые руки наших мастеров – это залог великолепного вкуса полуфабрикатов 2. Используется охлажденное , а не замороженное мясо. Мясо сразу же после разделки, не замораживая пускают в производство. 3. Все сырье используемое для приготовления продукции (мясо, яйцо, мука) являются экологически чистыми, закупаются в местных фермерских хозяйствах. 4. Продукция компании сделана по лучшим домашним рецептам. Тесто тонкое, начинка нежная и сочная. Компания принципиально делает тонкое тесто, тесто составляет не более чем 40 % изделия. 5. Продукция производится без использования ГМО, искусственных ароматизаторов, усилителей вкусов и добавок. 6. В 2013 году, продукция ТМ «Добрынин» и «Давлекановские полуфабрикаты» отмечена знаком «Продукт Башкортостана» . Что в очередной раз доказывает высокое качество нашей продукции. Чем отличаются категории мяса? Отвечаем только если спрашивают. А — не менее 80 % мышечной ткани в составе фарша. Б- от 60 до 80 % мышечной ткани в составе фарша. В-от 40 до 60% мышечной ткани в составе фарша. Г — от 20 до 40% мышечной ткани в составе фарша. Д — менее 20% мышечной ткани в составе фарша. Где закупается сырье? Сырье закупается в Башкирии, частично в Татарии в фермерских хозяйствах.

Отчего зависит стоимость продукции? Почему один вид пельменей дороже чем другой? Цена обуславливается несколькими факторами: 1. Ручная или автоматическая лепка. Продукция при производстве которой используется ручная лепка, имеет себестоимость выше, но при этом получается аналогичной домашней кухне. 2. В зависимости от фарша в изделии. Например пельмени в составе которых только говядина будет дороже, так как мясо говядины имеет стоимость выше , чем например свинина или курица. 3. Категория мяса. чем выше категория , тем выше стоимость. Мясо категории А ни один из производителей не использует при производстве полуфабрикатов- так как мясо категории А- это чистое филе. (Говорим только если покупатель спрашивает почему категория не А) Есть ли в ассортименте постная продукция? Да конечно. В ассортименте представлено 4 наименования. 1. Вареники с капустой «Ароматные» 2. Вареники с картофельным пюре «Знатные» 3. Вареники с грибами 4. Вареники с грибами и картофелем Правда ли что в продукции содержится соя? Отвечаем только если спрашивают. Да действительно, в некоторых видах продукции содержится соевый белок, очень хорошего качества и в небольших количествах, максимально 3%. Процентное соотношение мяса в составе фарша? В зависимости от вида изделия. (См информацию по каждому наименованию. )

Почему часть продукции производится в с. Ольховое , а часть в г. Давлеканово. Это обуславливается тем, что у производителя представлен широкий ассортимент, на одном производстве не помещаемся. Сколько штук пельменей в упаковке 04, и 0, 8? Какой вес одного пельменя? Вес одного стандартного пельменя около 12 -13 грамм. Исключения «Русские № 1» — они 17 -18 грамм, а так же «Вак Изысканные» и «Мусульманские мелкие» - они 6 -7 грамм. *В пачке 0, 8 — примерно 66 штуки стандартных пельменей, 44 штуки «Русские № 1» , 130 штук «Вак Изысканные» и «Мусульманские мелкие» *В пачке 0, 4 в два раза меньше. Зачем вообще покупать полуфабрикаты если можно сделать пельмени (вареники) дома? Дело в том, что продукция ТМ «Добрынин» отличается высоким качеством и отменным вкусом, продукция аналогична домашней кухне. При этом на приготовление данной продукции уходит совсем немного времени, вареники и пельмени — 4 -6 минут, выпечка — от 25 до 40 минут. Это просто, вкусно и очень удобно! Я пробовала ваши пельмени, мне не понравилось. Попробуйте данный вид пельменей! Я уверена вам понравится, и мы надеемся что вы измените свое мнение о нашей продукции. Так компания «Уралхолод» заботится о своих покупателях и производит продукцию высокого качества. Я покупала ваши пельмени, в пачке оказалось много льда. Да действительно, такие единичные случаи встречаются. Это могло произойти по причине не правильного хранения, или сбоя температурного режима. В таком случае лучше обращаться к продавцам, чтобы они могли убрать испортившиеся пачки. Давайте вместе с вами выберем пачку, которая будет соответствовать нормам.

Почему ваши пельмени (вареники) такие дорогие? Продукция ТМ «Добрынин» стоит не дешево, потому что продукция производится из высококачественного натурального сырья. Есть позиции подешевле, есть подороже. Компания «Уралхолод» заботится о своих потребителях и производит продукцию в различном ценовом сегменте. Если покупатель не согласен, и спорит что продукция дорогая. «Пельмени «Добрынин» / «Давлекановские полуфабрикаты» сделаны из натурального охлажденного мяса, без добавления ГМО и усилителей вкуса для приготовления теста используются только высококачественные ингредиенты (свежие натуральные яйца, мука высшего сорта, специи высокого качества) – наша цена вполне оправдана, особенно если учитывать рыночную стоимость мяса за кг. Вы, конечно, можете купить пельмени по цене 70 р. за кг, но вы понимаете, что ни о какой натуральности продукта в этом случае не может идти и речи» . Я покупаю пельмени «N» вот уже несколько лет – они меня полностью устраивают. Бесспорно, у каждого человека есть свои любимые продукты, но принять участие в дегустации продукции ТМ «Добрынин» и «Давлекановские полуфабрикаты» Вас не к чему не обязывает – пожалуйста, попробуйте наши пельмени (вареники) Я делаю пельмени сам. Вы являетесь ценителем домашнего вкуса, это замечательно! Наши пельмени (манты, вареники и пр) производятся по аналогии с домашним приготовлением. Попробуйте и убедитесь в этом сами! Или Тогда Вы должны оценить по достоинству домашний вкус пельменей «Добрынин» «ДП» и попробуйте отличить их от тех, которые готовите дома. В наших пельменях оптимально соотношение мяса и теста , тесто не более 40%. Пельмени «Добрынин» / «ДП» изготовлены по лучшим домашним рецептам, из натурального охлажденного мяса. Тесто очень тонкое и эластичное, при его изготовлении используются натуральные яйца. В итоге Вы получаете такой же домашний вкус и существенно экономите время на приготовление блюда.

Я покупала вашу продукцию, пахло протухшим/просроченным или др. Такая ситуация могла произойти если продукцию неправильно хранили, или была нарушена целостность упаковки. Так же при выборе, обращайте внимание на сроки годности. Компания «Уралхолод» следит за качеством производимой продукции, данный случай единичный. Если с вами возникал подобная ситуация, вы можете позвонить на горячую линию 8 800 700 14 99 , вам всегда поможет специалист, и ответит на любые ваши вопросы. Давайте вместе с вами выберем пачку, которая будет соответствовать нормам. У меня аллергия на белок/глютен и пр, можно ли мне употреблять данную продукцию? По данному вопросу вам лучше проконсультироваться с вашим врачом. К сожалению мы не владеем данной информацией. С какого возраста можно употреблять вашу продукцию детям? Данная продукция рекомендована для питания детей от 3 х лет. Но каждый родитель сам решает, с какого возраста можно позволить ребенку тот или иной продукт. Чтобы у вас не оставалось сомнений, проконсультируйтесь с педиатром. Если потребитель задает вопросы, на которые вы не знаете ответа. К сожалению мы не владеем данной информацией. Вы можете позвонить на горячую линию 8 800 700 14 99 , вам всегда поможет специалист, и ответит на любые ваши вопросы.

Спасибо за внимание! Хороших вам продаж!