Презентация Ассортимент растительных сливок Rich
- Размер: 838 Кб
- Количество слайдов: 14
Описание презентации Презентация Ассортимент растительных сливок Rich по слайдам
Whip Topping Base (основа для декорирования)
Концентрат для взбивания Rich’s® Whip Topping® Base поможет Вам расширить ассортимент Ваших сладостей без расширения наименований составляющих. Вы можете ввести вкусовые добавки и другие составляющие для создания собственных уникальных вкусов. Продукт на немолочной основе Whip Topping® Base производства компании Rich’s способен придать изделиям любой вкус — от фруктового сока до арахисового масла. Отличительные особенности и преимущества. Продукт взбивается до различных консистенций и способен соединяться с самыми разнообразными добавками, такими как вода; различные соки, включая лимонный; фруктовое пюре; молоко и молочные сливки; йогурт, алкоголь и т. д. в соотношении 2: 1 , что делает его еще более привлекательным. Продолжение следует
• Вы можете использовать Whip Topping® Base в качестве составляющей части приготовлении начинки для пирогов, пирожных и пончиков, а также муссов, кремов или украшений. • Можно кипятить! для приготовления соусов и шоколадного крема Ганаш; • Whip Topping® Base стабилен, не нуждается в дополнительных стабилизаторах. • В России Whip Topping® Base представлен в 4 кг упаковке. Срок хранения: 1 год в замороженном состоянии; 2 недели в охлажденном состоянии в закрытой упаковке; 5 дней в охлажденном взбитом состоянии и в десерте. Продолжение. Отличительные особенности и преимущества.
Whip Topping Base — Особенности Преимущества продукта Вкус Используется как основа для вкусовых вариантов Использование после размораживания развести 2: 1 ( Концентрат База : вода // соки / фруктовое пюре/молоко/ ) Форма Используется только в охлажденных и замороженных продуктах Приготовление Стандартные планетарные миксеры , аэраторы постоянного действия Стабильность Используется как стабилизатор для свежих сливок (70 % сливок : 30 % Концентрат База ) Качество В специальных областях применения продукт гарантирует качество Отсутствуют животные жиры , нейтрален к добавкам Консистенция Однородная, зернистость отсутствует Экономика концентрат с максимальным выходом продукции 5 : 1 ( после разбавления ) Уникальность Отсутствие других концентратов в России. Единственный стабилизатор для свежих сливок без загустителей. Применение Стабилизатор для свежих сливок в промышленном производстве. Используется как основа для муссов или дессертов в сегменте кафе и ресторанов Остутствие Нет молочных компонентов
Whip Topping Base — Характеристики Описание продукта Упаковка 12 x 0. 907 кг и 4 X 4 кг Вкусовые варианты Base Topping концентрат Форма Заморожен Срок годности 12 месяцев в замороженном виде, 14 дней в размороженном виде, 5 суток во взбитом состоянии. Характеристики продукта Вкус Нейтральный Цвет Белый Плотность Очень легкий Консистенция Замороженный концентрат , готовый к использованию Стабильность Стабилен в охлажденном и замороженном состоянии Экономическая Можно разводить в пропорции 2 : 1 эффективность ( вода / фруктовый сок/молоко/сливки ) Этнический фактор Кошерный сертификат Разработан Конец 50 -х годов 20 века
Whip Topping Base – Преимущества Единственный концентрат растительных сливок на российском рынке Разнообразие применения. Продукт можно использовать в качестве приготовления начинки для тортов, пирожных и пончиков, а также муссов, кремов и украшений. Разнообразие вкусов. Концентрат смешивается абсолютно со всеми продуктами: вода, молоко, сливки, кефир, сметана, лимонная кислота, фрукты и фруктовое пюре, алкоголь, майонез, уксус и т. д. Взбитый продукт можно заморозить. Не нужны стабилизаторы. Концентрат, в свою очередь, сам является стабилизатором. 100% кошерный продукт
Whip Topping Base — Энергетическая ценность, в 100 г Энергия 403. 65 кал / 1688. 9 к. Дж Белки 0. 00 г Углеводы 21. 52 г Сахар 21. 04 г Жиры (всего) 35. 28 г Насыщенные жиры 31. 41 г Волокна 0. 38 г Кальций 1. 49 мг Железо 0. 02 мг Натрий 136. 494 мг
Отличительные особенности и преимущества Немолочные сливки Whip Topping Gold Label ( «Голд Лейбл» ) производства компании Rich’s однородные и густые, не имеют привкуса , эти сливки обязательно понравится Вашим посетителям как сами по себе, так и в составе изделия. Данные сливки могут смешиваться практически с любой вкусовой добавкой , пищевым красителем или другим ингредиентом; не образует комков и не свертывается. Gold Label при взбивании в считанные минуты увеличивается в объеме до 4, 5 раз , что делает продукт очень рентабельным. Он сохраняет форму и привлекательный внешний вид как на витрине, так и в морозильной камере, что позволяет готовить сладости впрок. При дефростации готовое изделие не теряет своей привлекательности, сливки не трескаются, не оседают. С Gold Label Ваше изделие без повторного взбивания или нанесения крема всегда выглядит свежим и аппетитным! Продолжение следует
• Whip Topping Gold Label ( «Голд Лейбл» ) может применяться в качестве ингредиента, украшения или начинки практически любого торта или десерта. Также этот продукт можно использовать в сифонах для добавления в кофе • Gold Label стабилен, не нуждается в дополнительных стабилизаторах. • В России Whip Topping Gold Label ( «Голд Лейбл» ) представлен в 2 -х упаковках: 1 кг и 4 кг. Срок хранения: 1 год в замороженном состоянии; 2 недели в охлажденном состоянии в закрытой упаковке; 5 дней в охлажденном взбитом состоянии и в десерте. Продолжение. Отличительные особенности и преимущества
GOLD LABEL — — Характеристики Описание продукта Упаковка 12 x 1 кг , 4 x 4 кг , Вкусовые варианты сливки для взбивания и декорирования Форма заморожен Срок годности 12 месяцев в замороженном виде Характеристики продукта Вкус Молочный, (слаще, чем База Base Topping с ванильным ароматизатором ) Цвет Белый сливочный Плотность Легкий Консистенция Однородная, зернистость отсутствует Стабильность Оснается стабильным в охлажденном состоянии Разработан
GOLD LABEL — Особенности Преимущества продукта Вкус Ванильный вкус на сливочной основе Использование Готовый продукт для взбивания Примение Для охлажденных начинок и декорирования Приготовление Устройства постоянного взбивания и планетарные миксеры Стабильность Хорошо держит форму, не высыхает Качество Позволяет использовать в более 20 вариантах; кошерный продукт Уникальность Воспринимается потребителями в России как лучший продукт
GOLD LABEL — Преимущества Лучшие растительные сливки в России Отличный вкус. Универсальность. Может применятся в качестве ингредиента, украшения или начинки любого торта или десерта Может смешиваться практически с любой вкусовой добавкой, пищевым красителем или ингредиентом. Большой выход готового продукта — 5: 1 Стабильность. Сохраняет форму как на витрине, так и в замороженном состоянии.
GOLD LABEL — Энергетическая ценность, в 100 г Энергия 311. 5 Ккал / 1 303. 5 л. Дж Белки 0. 54 г Углеводы 21. 27 г Сахар 20. 42 г Жиры (всего) 24. 9 г Насыщенные жиры 2 4. 37 г Волокна 0. 4 0 г Кальций 0. 53 мг Железо 0. 0 0 мг Натрий 5 7. 5 3 мг Витамин C 0. 00 мг