Предприятие: ПЕКАРНЯ. Часть 1: План Маркетинга
Товар. Основная деятельность пекарни – производство хлебо-булочных изделий. 1. Хлеб (1 сорт/2 сорт); 2. Хлеб с добавками (отруби, кунжут); 3. Кондитерские изделия (булочка с наполнителем, слойка) 4. Сухари
Три уровня товара • Назначение продукта – утоление голода • Упаковка с логотипом компании
Анализ сильных и слабых сторон конкурентов
Целевой рынок. • Хлебо-булочные изделия являются товаром первой необходимости, поэтому целевой рынок довольно велик. • Целевым рынком нашего предприятия будут являться жители части Свердловской области.
Методика ценообразования На основе уровня текущих цен конкурентов
Распространение товара. • Производитель – розничный торговец – потребитель • Производитель - потребитель