ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО И УПРАВЛЕНИЕ ПСУ. ЭФФЕКТИВНОСТЬРАБОТЫ ПСУ. ОСНОВЫ. Основы ресторанного дела
Отрасли сервисной деятельности А) Отрасли (О), обесп-е процесс вопр-ва мат-х и н/мат-х благ: -ЖКХ -Наука Б) О, напр-е на развитие способностей чел-ка, поддер-е его здоровье, удовлетв. Его духовные и культ. Потребности: -Бытовое обслуживание -Пассажирский тр-т -Связь по обсл. нас-я -Здравоохранение -Соц-е обеспечение -Культура и искусство -Туризм В) О, удовлетворяющие потребности об-ва в целом: -Упр-е и планир-е нар. Хоз-ва -Отрасли, обеспечивающие безопасность гос-ва -Обеспечение охраны собственности
Другая классификация Гос. упр-е, соц. Услуги Финасирование, страхование, пенсионное обесп-е Жилищное хоз-во частного типа Комм, соц, пенсионные услуги Ремонт техники Пасс-й тр-т Здравоохранение и соц-е обсл-е Образование Оптовая и розничная торговля Природно-хоз-я деят-сть Культура, исск-во, СМИ Физ-ра, спорт, отдых, развлечения Гостиничный бизнес Ресторанный бизнес и общественное питание Все эти сферы обеспечивают развитие чел-кого потенциала как источник и конечную цель общественного развития. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.
Туризм Включается в состав таких отраслей: здравоохранение, физ-ра и спорт, соц-е обеспечение. Туризм как отрасль развивается с 1988 г. в России Занимает : 1 место по обороту услуг, 2 место по валютным операциям, уступает только нефтепереработке. Несколько функций Т. : Обогащает социально-экономическую структурудороги, гост, рестораны и др. ; Распространяет культурные ценности
Социальный и Экономический эффект от туризма С Э-в рационализации свободного времени населения, расширение духовных и физических способностей населения Э Э-оказывает положит. Влияние на др. отрасли нар. Хоз-ва, стимулирует эк. Развитие территории, увеличивает занятость местного населения Туризм является самым экологическим видом природопользования
Коммерческие и некоммерческие организации Турфирма Турагент Ресторан Гостиница ВТО (Всемирная туристская оргнаизация) РСТ (Российский союз туриндустрии) Академия гостеприимства Ассоциация малых отелей ИКОМ (ICOM) (Международная организация музеев)
Сфера услуг в современном воспроизводственном процессе российской экономики В современных условиях успешное развитие национальной экономики и ее включение в систему международного разделения труда невозможно без развития сферы услуг. Структуру ВВП всех развитых стран характеризует высокая доля третичного сектора (65 -70% и выше). В России доля услуг в общем объеме ВВП возросла с 34, 9% в 1990 г. до 60, 4% в 2003 г. (т. е. в 1, 7 раза), впоследствии несколько сократившись до 57, 9% в 2007 г.
Доля валовой добавленной стоимости отраслей сферы услуг в ВВП (в текущих основных ценах, в процентах к итогу), классификация ОКВЭД* Показатель 1990 г. В том числе: 1998 г. 2000 г. 2003 г. 2007 г. 45, 2 44, 0 45, 1 39, 6 42, 1 37, 2 производст 34, 9 во услуг 1995 г. 62, 8 ВВП в основных ценах производст 65, 1 во товаров 1991 г. 54, 8 56, 0 54, 9 60, 4 57, 9 6, 1 12, 3 19, 7 20, 5 23, 7 22, 6 21, 0 оптовая и розничная торговля; ремонт автотранспортных средств, мотоциклов, бытовых изделий и предметов личного пользования; гостиницы и рестораны транспорт 10, 0 и связь 7, 5 11, 8 10, 9 финансова я 0, 8 деятельнос ть 2, 2 1, 6 0, 4 образован 5, 4 ие 3, 8 Здравоохранение 2, 8 и предоставление социальных услуг 10, 6 1, 4 4, 1 2, 9 9, 0 3, 4 2, 7 3, 2 9, 2 4, 6 2, 7 2. 2 государственное 2, 8 2, 4 5, 2 6, 1 4, 7 управление и обеспечение военной безопасности; обязательное социальное обеспечение 2, 7 3, 2 3. 3 5, 5 5, 1
Выводы В результате «номинально» , по величине доли сферы услуг в ВВП Россия находится на уровне развитых стран с постиндустриальной экономикой. Однако говорить об окончательном переходе российской экономической системы к постиндустриализму было бы преждевременно. В частности, на международных рынках Россия по-прежнему выступает, прежде всего, как поставщик сырьевых ресурсов. Тем не менее динамика экономики страны после перехода от административноплановых к рыночным принципам хозяйствования все в большей степени определяется динамикой сферы услуг. В этих условиях представляется актуальным исследование роли нематериального сектора в современном воспроизводственном процессе в рамках народного хозяйства России 1. Наиболее заметный рост доли валовой добавленной стоимости (ВДС) в структуре ВВП в текущих ценах наблюдался в период с 1990 г. по 2007 г. в следующих отраслях: в связи -примерно в 1, 7 раза; в оптовой и розничной торговле - примерно в 3, 4 раза (наибольший рост наблюдался в 1991 -1992 гг. - с 12, 2 до 29, 1%); в финансовой деятельности - примерно в 5, 8 раза (наибольший рост наблюдался в 19921994 гг. - с 2, 2 до 5, 2%); в операциях с недвижимым имуществом (в номенклатуре ОКОНХ) - примерно в 37 раз - с 0, 1% в 1991 г. до 3, 7% в 2003 г. (наиболее бурное развитие пришлось на 1998 -2002 гг. ).
Выводы 2 Анализ реальной динамики ВВП и его компонент показывает, что ВДС в постоянных ценах в отраслях сферы услуг падала медленнее, чем в реальном секторе экономики, причем в некоторых отраслях даже в самые тяжелые для российской экономики периоды объем ВДС в постоянных ценах не только не уменьшался, но и увеличивался высокими темпами В частности, к таким отраслям сферы услуг относятся операции с недвижимым имуществом, финансы, кредит, страхование, здравоохранение, физическая культура и социальное обеспечение, образование, культура и искусство (их физический объем производства увеличивался на всем периоде 1991 -2003 гг. ), а также связь, торговля и заготовки, информационно-вычислительное обслуживание (в этих отраслях, несмотря на то, что итоговая динамика оказалась положительной, в период до 1999 г. наблюдалось снижение физических объемов ВДС). В целом по всей сфере услуг физический объем выпуска достиг уровня 1995 г. в 1997 г. , в то время как по отраслям реального сектора это произошло лишь спустя два года (в 1999 г. ) В то же время за период 1991 -1995 гг. в некоторых отраслях, оказывающих услуги, физический объем ВДС снизился сильнее, чем в реальном секторе экономики (например, геология и разведка недр, наука и научное обслуживание). Это свидетельствует о том, что доля отраслей сферы услуг в ВВП росла не только потому, что физический объем производства в отраслях сферы услуг падал медленнее, чем в реальном секторе, но и во многом потому, что рост цен на услуги опережал рост цен на товары, тем самым создавая большую добавленную стоимость в отраслях сферы услуг (особенно отчетливо это проявилось в 1991 -1994 гг. и 2001 -2003 гг. ).
Доля ВДС сферы услуг в ВВП Таким образом, если рассматривать структуру ВВП в постоянных ценах 1995 г. , то доля всех отраслей сферы услуг в ВВП к 2003 г. оказалась на 11, 4 проц. п. меньше, чем аналогичный показатель в текущих ценах (рис. 1).
Численность занятых и фонд оплаты труда в отраслях сферы услуг (в фактических ценах, в процентах к итогу), классификация ОКВЭД
Изменение роли сферы услуг в целом в формировании ВВП и в функционировании экономики Изменение структуры сферы услуг за этот период
Выводы Самые существенные изменения связаны с изменением роли торговли. Если в 1990 г. выпуск этой отрасли составлял лишь около 17, 5% выпуска всей сферы услуг, то в 2000 г. ее доля составила уже 39%, а в 2007 г. - 35%. Это объясняется воздействием нескольких основных факторов. Во-первых, существовала необходимость расширения этой отрасли при переходе от плановой к рыночной экономике, когда всем предприятиям реального сектора необходимы были услуги торговых посредников для налаживания новых межпроизводственных связей. Во-вторых, большая часть краткосрочных инвестиций (а в России подавляющее большинство инвестиций до 1998 г. - краткосрочные) направлялась именно в сферу торговли, так как здесь период окупаемости самый низкий, что привлекало инвесторов в условиях высокой инфляции. В то же время имело место и такое явление, как холдинговая прибыль, т. е. изменение стоимости товаров в результате повышения цен за время нахождения их в запасах. Таким образом, предприятия торговли имели возможность привлекать финансовые ресурсы для увеличения объема услуг с тем, чтобы обеспечивать растущий спрос со стороны экономики. Появились и новые виды экономической деятельности. Услуги финансового посредничества, которые сразу же не только заняли прочное место в новой структуре экономики, но и начали играть одну из определяющих ролей в функционировании народного хозяйства. Однако применяемый до последнего времени условный метод исчисления выпуска отрасли «финансы, кредит, страхование» , который не учитывает импорт этих услуг и их конечное потребление, занижает реальное значение выпуска этой отрасли.
Вывод 2 Несмотря на неблагоприятные тенденции в таких видах деятельности, как жилищное и коммунальное хозяйство, наука и научное обслуживание, здравоохранение, образование, их доля в суммарном рыночном выпуске сферы услуг выросла за период 1991 -2003 гг. с 5, 9 до 11, 5%. Именно в этих отраслях в период реформ особенно четко прослеживался переход от оказания нерыночных услуг к реализации услуг по рыночным ценам, что при прочих равных условиях естественным образом увеличивало выпуск этих отраслей, измеряемый в рыночных текущих ценах. Как показано на рис. 2, сильно увеличилась (с 3, 1 до 6, 3%) доля в общем объеме ВВП добавленной стоимости отраслей, названных «прочими» . К ним отнесены, прежде всего, такие «некрупные новые» отрасли, как информационно-вычислительное обслуживание, общая коммерческая деятельность по обеспечению функционирования рынка, а также традиционные - геология, шоссейное хозяйство, управление и деятельность организаций, обслуживающих сельское хозяйство.
Вывод 3 Обращает на себя внимание и уменьшение доли нерыночных услуг, что обусловлено двумя причинами: во-первых, переводом в ходе реформ многих видов услуг из разряда нерыночных в рыночные, во-вторых, более высокими по определению ценами на рыночные услуги, что даже при прочих равных условиях должно было сократить долю нерыночных услуг в общем выпуске сферы услуг, измеряемом в текущих ценах. Чтобы избежать влияния разного уровня роста цен на различные виды услуг, рассмотрим динамику изменения структуры выпуска сферы услуг в постоянных ценах (рис. 3). Прежде всего, обратим внимание на то, как менялась доля нерыночных услуг.
Объем нерыночных услуг снизился к 1995 г. на 25%, на всем периоде 1991 -1999 гг. доля физического объема нерыночных услуг в общем объеме выпуска сферы услуг не опускалась ниже 26, 5%, и лишь к 2003 г. немного снизилась до 23, 3%. Очевидно, что если рассматривать эту динамику в ценах 1990 г. , цифра была бы даже больше (порядка 40%). Данный факт объясняется тем, что уровень благосостояния российских граждан не позволял существенно снизить уровень услуг, оказываемых по заниженным ценам (а точнее, увеличить объем платных услуг). И только с 2000 г. , когда начался некоторый подъем реальных доходов населения, стало возможным увеличение потребления платных услуг. В итоге к 2003 г. физический объем платных услуг вернулся на уровень 1991 г. , а объем нерыночных услуг увеличился до 82% по сравнению с 1991 г.
Вывод 4 Все вышеизложенное свидетельствует о неоднозначной роли процесса развития сферы услуг в период, переходный от административной к рыночной экономике. К числу положительных моментов, следует отнести: формирование условий, необходимых для взаимодействия хозяйствующих субъектов на рыночных принципах (в т. ч. частичная компенсация функций разрушенной системы директивного материально-технического снабжения и государственного финансирования), «абсорбирование» части трудовых ресурсов, высвобождаемых из других сфер экономики.
Обращает на себя внимание устойчивость показателя доли услуг в структуре затрат отраслей реального и нематериального секторов в США на всем анализируемом периоде. В промышленности он составляет 32%, в строительстве - 45%, в сельском и лесном хозяйстве - 27%, в отраслях сферы услуг - 74%. Если сравнить эти показатели с показателями отечественного МОБ, то обнаружится, что промежуточное потребление услуг в отраслях реального сектора России больше, чем в США в 1, 4 раза (2002 г. , рис. 4), в строительстве - в 2, 8 раза меньше, в сельском хозяйстве - на 10% меньше, в отраслях сферы услуг - в 2, 3 раза меньше.
В сфере услуг отечественной экономики доля услуг в структуре промежуточного потребления ниже, чем в США в 1, 7 раза (2002 г. , рис. 5), характеризует неразвитость рынка услуг в нашей стране по сравнению с ведущими постиндустриальными странами (несмотря на значительную долю в ВВП) и прежде всего -услуг финансового посредничества (их доля в промежуточном потреблении отраслей сферы услуг в России более чем в 9 раз меньше по сравнению с США).
Основные выводы роли сферы услуг в воспроизводственном процессе российской экономики в начальный период становления новой экономической системы Проведенное исследование позволяет сделать нижеследующие выводы: 1. Кардинальное изменение структуры ВВП, сопровождавшееся резким увеличением доли сферы услуг, было вызвано как объективными причинами (необходимость налаживания новых межпроизводственных связей и новых способов финансирования хозяйственной деятельности), так и негативными факторами, основным из которых является ценовая несбалансированность, приведшая к тому, что динамика цен на услуги опережала ценовую динамику на товары. Ценовая диспропорция до сих пор перераспределяет национальную прибыль в пользу третичного сектора и добывающих отраслей, что не может не сказаться на качестве экономического роста. 2. В годы становления новой экономической системы развитие сферы услуг позволило частично сгладить социальные эффекты спада производства, предоставив рабочие места многим гражданам, занятым до этого в реальном секторе. В то же время производительность труда в нематериальном секторе остается ниже, чем в среднем по экономике. В условиях ограниченности объемов трудовых ресурсов это тормозит экономическое развитие России, так как отраслевая структура занятости кардинально не изменилась с началом периода роста производства. 3. По результатам межстранового сопоставления можно утверждать, что степень развития нематериального сектора в нашей стране оказалась значительно завышена по сравнению с реальными потребностями экономики в силу специфического характера российской модели трансформации административно-командной экономики в рыночную. Пересчет динамики и структуры ВВП России с использованием характеристик межотраслевого взаимодействия (по межотраслевым балансам) США предварительно показал, что доля сферы услуг в производстве валового внутреннего продукта завышена, по крайней мере, на 6 -8 %.
Скачать презентацию ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО И УПРАВЛЕНИЕ ПСУ ЭФФЕКТИВНОСТЬРАБОТЫ ПСУ ОСНОВЫ Основы
Предпринимательство.pptx