Праздник сбора оливок
Уважаемые Друзья! Приглашаем Вас на Праздник по сбору оливок, в Фантоне! Олива в Италии с древних времен и до наших дней пользуется большим почётом и уважением. Каждое дерево оливы заботливо оберегается итальянцами. Плоды оливковых деревьев созревают в период с октября по декабрь - в зависимости от особенности сорта и от места их произрастания. Начинают собирать оливки с дерева, когда большая часть плодов меняет цвет на фиолетовый, винный. Они еще не достигли полной степени созревания. Но именно в этот момент в плодах оливы содержится самый высокий процент масла, наименьшая горечь и сильный аромат. Сбор плодов оливы - это всегда традиционный семейный праздник у итальянцев. Внимательно и торжественно осматривается каждое дерево: совместно решают, с какого именно из них надо начинать снимать урожай. При осмотре олив старший член семьи (дед или отец) рассказывает своим потомкам истории этих семейных деревьев.
ПРОГРАММА УИКЕНДА В рамках праздничного уикенда Вы можете принять участие в следующих мероприятиях: • Сбор оливок • Поездка на маслобойню • Дегустации оливок различных регионов Италии • Поездка на дегустацию сыров и масла • Охота на фазана и других обитателей охотничьих угодий • Фотоохота на диких животных и птиц • Стрельба по тарелкам • Посещение конного комплекса и катание на лошадях • Кулинарный урок тосканской кухни • Мастер-класс по блюдам из оливок • Поездка на термальные источники Сатурния • Праздничный концерт
I день Пятница. • Встреча гостей. После размещения в номерах и отдыха от долгой дороги Вас ожидает шведский стол с закусками и прохладительными коктейлями на свежем воздухе, а затем сытный ужин с дегустацией масла и граппы от Фантоне. В этот день Вы можете поучаствовать в следующих мероприятиях : • Поездка в Сатурнию на термальные источники • Осмотр территории Фантоне • Поездка по вальерам
II день Суббота. Утром традиционный завтрак (шведский стол) 8. 00 до 10. 00 с в ресторане Фантоне. • Увлекательный рассказ об истории оливок. Вы поедете в оливковую рощу, где эксперт расскажет о сорте оливок произрастающих на территории Фантоне и ознакомит с правилами сбора оливок. • Сбор оливок. Каждый получит необходимый инструмент и отправится к оливковым деревьям бережно очищать от ягод ветвь за ветвью! Вы сможете применить новые знания, полученные от эксперта, на практике и будете участвовать в соревновании , в котором важна не скорость, а качество сбора и конечно же количество! • Вкусный обед. В уютном тенистом месте, рядом с оливковой рощей, Вас ждёт обед, во время которого вы сможете поделиться с друзьями своими впечатлениями о проведенном времени. • Награждение победителя конкурсе сбора оливок! в
II день Послеобеденное время. • Поездка на маслобойню. Чтобы увидеть удивительный процесс получения оливкового масла, которое является самым ценным и благородным из растительных пищевых жиров, мы с вами поедем на старинную маслобойню. Там вам поведают, как происходит процесс получения жидкого золота Италии, знаменитого оливкового масла, самого высокого качества (Oliva Extra Vergine), полученного холодным способом. • Праздничный ужин Вечером вас ожидает дегустация различных сортов оливок, приготовленных по различным рецептам и вкусный традиционный тосканский ужин, приготовлении которого используются только биологически чистые продукты и растения выращенные у нас на Фантоне!
III день Воскресенье. • Завтрак с 8. 00 -11. 00 ресторане Фантоне. в • Поездкана сыроварню После завтрака мы поедем на знаменитую сыроварню где мы попробуем несколько видов сыров и масел, хозяин расскажет нам о способах приготовления сыров и их разновидностях. • Обед в традиционном итальянском ресторане Вы побываете в традиционном итальянском ресторане и подкрепитесь сытным обедом. • Мероприятияна Ваш выбор в свободноеот программы время: • Урок приготовления пицци • Поездка в Сатурнию • Просмотр территории Фантоне
III день Послеобеденное время. И конечно же кухня, как можно побывав в Италии не попробовать кулинарные шедевры? Мы же предлагаем не только пробовать но и самим научиться готовить традиционные блюда кухни Италии! • Кулинарный урок от ШЕФ-повара! Вы сможете узнать много нового из мира кулинарии солнечной Тосканы, почерпнуть новые знания и навыки, которыми он с вами с удовольствием поделиться. У Вас есть уникальная возможность почувствовать себя настоящим мастером приготовления итальянских блюд из свежих продуктов. Откройте новый мир полный ароматов и вкусов! • Ужин Вечером мы снова вернемся в удивительный мир итальянских ароматов! За ужином подведем итоги проведенных выходных и вспомним яркие моменты!
Важно знать! • Дресс-код на сбор оливок: Длинные брюки или джинсы, закрытая спортивная обувь и головной убор, защищающий от солнца, верхняя одежда с длинными рукавами. Так вы будете себя чувствовать удобно и комфортно. Для нежных дамских рук у нас есть специальные перчатки. • Дресс-код для охоты: Желающие поохотиться должны взять с собой одежду, предназначенную для похода в лес. Охотничий билет: Тем, кто желает принять участие в охоте, просим за неделю до приезда в Фантоне выслать копию действующего охотничьего билета , а оригинал возьмите с собой. • Специальное меню Мы просим сообщить нам, есть ли у Вас какие-либо медицинские противопоказания к определенным видам продуктов.
Как добраться до Фантоне • Мы предоставляем трансфер. Автомобили вместимостью 3 -4 человека или микроавтобусы вместимостью до 8 человек. Цены и названия аэропортов указаны в таблице ниже. • Если вы решили добраться самостоятельнона автомобиле, мы предоставим вам карты с подробным описанием, как добраться до Фантоне и координаты для JPS навигатора. Стоимость (3 -4 чел-ка) Стоимость. Минибу с до 8 чел-к Roma Fiumicino/Campino € 300 € 400 Milano Malpensa € 700 € 800 Firenze € 250 € 350 Pisa € 300 € 400 Bologna € 350 € 450 Rimini € 300 € 400 Трансфер из аэропорта Пожалуйста, сообщите нам о выбранном Вами варианте не позднее чем за неделю до посещения Фантоне.
Скачать презентацию Праздник сбора оливок Уважаемые Друзья Приглашаем Вас
презентация праздник по сбору оливок.ppt