Практикум по овощеводству ( электронный ресурс ) К

Скачать презентацию Практикум по овощеводству ( электронный ресурс ) К Скачать презентацию Практикум по овощеводству ( электронный ресурс ) К

zanyatie_4_5_vidy_zaschischennogo_grunta.ppt

  • Размер: 15.9 Мб
  • Автор:
  • Количество слайдов: 35

Описание презентации Практикум по овощеводству ( электронный ресурс ) К по слайдам

Практикум по овощеводству ( электронный ресурс ) К оцарева Н. В. , доцент кафедрыПрактикум по овощеводству ( электронный ресурс ) К оцарева Н. В. , доцент кафедры селекции, семеноводства и растениеводства Бел. ГСХА

    Задание 4   Виды защищенного грунта, способы его обогрева, Задание 4 Виды защищенного грунта, способы его обогрева, субстраты

Таблица 1. Виды защищенного грунта, виды и способы его обогрева Виды защищенного грунта КлассификацияТаблица 1. Виды защищенного грунта, виды и способы его обогрева Виды защищенного грунта Классификация сооружений по конструк-т ивным особен-но стям назначению субстрату Срокам эксплуатации Виду обогрева способу укрытия способу обогрева использованию площади Размещению на территории Теплицы Парники Утепленный грунт

Цель занятий: изучить устройство и классификацию защищенного грунта,  виды и способы обогрева. -ОзнакомитьсяЦель занятий: изучить устройство и классификацию защищенного грунта, виды и способы обогрева. -Ознакомиться с проектами теплиц и отопительных систем в них. -Определить теплицы по внешнему виду: односкатные, двускатные, арочные, блочные и т. д. ; по внутреннему оборудованию – стеллажные, грунтовые и др. -Заполнить таблицы 1, 2.

1. Классификация и типы культивационных сооружений • Специально созданные конструкции для улучшения условий выращивания1. Классификация и типы культивационных сооружений • Специально созданные конструкции для улучшения условий выращивания растений называются культивационными сооружениями защищенного грунта. • В зависимости от конструктивных решений и принятой технологии культивационные сооружения защищенного грунта подразделяют на несколько групп. • По конструктивным признакам: парники, сооружения утепленного грунта и теплицы.

Теплицы - • наиболее совершенный вид культивационных сооружений защищенного грунта.  Существенное отличие теплицТеплицы — • наиболее совершенный вид культивационных сооружений защищенного грунта. Существенное отличие теплиц от остальных видов сооружений защищенного грунта — возможность создания благоприятных условий для выращиваемых растений, для обслуживающего персонала и технологического оборудования. • Теплицы классифицируют по эксплуатационным и строительным признакам: по назначению, сезонности, технологии выращивания, виду светопрозрачного ограждения, конфигурации ограждения, способу обогрева. • По назначению теплицы разделяют на овощные, рассадные, цветочные (оранжереи) и шампиньонницы. • По продолжительности эксплуатации теплицы: зимние и весенние (эксплуатируются весной, летом и осенью). • В зависимости от технологии выращивания: стеллажные, бесстеллажные (грунтовые), гидропонные теплицы, фитотроны и шампиньонницы. • По виду светопрозрачного ограждения теплицы: остекленные, пленочные и теплицы с покрытием из жестких полимерных материалов. • По конструктивно-планировочным решениям : ангарные и блочные, по профилю поперечного сечения—на односкатные и двускатные, двускатные с неравными скатами, с плоскими и цилиндрическими скатами (рис. 1). • По размещению на территории : стационарные, нестационарные. • Теплицы разделяют на производственные, селекционные и фитотроны. • По условиям теплоснабжения: со встроенной котельной с температурой теплоносителя 70. . . 95°С , теплицы с внешним источником теплоснабжения через энергетический пункт с температурой теплоносителя 70… 150° С. • В зависимости с ориентацией по сторонам света: в южных и центральных районах (до 60 с. ш. ) предпочтительно широтное размещение теплиц. В районах севернее 60° с. ш. также предпочтительна широтная ориентация, однако для снижения теплопотерь теплицы располагают по розе ветров( коньками перпендикулярно к направлению ветра). Весенние теплицы со сроком ввода в эксплуатацию в марте-апреле размешают в меридиональном направлении (с севера на юг).

Конструктивные особенности теплиц • Рис. 1. Теплицы: а—односкатная (клинскяя);  6 — стреловидная; вКонструктивные особенности теплиц • Рис. 1. Теплицы: а—односкатная (клинскяя); 6 — стреловидная; в — полигональная с равными скатами; г — блочная; д — арочная цилиндрическая; г —гиперболическая, ж. з. и —ангарные (соответ ственно двускатная, с неравными и с крутыми скатами)

Характеристика теплиц • Клинская теплица имеет глухую северную сторону и стеклянную односкатную кровлю, обращеннуюХарактеристика теплиц • Клинская теплица имеет глухую северную сторону и стеклянную односкатную кровлю, обращенную на юг. Такая конструкция обеспечивает хорошую тепловую изоляцию и освещенность в зимние месяцы. • Двускатные ангарные теплицы не имеют внутренних опор. Несущие элементы кровли — арки. • Широко распространены теплицы, профиль поперечного сечения которых приближается к дуге окружности или представляет собой ломаную линию (полигональный профиль). • Блочные теплицы включают произвольное число ангарных. При этом стенки между соседними теплицами устраняют, оставляя только поддерживающие стойки. • Для максимальной светопроницаемости пленочные теплицы должны иметь цилиндрическую форму, однако при такой форме возможны скопления воды и снега в верхней зоне кровли, образование мешков, затенение и в конечном счете разрушение покрытия. Более предпочтительны стреловидная и гиперболическая формы. Увеличить светопроницаемость зимних теплиц можно за счет применения специальных конструкций с неравными скатами. В этом случае теплица ориентирована более крутыми скатами на юг, что при низком солнцестоянии в зимние месяцы уменьшает коэффициент отражения и увеличивает светопроницаемость сооружения. • Особое внимание следует обращать на угол наклона кровли теплиц, эксплуатируемых в зимнее время. При определенных углах наклона кровли и при образовании конденсата отдельные капли воды не скользят по кровле, а отрываются и падают на растения. Обильный холодный душ вызывает заболевания растений и приводит к снижению продуктивности. Критический угол, или краевой угол смачивания, при котором капли конденсата не отрываются, а скользят по стеклу, равен 23°. В действующих проектах теплиц этот угол составляет 25. . . 30°. В ангарных теплицах его уве личивают до 45. . . 50°, чтобы повысить прочность сооружения, если теплицу не отапливают зимой и она должна выдерживать расчетную снеговую нагрузку. • Существуют вантовые (подвесные) и воздухоопорные (надувные) конструкции, а также высотные конвейерные теплицы. Вантовые конструкции способны перекрывать большие пролеты при минимальных расходах материалов; в воздухоопорных теплицах практически нет жесткого каркаса, вследствие чего они также малометаллоемки и обладают высокой светопроницаемостью.

В зимних остекленных теплицах цоколь должен иметь высоту 0, 3 м, в весенних пленочныхВ зимних остекленных теплицах цоколь должен иметь высоту 0, 3 м, в весенних пленочных — 0, 1 м. Для стока воды по лоткам кровли фундаменты устанавливают на разных отметках, обеспечивающих уклон конструкций 0, 003(0, 3%) от центральной дорожки к торцам балочных теплиц. • Рис. 2. Основные конструктивные элементы ангарной теплицы: 1 – цоколь; 2 — стойки; 3 — форточка (фрамуга); 4 — прогоны; 5 – шпроссы; 6 -ригель; 7 — ферма; а — пролет; в – шаг стоек; h б –высота бокового ограждения; h – высота теплицы, ά – угол наклона кровли.

Конструктивные особенности теплиц • Система вентиляции  предназначенная для устранения перегревов. Она располагается вКонструктивные особенности теплиц • Система вентиляции предназначенная для устранения перегревов. Она располагается в боковых стенках и в коньке, в блочных теплицах — только в коньке каждого пролета. В сооружениях, где выращивают рассаду для открытого грунта, на вентиляцию должно приходиться не менее 30 % площади ограждения. • Система вентиляции выполнена в виде сплошных фрамуг, устанавливаемых вдоль конькового элемента и управляемых незави симыми приводами. В некоторых конструкциях теплиц применяют тросовый привод фрамуги. Кроме того, возможна установка не сплошных, а отдельных фрамуг. • В ангарных пленочных теплицах применяют шторную вентиляцию — закатывают часть пленочного ограждения на специальный вал. • К светопрозрачным материалам для культивационных сооружений предъявляют следующие требования: они должны пропускать фотосинтетически активную радиацию, задерживать длинноволновые излучения, быть прочными, иметь значительное термическое сопротивление. • Наиболее распространенные материалы для покрытия культивационных сооружений — стекло и полиэтиленовая пленка. • Для теплиц используют стекло толщиной 4 мм, шириной 600 и 750 мм. Полимерные материалы имеют близкие к стеклу показатели проницаемости в области видимого света. • Ультрафиолетовые лучи вызывают старение (потерю первона чальных свойств) полимерных материалов, что резко снижает срок их службы по сравнению со стеклом. • Существенный недостаток полимерных материалов, особенно полиэтиленовой пленки, — высокая проницаемость для инфракрасной радиации, что приводит к значительным потерям теплоты в ночное время. • Наилучшими теплоизоляционными свойствами обладают двух- и многослойные поликарбонатные пластины. Наряду с малым коэффициентом теплопередачи они отличаются отличной светопроницаемостью (75. . . 82 %) и высокой ударопрочностью.

Типовые  проекты  • Все здания и сооружения проектируют в соответствии с действующимиТиповые проекты • Все здания и сооружения проектируют в соответствии с действующими на них нагрузками. Учет этих нагрузок зависит от класса сооружений и особенностей технологии. От правильного выбора расчетных нагрузок зависит расход материалов и средств, затрачиваемых на строительство, а также долговечность сооружения, его прочность и безопасность обслуживающего персонала. • Для обеспечения прочности при минимальных затратах средств для каждого класса сооружений разработаны соответствующие нормативы, опубликованные в строительных нормах и правилах (СНи. П), и их применение обязательно при проектировании всех сооружений. В соответствии с нормами проектирования принимают следующие действующие на теплицы нагрузки: снеговую, ветровую, от технологического оборудования и растений, собственной массы конструкций. • Снеговая нагрузка зависит от района строительства и определяется возможным снежным накоплением на кровле. В культивационных сооружениях длительное накопление снега на покрытии не допускается, поэтому при проектировании теплиц учитывают суточное накопление снеговой шубы, а систему отопления рассчитывают так, чтобы можно было растопить объем снеговой шубы, накапливающейся за сутки. • В результате статистической обработки метеоданных вся территория Российской Федерации разделена на четыре района. • Нормативная снеговая нагрузка при проектиро вании зимних теплиц принимается равной в I районе 10 кг/м 2, во II — 15, в III — 20, в IV — 40 кг/м 2. При проектировании весенних пленочных теплиц во всех районах нормативная снеговая нагрузка 10 кг/м 2 • Районирование территории по ветровой нагрузке для теплиц, как и для обычных сооружений, регламентировано в СНи. П. Выделено семь районов. Нормативные скоростные напоры ветра для высоты 10 м над поверхностью земли составляют: для I района 27 кг/м 2, II -35, III -45, IV -55, V — 70, VI — 85, для VII — 100 кг/м 2. • Нагрузки от технологического оборудования (установок электрооблучения, трубопроводов и т. д. ) принимают по данным проекта. • Нормативную нагрузку на несущие конструкции от растений принимают равной 15 кг на 1 м 2 площади теплицы. • Лотки для сбора воды в зимних блочных теплицах рассчитыва ют на сосредоточенную вертикальную нагрузку 100 кг. Лотки для весенних пленочных теплиц рассчитывают на две сосредоточен ные вертикальные нагрузки до 100 кг каждая, расположенные на расстоянии 1 м одна от другой. • Кроме ветровой и снеговой нагрузок, определяющих прочность сооружений защищенного грунта, при проектировании систем отопления учитывают расчетную температуру наружного воздуха. Система отопления должна быть рассчитана так, чтобы обеспечить в сооружении температуру 15 °С. За расчетную наружную температуру принимают среднюю температуру самых холодных суток по многолетним наблюдениям.

Типовые  проекты • Тепличные комплексы производственного назначения строят по проектам, обеспечивающим единство техническихТиповые проекты • Тепличные комплексы производственного назначения строят по проектам, обеспечивающим единство технических решений и конструкции заводского изготовления, предназначенных для определенного класса сооружений в районах с одинаковыми климатическими условиями. Проекты культивационных сооружений имеют единый шифр 810. • Многообразие действующих проектов объясняется, различием природно-климатических условий и схемами планировки. • По планировочным решениям все проекты блочных теплиц разделяют на три группы: а) 6 отдельных теплиц по 1 га (типовые проекты 810 -73, 810 -99, 810 -1 -13. 86); б) 2 теплицы по 3 га, разделенные стеклянными перегородками на два отделения по 1, 5 га (810 -74, 810 -1 -1, 810 -85); в) 6 теплиц по 1 га, объединенные общей кровлей (810 -1. 6. 83, 810 -1 -30. 88). • По зональным особенностям типовые проекты также подразделяют на три группы: а) для южных районов с расчетной зимней температурой наружного воздуха наиболее холодных суток — 25 °С (810 -73, 810 -83, 810 -99, 810 -1 -13. 86); б) для центральных районов с температурой -35°С (810 -73, 810 -74, 810 -1 -1, 810 -99, 810 -1 -13. 86, 810 -1 -7. 83, 810 -1 -8. 83); в) для районов Сибири и Дальнего Востока с температурой – • 40 С (810 -1 -30. 88). • По условиям теплоснабжения различают теплицы со встроенной котельной с температурой теплоносителя 70. . . 95°С (810 -73, 810 -74, 810 -83, 810 -84, 810 -85, , 810 -99, 810 -1 -13, 86) теплицы с внешним источником теплоснабжения через энергетическийпункт с температурой теплоносителя 70… 150°С (810 -86, 810 -82, 810 -95, 810 -1 -13. 86). • Различают теплицы со стальным каркасом и с применением алюминия в ограждении (810 -84). Значительной модернизации подверглись проекты пленочных овощных и рассадно-овощных теплиц. Широко используются рассадные комплексы теплиц с пролетом 9 м под комплексную механизацию с применением мостового шасси (проект 810 -1 -21. 87 с металлическими конструкциями и проект 810 -1 -34. 89 с деревянными клееными элементами). • Проекты теплиц рассчитаны на применение в районах с сейсмичностью не выше 6 баллов и отсутствием вечномерзлых грунтов. Наряду с крупными промышленными комплексами разработаны проекты относительно небольших теплиц (810 -1 -7 83 и 810 -1 -8. 83) площадью 0, 5 и 1 га. Для крестьянских и фермерских хозяйств из сборных конструкций разработан проект теплицы площадью 57, 6 м 2. • В соответствии с нормами технологического проектирования ангарные теплицы объединяют в блоки по 3 га, блочные овощные теплицы — в блоки по 6 га; блоки рассадных теплиц могут иметь площадь 1 га. • Площадь ангарных теплиц составляет 1500 и 2000 м 2, блочных — 1 и 1, 5 га.

Системы отопления тепличных комплексов •  Системы отопления культивационных сооружений различают по степени централизации,Системы отопления тепличных комплексов • Системы отопления культивационных сооружений различают по степени централизации, виду и параметрам теплоносителя и первичной энергии, типу нагревательных приборов. По виду теплоносителя различают системы с водяным и воздушным обогревом. • В системах с водяным обогревом используют горячую или перегретую волу, имеющую температуру на входе в систему 95 и 130° С, на выходе 70 °С. При обогреве почвы применяют воду имеющую температуру 40°С. • В системах с воздушным обогревом используют различные воздухонагреватели или теплогенераторы, нагревающие воздух в сооружениях. В качестве первичной энергии в таких устройствах используют тепловую (пар или горячая вода), химическую, преобразуемую в тепловую при сгорании жидкого или газообразного топлива, электрическую энергию. • Устройства, где в качестве пер вичного теплоносителя выступают пар или вода, называют кало риферами или отопительно-вентиляционными агрегатами (объе динение калорифера и вентилятора). Газовые и жидкотопливные воздухонагреватели часто называют теплогенераторами. • По конструкции и типу нагревательных приборов различают: гладкотрубные и конвекторные водяные системы отопления, воз душные системы с сосредоточенной раздачей теплого воздуха и распределением его при помощи воздуховодов, комбинированные системы отопления.

Виды обогрева теплиц • Водная трубная система обогрева. Трубы отопления размещают вдоль бокового огражденияВиды обогрева теплиц • Водная трубная система обогрева. Трубы отопления размещают вдоль бокового ограждения (5. . . 6 труб по высоте), на почве и непосредственно под остеклением шатра. Для обеспечения равномерности температурного поля по высоте теплицы 40. . . 50 % всех приборов размещают в припочвенном пространстве (в рабочей зоне теплицы). Трубы надпочвенного обогрева соединяют попарно, в результате образуются удобные пути для транспортирования урожая при помощи тележек. К магистральным трубопроводам система надпочвенного обогрева присоединяется гибкими шлангами. Почву обогревают при помощи полиэтиленовых труб диаметром 25. . . 40 мм, укладываемых на глубине 40. . . 50 см, с шагом 0, 4. . . 1 м (определяют расчетом). В системах подпочвенного обогрева поддерживают невысокую температуру теплоносителя (40 ° С). • Система контурного обогрева почвы состоит из металлических труб диаметром 80… 100 мм с хорошей гидроизоляцией для предотвращения коррозии. Их закладывают по периметру теплицы на глубину 0, 8. -0. 9 м. • Электрический обогрев при помощи нагревательных проводов, асфальтобетонных блоков со стальным оцинкованным проводом в качестве нагревателя, воздушно-газовый. Электрический обогрев почвы применяют в тех случаях, когда площадь культивационных сооружений не превышает 6 га. • Воздушно-газовый обогрев обеспечивают при помощи теплого воздуха, пропускаемого по асбоцементным трубам, уложенным в почве. • Использование нетрадиционных источников тепловой энергии — солнечной, ветровой, геотермальной, вторичных энергоресурсов. • Аккумуляция солнечной радиации. Для этого сооружают теплицы с двухслойными панелями ограждения, по внутреннему пространству которых циркулирует специальный раствор. • Использование геотермальной теплоты. • Тепловые отходы промышленных предприятий, тепловых (ТЭЦ), атомных (АЭС) электростанций.

Парник • Это сооружение, полностью или частично заглубленное в почву.  Типичный пример —Парник • Это сооружение, полностью или частично заглубленное в почву. Типичный пример — русский парник, который представляет собой (при использовании биотоплива) траншею глубиной 0, 7. . . 0, 8 м и шириной 1, 6 м. Сверху парник закрывают рамами со стеклом или пленкой размером 106 х 160 см. Рамы опираются на северный и южный парубни, расположенные на разных уровнях, благодаря чему светопрозрачное ограждение парника имеет уклон в южном направлении. Стандартный парник состоит из 20 рам и имеет длину 21, 2 м. • В прошлом парубни изготовляли из дерева, затем для строительства парников стали использовать железобетон. Разработано несколько модификаций конструкций русского парника, в том числе двускатный, в котором есть возможность механизировать процесс открытия рам. • Наиболее часто в качестве источника теплоты в парниках используют биотопливо. Существуют варианты технического обогрева с применением пароводяных калориферов, стальных и полимерных труб, электрических проводов и кабелей.

Рис. 3. Устройство парника: 1 -глубокий парник, 2 -средний, 3 - наземный парник, 5Рис. 3. Устройство парника: 1 -глубокий парник, 2 -средний, 3 — наземный парник, 5 -разрез углубленного парника 5. Разрез углубленного парника

Рис. 4. Конструкции парников Рис. 4. Конструкции парников

Утепленный грунт • Это различные приемы и способы обогрева грунта, и укрытия с обогревом.Утепленный грунт • Это различные приемы и способы обогрева грунта, и укрытия с обогревом. Для обогрева грунта используют биотопливо (биологический обогрев), а также пар, горячую воду или электрические нагревательные устройства (технический обогрев). • Биологический обогрев грунта известен давно и применяется в виде паровых ям, куч, гребней и навозной постели. Паровые ямы кучи устраивают на поверхности или ниже уровня почвы. Паровая куча представляет собой насыпь биотоплива высотой 35. . . 50 см диаметром 40. . . 60 см. Для устройства ямы паровой делают углубления в почве диаметром 40 см. Биотопливо засыпают в яму так, чтобы над поверхностью почвы его слой составлял 20. . . 30 см. Поверх биотоплива укладывают плодородную почву слоем 15. . . 20 см. Паровые гребни по устройству напоминают паровую яму; они имеют форму сплошной борозды, заполненной биотопливом. Паровые гряды отличаются от паровых гребней большей шириной. Их используют главным образом для выращивания зеленных культур. Применяют также сплошную укладку биотоплива под слоем плодородной почвы. Такой способ обогрева называют навозной постелью. • Мульчирование — укрытие почвы каким-либо материалом, снижающим потери теплоты и влаги в окружающую среду. В результате мульчирования повышается температура почвы за счет более высокого коэффициента использования солнечной радиации и биотоплива, а также улучшается водный режим корнеобитаемого слоя. Мульчирование светонепроницаемыми материалами (черной пленкой) подавляет развитие сорной растительности. • Малогабаритные защитные укрытия о тличаются простотой конструкции и легкостью изготовления. — тоннельные укрытия. В качестве опорных элементов в них используют дуги из стальной проволоки диаметром 5. . . 6 мм, пластмассовые трубы и другие строительные материалы. Дуги заглубляют в землю на 20. . . 25 см на расстоянии 1. . . 1, 5 м одна от другой. Поверху их соединяют шпагатом, концы которого привязывают к кольям, вбитым в землю по торцам укрытий. Ширина укрытия 75. . . 120 см, высота 50. . . 60 см. — двускатные укрытия разборно-переставного типа. Типовое укрытие состоит из 25 разборно-переставных каркасов, установленных встык другу. Для механизации выращивания рассады и овощей укрытия размешают двухрядными лентами с расстоянием между рядами 0, 6 м, между лентами 5 м. Как правило, под такими укрытиями сначала выращивают рассаду капусты, затем —томата или огурцов. Разборно-переставные укрытия отчасти заменяют парник. — бескаркасные пленочные укрытия. — специальный агрегат формирует земляной валик, укрывает посевы пленкой, высевает семена по обе стороны валика, закрепляет ее края землей. Расстояние между рядами растений в ленте 50 см, между лентами 90 см. Когда растения достигают поверхности пленки, укрытия снимают с помощью другой установки. -светоразрушающаяся пленка под действием солнечной радиации. Одновременно проводят посев, укладку и перфорацию пленки. Разлагается она под действием солнечной радиации в течение 40. . . 80 дней. -нетканые материалы (луварам, лутрасил и др. ).

Рис. 5. Виды утепленного грунта Рис. 5. Виды утепленного грунта

Способы выращивания растений и субстраты • Грунтовая культура - корнеобитаемая среда:  почвенные смеси.Способы выращивания растений и субстраты • Грунтовая культура — корнеобитаемая среда: почвенные смеси. • Гидропонная культура: -Агрегатопоника — корнеобитаемая среда: гравий, песок, керамзит, перлит, вермикулит, минеральная вата; -Хемопоника — корнеобитаемая среда: торф, кокосовое волокно, компостированная кора. Ионитопоника — корнеобитаемая среда: ионообменные смолы; Гидропоника — корнеобитаемая среда: водные растворы; Аэропоника — корнеобитаемая среда: воздух.

Грунтовая культура • Выращиванием растений на естественных или  искусственно приготовленных грунтах. При строительствеГрунтовая культура • Выращиванием растений на естественных или искусственно приготовленных грунтах. При строительстве крупных промышленных комплексов плодородный слой земли снимается, а в готовые сооружения поверх дренажного песчаного слоя в 20 см насыпается питательный. слой специально приготовленного грунта толщиной 30 см. • По составу насыпные грунты бывают органическими, • органо-минеральными и минеральными. Органические • грунты имеют в своем составе один или несколько органических компонентов (торф, опилки, кора, лигнин). • Органо-минеральные грунты, применяющиеся в основном в центральных районах, состоят из смеси торфа или других органических материалов с минеральными компонентами в различных соотношениях. Наиболее распространенным грунтом в теплицах при основной культуре – огурцах является смесь из торфа (50 – 60%) с легкой песчаной или песчаной почвой (20 – 25%) и, навозным компостом (20 – 25% по объему). Минеральные насыпные грунты, состоящие из гумусового горизонта легких естественных почв с добавлением небольшого количества органического материала, применяются в южных районах страны. При выращивании овощей в теплицах на грунтах перед их посадкой вносят часть минеральных удобрений в виде основной заправки. Остальные удобрения вводят по мере потребности через систему полива растений вместе с поливной водой, используя системы дождевания или капельного орошения. При долговременном использовании грунтов применяют термическую стерилизацию паром. Пар подается под полотно из термостойкой пленки, плотно закрепленной по периметру. Вся масса грунта должна прогреваться до 70 ‘С. Время пропаривания отдельных участков 5 – 10 ч, расход пара 50 кг/м 2.

22 Промышленное выращивание овощных культур методом гидропоники в тепличных хозяйствах РФ и стран СНГ22 Промышленное выращивание овощных культур методом гидропоники в тепличных хозяйствах РФ и стран СНГ в настоящее время можно разделить на три этапа: 1 этап 1960 -1980 гг. – гидропоника на щебне, керамзите; 2 этап с 1980 г. по настоящее время – малообъемная гидропоника с капельным поливом на различных субстратах (необходимые для роста питательные вещества растворяются в воде и этот раствор подается к растениям в точных доза и в заданных интервалах времени); 3 этап с 1998 г. – малообъемная гидропоника, с применением гидропонных установок, различной модификации и разными способами подачи растворов к растениям.

23 Что такое гидропоника ? От греческого gidro – «вода» ,  ponica –23 Что такое гидропоника ? От греческого gidro – «вода» , ponica – «работа» , дословно «работа с водой» Классификация гидропоники (по Тараканову Г. И. , 1982)

Культура на соломенных тюках •  В качестве субстрата можно использовать прессованную солому изКультура на соломенных тюках • В качестве субстрата можно использовать прессованную солому из расчета 12 – 16 кг на 1 м теплиц. Наиболее подходящей является пшеничная солома с полей, не обработанных гербицидами. • Тюки соломы укладывают в траншеи, подготовленные машиной МБЗТ-1. 0, за две недели до посадки. После этого проводят ферментацию соломы. Вначале ее поливают подогретой до 50 – 7 О°С водой из расчета 1, 5 – 2 л на 1 кг соломы и вводят минеральные удобрения. При основной заправке тюков на каждые 10 кг соломы вносят следующие удобрения, г: селитры аммиачной – 134, селитры калийной – 126 , тройного суперфосфата – 84, извести – 36, сернокислого магния – и сернокислого железа – 30. Удобрения вносят в два приема. Вначале дают половину дозы азотных и калийных удобрений в сухом виде и поливают тюки водой. Через 2 – 3 дня вносят оставшийся азот, фосфорные, калийные, магниевые удобрения и железо, а еще через 2 дня – известь. • Температура соломенных тюков после внесения азотных удобрений в результате интенсивных процессов разложения повышается до 50° С. После снижения температуры до 30°С на поверхность тюков насыпают слой почвы толщиной 5 – 10 см, в который высаживают рассаду.

Виды гидропоники  • Сущность способа заключается в периодической подаче к корневой системе растенийВиды гидропоники • Сущность способа заключается в периодической подаче к корневой системе растений питательного раствора. • Агрегатопоника (субирригационная гидропонная культура) — выращивание растений на инертных минеральных субстратах (щебень, песок, керамзит и т. д. ) с периодической подачей питательного раствора способом подтопления. • Растения выращиваются в герметичных лотках, стеллажах или поддонах. Раствор специальным насосом подается в группу стеллажей, а затем сливается снова в приемный бак. Общий объем субстрата такой же, как и при грунтовой культуре. Сложность герметизации стеллажей и поддонов, необходимость устройства специальных баков большой емкости (40 – 50 куб. м на теплицу площадью 1000 м 2 ) и дезинфекции субстрата не позволили этому методу найти широкое распространение.

Рис. 9. Выращивание томатов на минеральной вате Рис. 9. Выращивание томатов на минеральной вате

Рис. 10. Малообъемное выращивание перца Рис. 10. Малообъемное выращивание перца

Рис. 6. Схема установки для подачи почвенного раствора в гидропонную теплицу Рис. 6. Схема установки для подачи почвенного раствора в гидропонную теплицу

Гидропоника (водная культура) Разновидностями гидропонной культуры являются различные методы чисто водной безсубстратной культуры, приГидропоника (водная культура) Разновидностями гидропонной культуры являются различные методы чисто водной безсубстратной культуры, при которых не требуется ежегодная дезинфекция или смена субстрата. Можно применять проточную водную культуру, при которой растения выращиваются в лотках, по дну которых постоянно циркулирует питательный раствор. Тонкий слой раствора хорошо насыщается кислородом, что является основным требованием при водной культуре(рис. 7 ). Рисунок 7. Схема проточной малообъемной гидропонной установки (по Тараканову Г. И. , 1982): 1 — пластмассовые лотки; 2— магистральный трубопровод; 3 — насос; 4 — резервуар с питательным раствором; 5 — приемный желоб; 6 — трубки для подачи раствора в лотки.

 Хемопоника   • Сущность в том, что растения выращиваются в малом объеме Хемопоника • Сущность в том, что растения выращиваются в малом объеме (5 – 15 л) субстрата из минеральной ваты, верхового торфа или прессованных торфоплит с периодической подачей питательного раствора к каждому растению при помощи капельной системы. В качестве субстрата используют следующие виды органических материалов: верховой торф со степенью разложения 30%, сфагновый мох, древесную кору, опилки, рисовую шелуху, отходы хлопчатника и др. Срок использования материалов в качестве субстрата 1— 2 года. Некоторые из органических материалов требуют предварительной подготовки — измельчения (кора, стружка) и корректировки реакции среды. Минеральное питание осуществляют поверхностным поливом питательным раствором. Хемопоника не требует специального оборудования, ее можно применять во всех видах защищенного грунта(рис. ).

Рис. 8. Выращивание томатов на прессованной соломе Рис. 8. Выращивание томатов на прессованной соломе

Ионитопоника • Совершенно новый метод, по своему существу близок к агрегатопонике. Субстрат состоит изИонитопоника • Совершенно новый метод, по своему существу близок к агрегатопонике. Субстрат состоит из смеси двух типов синтетических ионообменных смол: катионита КУ-2 и анионита ЭДЭ-10 П. Катионит — это не растворимый в воде светло-желтого цвета полимер, имеющий сильнокислую реакцию, хорошую сыпучесть. Размер его гранул 0, 3 -0, 5 мм. Катионит меняет на ионы минеральных солей (К+, Са++, Mg ++ и др. ). Анионит ЭДЭ-101 свои ионы меняет на S 04 —, N 03 -, Н 2 Р 04— и др. Это желтый сыпучий полимер размер его гранул 0, 30 -1, 5 мм. Оба ионита прочные, химически стойкие, не разлагаются при воздействии кислорода, света и при обычной температуре. Питательные вещества находятся в составе субстрата, то поэтому поливают только чистой водой.

Рис. . 11. а - стеллаж на два ряда растений с коллектором, расположенным снизуРис. . 11. а — стеллаж на два ряда растений с коллектором, расположенным снизу (по дну); б — стеллаж на два ряда растений с коллектором, расположенным вверху (подкрышкой); в — стеллаж на четыре ряда растений с двумя коллекторами, расположенным внизу; 1 — стеллаж; 2 — обшивка из винилопласта; 3 — крышка; 4 — стаканчик из капрона; 5 — распылитель струи; 6 — коллектор. Аэропоника Корневая система растений развивается в условиях воздушной среды в полом пространстве, где через каждые 12 -15 мин. в течение 57 сек. ее опрыскивают питательным раствором из форсунок. Схема стеллажей при выращивании на аэропонике приведена на рисунке.

Аэропоника Аэропоника

Таблица 2 - Виды обогрева защищенного грунта  Виды и способы обогрева Сущность видаТаблица 2 — Виды обогрева защищенного грунта Виды и способы обогрева Сущность вида и способа обогрева В каких видах защищенного грунта используется? Биологический Солнечный Технический, в т. ч. Водяной Воздушный Почвенный Электрический