ПРАКТИКЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ МОДУЛЬ ПМ 04 ПРОДАЖИ ГОСТИНИЧНОГО ПРОДУКТА

ПРАКТИКЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ МОДУЛЬ (ПМ. 04) ПРОДАЖИ ГОСТИНИЧНОГО ПРОДУКТА СПЕЦИАЛЬНОСТЬ 101101 «ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС» Бучина Валерия 407 группа

В этом отчёте рассматривается отель Кемпински Мойка 22. Кемпински располагается по адресу: набережная реки Мойки 22, Санкт. Петербург.

Гостиница предлагает следующие услуги: • • • размещение; питание; оздоровительный центр; услуги прачечной; услуги флориста; организация конференций.

Размещение Расположившись в аристократическом особняке 1853 года, на набережной реки Мойки, прямо напротив Дворцовой площади и музея Эрмитаж, отель «Кемпински Мойка 22» предлагает роскошные люксы высшей категории, окна которых открывают изумительный вид на исторический Санкт-Петербург. «СТАНДАРТНЫЙ» ЛЮКС «УЛУЧШЕННЫЙ» ЛЮКС С ВИДОМ «УЛУЧШЕННЫЙ» ЛЮКС «ПРЕДСТАВИТЕЛЬСКИЙ» ЛЮКС

Питание В гостинице есть ресторан «Бельвью Брассериа» , бар «Фон Витте» , Чайная комната, а так же Винный Погреб 1853. Благодаря своему уникальному расположению на 9 -м этаже отеля «Бельвью Брассери» открывает один из самых впечатляющих видов на панораму исторического Санкт-Петербурга и, как на ладони, демонстрирует гостям Дворцовую площадь и музей Эрмитаж, здание Главного штаба и Исаакиевский собор, Капеллу и храм Спаса на Крови.

"Винный Погреб 1853" станет для Вас настоящим убежищем от суеты на весь вечер - уютная и располагающая к общению атмосфера, уединенность, обширная коллекция вин и изысканные блюда. Идеальное место для встречи друзей или романтического вечера. Чайная Комната воплощает в себе все лучшие традиции европейских чайных церемоний. В этой изысканной гостиной, оформленной предметами антиквариата, можно наблюдать смешение культур – чай подается как подлинно российским способом, с блинами и с икрой, так и на английский манер, с сэндвичами и капкейками.

Оздоровительный центр предлагает гостям идеальные условия для того, чтобы расслабиться и восстановить энергию. К услугам гостей отеля современный тренажерный зал, джакузи с видом на город, классическая финская сауна и турецкая паровая баня, свежевыжатые соки.

Главным конкурентом для нашего Отеля является Отель Англетер.

«Кемпински» «Англетер» «Оценка привлекательности и конкурентоспособности» Набережная реки Мойки, 22 Малая Морская ул. 24 Месторасположение Номерной фонд 197 192 Стоимость стандартного номера 10 800 6 600 Ассортимент услуг • размещение; • питание; • оздоровительный центр; • услуги прачечной; • услуги флориста; • организация конференций. • размещение; • питание; • арт-галерея; • кинотеарт; • услуги прачечной; • организация свадеб. Общая привлекательность Расположена в самом сердце исторического центра Санкт. Петербурга Находится под управлением международной сети RF Hotels International и единственной в городе четырехзвездочной гостиницей, которой управляет международная гостиничная сеть. Услуги питания Ресторан «Бельвью» , Бар «Фон Витте» , Чайная комната и Винный погреб Рестораны «Борсалино» , «Галерея» и « Икорный бар» Имидж Международная гостиничная сеть, основанная в 1897 году. История, уникальный стиль, среди посетителей много исторических личностей.

Сказка на ночь Услуга для посетителей: когда вы захотите спать вам расскажут на ночь сказку! Как только вы уснете рассказчик уйдет. В качестве рассказчиков станем приглашать знаменитых английских писателей и журналистов.

На основании данных, приведенных в таблице «Оценка привлекательности и конкурентоспособности» можно сделать вывод: «Англетер» лучше по нескольким показателям, а именно : более широкий ассортимент услуг; более «адекватные» цены; а так же история отеля.