Практическое занятие № 1
Определение цели и мисси деятельности туристического предприятия
Цель занятия Научиться разрабатывать цель, миссию, рекламный слоган туристического агентства
План темы. o 1. Организационно правовые формы туристических предприятий; o 2. Определение организационных структур управления предприятия; o 3. Разработка цели, миссии, рекламного слогана туристического предприятия. o 4. Роль персонала в предпринимательской деятельности турагентства
Оборудование и материалы o Газета «Туризм и отдых»
o Цель — опредмечиваемый мотив, побуждающий к действию; o Миссия — формулировка основного социально значимого функционального назначения предприятия в долгосрочном периоде.
o Пример названия турфирмы: Business Travel International Цель выше перечисленной организации– упростить технологию заказа для наших клиентов и подсказать им верный путь решения задачи, предложив комплексное обслуживание. o Можно привести следующий пример миссии. Корпорация Mc. Donald's: «Обеспечение горячей вкусной пи щей в чистом ресторане за приемлемую цену» .
Вариант № 1 o Дайте определение следующим терминам: «офис, учредитель, маркетолог, турагент, экскурсовод»
Вариант № 2 o Дайте определение следующим терминам: «персонал, директор, топ менеджер, менеджер по продажам, гид переводчик»
Вариант № 1 o Определите разницу в организационно правовых формах ОДО и ООО
Вариант № 2 o Определите разницу в организационно правовых формах ЗАО и ОАО
Вариант № 1 o Приведите примеры республиканских унитарных, совместных предприятий (ООО, ОДО) индустрии туризма. В чём заключается их ключевая особенность?
Следующие характеристики цели турфирмы: o четкая ориентация на потребителя; o конкретность и измеримость; o достижимость; o избирательность;
o Миссия турфирмы включает: o анализ общего характера потребностей, удовлетворяемых организацией o определение целевых групп потребителей; o формирование с целью реализации предлагаемых на рынке тур. услуг o стратегию использования конкурентных преимуществ организации
Вариант № 2 o Приведите примеры частных унитарных, иностранных предприятий (ИЧУП) индустрии туризма. В чём заключается их ключевая особенность?
Вариант № 1 o Вы планируете открыть агентство, специализирующееся на экскурсионном и конгрессионном туризме. Разработайте цель, миссию, рекламный слоган вашего предприятия.
Вариант № 2 o Вы планируете открыть агентство, специализирующееся на рекреационном и экстримальном туризме. Разработайте цель, миссию, рекламный слоган вашего предприятия.