Поверхностно-активные вещества Сапунова Анастасия Поверхностно-активные

Поверхностно-активные вещества Сапунова Анастасия

• Поверхностно-активные вещества (ПАВ) — химические соединения, которые, концентрируясь на поверхности раздела термодинамических фаз, вызывают снижение поверхностного натяжения • ПАВ – органические соединения, молекулы которых имеют в строении полярную гидрофильную часть (функциональные группы –OH, -COOH, -O и др. ) и углеводородную гидрофобную. • Таким образом, они растворимы в органических растворителях и воде.

Области применения ПАВ • • • Моющие средства. Косметика. Текстильная промышленность. Лакокрасочная промышленность. Бумажная промышленность. Металлургия. Защита растений. Пищевая промышленность. Строительство. Медицина.

В водные объекты ПАВ поступают в значительных количествах : • с хозяйственно-бытовыми (использование синтетических моющих средств в быту) стоками. • промышленными сточными водами (текстильная, нефтяная, химическая промышленность, производство синтетических каучуков), • а также со стоком с сельскохозяйственных угодий (входят в состав инсектицидов, фунгицидов, гербицидов и дефолиантов в качестве эмульгаторов).

Влияние ПАВ на компоненты окружающей среды. • В океане изменение поверхностного натяжения приводит к снижению показателя удерживания CO 2 и кислорода в массе воды. • ПАВ могут высвобождать (десорбировать) ионы тяжёлых металлов, и тем самым повышать риск попадания данных веществ в организм человека. • Сточные воды, содержащие продукты гидролиза полифосфатных ПАВ, могут вызвать интенсивный рост растений, что приводит к загрязнению ранее чистых водоемов.