Посуда. Выполнила воспитатель д/с № 76 Калининского района Мартыненко. Е. Н.
Беседа: «Назначение посуды» n n n n n -Посмотрите внимательно на экран. - Давайте расскажем для чего нам нужны эти предметы. ( ответы детей ). -Для чего нам нужна кастрюля ? - Для чего нужна сковорода? - Для чего нужна сахарница? Для чего нужна конфетница ? -Для чего нужен чайник ? - Для чего нужны чашки? - А что еще вы видите на экране? (Ножи , вилки , ложки ) - А кто знает как их еще называют ?
Что такое посуда? n Посуда –это хозяйственные предметы, предназначенные для еды, питья, приготовления и хранения продуктов.
А теперь ребятки отгадайте - ка загадки! n Печём блины, картошку жарим, Омлет готовим мы на ней. На ней нельзя и мы не парим Настой из трав и отрубей. n У кого ответа нет В чем сварить себе обед? На плите стоит чистюля. Суп сварить - нужна. . . (Кастрюля) n Закипит — исходит паром, И свистит, и пышет жаром, Крышкой брякае, стучит. - Эй, сними меня! — кричит. (Чайник)
n n n Если хорошо заточен, Все легко он режет очень – Хлеб, картошку, свеклу, мясо, Рыбу, яблоки и масло. (Нож) Длиннохвостая лошадка привезла нам каши сладкой. Ждет лошадка у ворот — открывай пошире рот. (ложка) Младшая сестра граблей, Четыре зуба есть у ней. Но на кухне жизнь её, И дело знает лишь своё! Ответ: Вилка
Какая бывает посуда? n. Кухонная
Столовая
n Столовая посуда это: n тарелки – десертные, столовые и глубокие, n n n n - чашки бульонные, - суповые миски, - блюда банкетные, - селедочницы, - соусники, - хлебницы и хлебные вазы, - чашки с блюдцем чайные и кофейные, - чайники для заварки и кофейники, - молочники и сливочники, - сахарницы, - пиалы, вазочки, розетки для варенья, - бокалы, стаканы, - кувшины и графины, приборы (вилки, ложки, ножи) - столовые
Чайная
Какой бывает посуда? Посуда бывает из дерева, камня, глины, позже появились металлическая, стеклянная, фарфоровая, пластмассовая. n Виды посуды: n Посуда из дерева – деревянная n
n Посуда из глины – глиняная n Посуда из металла – металлическая n Посуда из стекла – стеклянная
n Посуда из фарфора – фарфоровая. n Посуда из пластмассы – пластмассовая
«Четвертый лишний!» выделите лишнее слово и объясните свой выбор: 1. Кастрюля, хлебница, сковорода, миска. (В хлебнице не готовят пищу) 2. Чашка, стакан, кружка, вилка (Вилка не предназначена для питья) 3. Ложка, вилка, нож, кастрюля. (Кастрюля к столовым приборам не относится) 4. Чайник, ведро, самовар, чашка.
Наш стол.