Sandeman.pptx
- Количество слайдов: 16
Портвейн SANDEMAN Сегодня главная резиденция компании Sandeman расположена в португальском городке Вилла-Нова-де-Гая, что в устье реки Дору. Исторически сложилось так, что на протяжении четырёхсот лет всё производство и торговля портвейном была сосредоточена именно в этом городке. Именно поэтому здесь так много виноделен известнейших мировых брендов портвейна. Компания Sandeman владеет собственными виноградниками в долине реки Дору. Первые инвестиции именно в виноградники были сделаны ещё в 18 веке, что позволило компании полностью контролировать процесс изготовления портвейна.
Портвейн SANDEMAN • Дом Sandeman отмечает годовщину: 227 лет с момента основания! • Бренд № 1 в мире среди портвейнов! • Опережает в объеме продаж двух ближайших конкурентов вместе взятых в 10 раз! • Сегодня каждую минуту в мире продаётся 21 бутылка вин Sandeman!
SANDEMAN PORTO RUBY Сандеман Порто Руби Алкоголь: 19, 5% Кислотность: 4 г/л Сахар: 95 г/л Сортовой состав: турига франка, тинта рориш, тинта амарела, тинта баррока, тинто као Цвет: блестящего красного рубина Аромат: чистый аромат красных ягод, сливы и клубники Вкус: яркий, насыщенный вкус с тонами свежих слив и красных ягод, очень хорошо сбалансированный Гастрономическое сопровождение: сливочные сыры, шоколадные десерты, фруктовые пироги Потенциал хранения: после открытия, его следует употреблять в течение 4 недель Награды: Portugal Wine Trophy Germany – 2016 – 2 серебряные медали Доступные объёмы: 0, 75 л Цена без п/у: Цена в п/у:
SANDEMAN PORTO TAWNY Сандеман Порто Тони Алкоголь: 19, 5%. Кислотность: 4 г/л Сахар: 95 г/л Сортовой состав: турига франка, тинта рориш, тинта амарела, тинта баррока, тинто као Цвет: чистый красно-янтарный Аромат: ванили и сухофруктов Вкус: свежие фрукты элегантно и гармонично раскрываются во вкусе, переплетаясь с дубовыми нотками и переходя в изысканное послевкусие Гастрономическое сопровождение: восхитительное дополнение к любому десерту с карамелью, голубым сырам и фуа-гра Потенциал хранения: после открытия, его следует употреблять в течение 8 недель Награды: 2016 – серебряная медаль на Portugal Wine Trophy (Германия), 2017 – серебряная медаль на Mundus Vini (Германия). Доступные объёмы: 0, 75 л Цена без п/у: Цена в п/у:
SANDEMAN PORTO WHITE Сандеман Порто Уайт Алкоголь: 19, 5% Кислотность: 3, 4 г/л Сахар: 60 г/л Сортовой состав: мальвазия фина, кодега, висисиньо, гувейо Цвет: бледно-соломенный Аромат: свежий, фруктово-тропический, с легкими ванильными нотками Вкус: свежесть и яркая кислотность отлично сочетаются с естественной сладостью Гастрономическое сопровождение: хорошее дополнение к орехам, например, соленому миндалю, свежим десертам – ванильному мороженому с тропическими фруктами. Потенциал хранения: после открытия, его следует употреблять в течение 4 недель Награды: 2016 – серебряная медаль на Portugal Wine Trophy (Германия) Доступные объёмы: 0, 75 л Цена без п/у: Цена в п/у:
SANDEMAN PORTO TAWNY 10 YEARS OLD Сандеман Порто Тони 10 -летний Алкоголь: 20% Кислотность: 4, 58 г/л Сахар: 101 г/л Сортовой состав: турига франка, тинта рориш, тинта амарела, тинта баррока, тинто као Цвет: интенсивный красно-рыжеватый, кирпичный Аромат: спелых фруктов, джема и орехов, с оттенками ванили и изюма Вкус: невероятно насыщенный и привлекательный, с устойчивым послевкусием Гастрономическое сопровождение: подавать слегка охлажденный, самостоятельно или в сочетании с голубыми сырами. Этот портвейн также идеально подходит к десертам, заварному крему, мороженому, пудингу с инжиром, орехами и изюмом Потенциал хранения: после открытия портвейн следует употребить в течение 2 -3 месяцев Награды: получил 45 серебряных и золотых наград в период 2006 -2017 Доступные объёмы: 0, 75 л Цена без п/у: Цена в п/у:
SANDEMAN PORTO RUBY FOUNDER’S RESERVE Сандеман Порто Руби Фаундер’c Резерв Этот портвейн был назван в честь создателя винодельни, и на сегодняшний день он входит в число лучших портвейнов компании Sandeman. Только лучшие «лоты» каждого из винтажей, выдержанные 5 лет, идут на производство этого вина. Он полон силы, фруктов и огня, что выгодно отличает его от классической линейки портвейнов. Founder’s Reserve воплотил в себе опыт 200 лет производства лучших портвейнов Алкоголь: 20% Кислотность: 4 г/л Сахар: 95 г/л Сортовой состав: турига франка, тинта рориш, тинта амарела, тинта барокка, тинто као Цвет: интенсивный рубиново-красный, яркий и чистый Аромат: богатые оттенки красных ягод с нотками выдержки придают этому портвейну силу Вкус: воплощает лучшие качества молодого классического портвейна, дополненные изяществом выдержки Гастрономическое сопровождение: прекрасен сам по себе, либо как дополнение к сырам и насыщенным шоколадным десертам Потенциал хранения: 4 недели с момента открытия Награды: 2016 – золотая медаль на Mundus Vini (Германия) Доступные объёмы: 0, 75 л Цена без п/у: Цена в п/у:
SANDEMAN PORTO TAWNY IMPERIAL RESERVE Сандеман Порто Тони Империал Резерв Этот портвейн был выдержан в старых дубовых бочках. Он показывает, что значит внимательный подход к выдержке и точно выверенный бленд редких вин. Этот премиальный Tawny красивого янтарного цвета выделяется своей элегантностью, а также прекрасным балансом между свежестью фруктов и зрелостью вкуса, приобретённой с годами Алкоголь: 20% Кислотность: 4 г/л Сахар: 97 г/л. Сортовой состав: турига франка, турига насьонал, тинта баррока, тинта рориш, тинта као, тинта амарела Цвет: искрящий янтарный с красными оттенками Аромат: свежий, элегантный и многогранный, с оттенками сухофруктов и ванили Вкус: средней насыщенности, с обилием тонов и длительным послевкусием Гастрономическое сопровождение: прекрасная пара для киша, фуа-гра, морепродуктов, голубых сыров и десертов с карамелью Потенциал хранения: 8 недель с момента открытия Награды: 2016 – золотая медаль на Mundus Vini (Германия) Доступные объёмы: 0, 75 л Цена без п/у: Цена в п/у:
SANDEMAN PORTO TAWNY 20 Y. O. Сандеман Порто Тони 20 лет Специально отобранные портвейны выдерживаются в дубовых бочках, что делает их более насыщенными и усиливает фруктовые вкусы. Цвет эволюционирует от глубокого рубинового к янтарному по мере того, как рождается этот редкий Tawny. Зрелость и свежесть в портвейне прекрасно сбалансированы. Он станет прекрасным завершением для ужина и вдохновит на душевную беседу Алкоголь: 20% Кислотность: 5 г/л Сахар: 115 г/л Сортовой состав: турига франка, тинта рориш, тинта амарела, тинта баррока, тинто као Цвет: янтарный с черепичным отблеском Аромат: сочетает оттенки сушёных абрикосов, мёда, обжаренных орехов, специй и ванили Вкус: многогранный, сочетающий яркий характер и мягкость Гастрономическое сопровождение: прекрасное дополнение к фуа-гра, кишу с сильными сырами и гратену с морепродуктами. Также отлично сочетается с десертами, особенно с крем брюле и тарт-татен. Кроме того, может быть подан как аперитив, будучи хорошо охлаждённым Потенциал хранения: 8 недель с момента открытия Награды: 2016 – золотая медаль на Mundus Vini (Германия), 2016 – золотая медаль Decanter World Wine Awards (Англия), 2016 – золотая медаль Portugal Wine Trophy (Германия) Доступные объёмы: 0, 75 л Цена без п/у: Цена в п/у:
SANDEMAN PORTO TAWNY 30 Y. O. gift box Сандеман Порто Тони 30 лет в п/у Специально отобранные портвейны выдержанные в дубовых бочках. Контакт с воздухом насыщает вкусы Ruby и меняет цвет портвейна к янтарному. Так на свет рождается портвейн Tawny 30 лет. Процесс выдержки усиливает фруктовую составляющую, придаёт дополнительные грани вкусу. Tawny 30 лет скрасит финал ужина и вдохновит на душевную беседу Алкоголь: 20% Кислотность: 5, 5 г/л Сахар: 120 г/л Сортовой состав: турига франка, тинта рориш, тинта амарела, тинта баррока, тинто као Цвет: янтарный с оттенками золота Аромат: интенсивный, с нотами специй и мёда Вкус: глубокий, раскрывающийся тонами кураги, лесного ореха и ванили, сплетающихся в единую элегантную композицию Гастрономическое сопровождение: прекрасный дижестив, изюминка, которая украсит любой день. Отлично сочетается с сигарой и кофе, идеально дополнит ореховые и более изощренные десерты, и, конечно, станет достойной парой для сильных сыров Потенциал хранения: этот портвейн не требует декантации, но по мере аэрации он становится ещё лучше. Открытая бутылка хранится 2 -3 месяца Награды: 2017 – великая золотая медаль на Mundus Vini (Германия), 2016 – золотая медаль на Portugal Wine Trophy (Германия), 2016 – золотая медаль на Mundus Vini (Германия) Цена в п/у:
SANDEMAN PORTO LATE BOTTLED VINTAGE [LBV] 2011 Сандеман Порто Лэйт Боттлд Винтейдж 2011 Для создания этого портвейна были отобраны лучшие вина 2011 года. В результате Sandeman Porto LBV 2011 приобрёл мощный и насыщенный фруктовый характер. Вино было выдержано в дубовой бочке в течение 4 лет, бутилированно нефильтрованным, в соответствии со стилистикой винтажных портвейнов Алкоголь: 20, 5% Кислотность: 5, 2 г/л Сахар: 106 г/л Сортовой состав: турига франка 55%, тинта рориш 25%, турига насьонал 20%. Цвет: глубокий рубиновый Аромат: интенсивный и многогранный, с оттенками сливы, черники, табака, кедра и лёгким тоном мяты с перцем Вкус: это приятное полнотелое вино, с ощутимыми, но при этом мягкими танинами, живой и яркой кислотностью, оттенками лесных ягод и шоколада, переходящими в долгоиграющее послевкусие Гастрономическое сопровождение: прекрасно сочетается с шоколадными десертами, разного рода муссами, парфе и трюфелями, тортами с красными ягодами. Также хорош сам по себе Потенциал хранения: этот портвейн не требует декантации. Он хранится открытым в течение 4 -5 дней Награды: 2016 – золотая медаль на Concours Mondial de Bruxelles (Бельгия). Доступный объём: 0, 75 л Цена:
SANDEMAN PORTO VAU VINTAGE 1997 wooden GB Сандеман Порто Вау Винтаж 1997 в деревянной п/у Этот винтаж превосходного качества. Он выполнен в современном стиле, и его можно потреблять молодым, хотя дальнейшая выдержка также пойдёт ему на пользу. Он сочетает в себе богатство фруктовых ароматов, оттенки сливы и красных ягод во вкусе. Сложно себе представить лучшую пару для шоколадных десертов Алкоголь: 20% Кислотность: 3, 2 г/л Сахар: 103 г/л Сортовой состав: тинта рориш, турига насьонал, турига франка Цвет: чернильно-красный Аромат: интенсивный, с оттенками красных ягод Вкус: богатый, с оттенками сливы, клубники и мягкими танинами, которые придают этому портвейну крепкую структуру, необходимую для дальнейшей выдержки. Сочетание свежих фруктовых тонов и мягкие танины создают ощущение баланса Гастрономическое сопровождение: прекрасно дополнит шоколадные десерты, ягодные пироги и торты, кремовые сыры Потенциал хранения: можно выдерживать этот портвейн ещё по меньшей мере 5 лет. Возможно, потребуется декантация. Открытым этот портвейн хранится 2 -3 дня Награды: 2014 – серебряная медаль на Vinalies Internationales (Франция), 2014 – серебряная медаль на Decanter World Wine Awards (Англия) Доступный объём: 0, 75 л Цена в п/у:
SANDEMAN BRANDY DE JEREZ IMPERIAL SOLERA Сандеман Бренди де Херес Империал Солера Опираясь на более чем 200 -летний опыт, Sandeman производит свой Imperial Brandy de Jerez традиционным методом с выдержкой по системе Солера, что позволяет в полной мере использовать особый микроклимат погребов и виноделен Jerez de la Frontera. Sandeman Brandy de Jerez Imperial выдерживается в течение одного года в бочках из-под хереса, что даёт прекрасно сбалансированный, округлый и полнотелый бренди в современном международном стиле с неизменно элегантностью Brandy de Jerez Алкоголь: 40% Кислотность: 1, 6 г/л Сахар: 12 г/л Сортовой состав: айрен 95%, паломино 5% Цвет: осеннего золота Аромат: многогранный с оттенками ванили и дуба Вкус: прекрасно сбалансирован, насыщенный объёмом в современном стиле с прекрасно различимыми оттенками хереса и утончённостью, присущей Brandy de Jerez Гастрономическое сопровождение: прекрасный дижестив, либо ингредиент для коктейлей Доступный объём: 0, 7 л Цена:
SANDEMAN BRANDY DE JEREZ CAPA NEGRA SOLERA RESERVA Сандеман Бренди де Херес Капа Негра Солера Ресерва Опираясь на более чем 200 -летний опыт, Sandeman производит свой бренди Capa Negra традиционным методом с выдержкой по системе Солера, что позволяет в полной мере использовать особый микроклимат погребов и виноделен Jerez de la Frontera. Sandeman Brandy de Jerez Capa Negra выдерживается в течение одного года в бочках из-под хереса, затем ассамблируется с очень старыми бренди категории Gran Reserva, что создаёт прекрасно сбалансированный, насыщенный и округлый вкус, впитавший в себя ноты хереса и утончённость Brandy de Jerez Алкоголь: 36% Кислотность: 0, 61 г/л Сахар: 8 г/л Сортовой состав: айрен 95%, паломино 5% Цвет: осеннего золота Аромат: многогранный с оттенками ванили и дуба Вкус: прекрасно сбалансирован, насыщенный объёмом, с прекрасно различимыми оттенками хереса и утончённостью, присущей Brandy de Jerez Гастрономическое сопровождение: прекрасный дижестив. Отлично сочетается со льдом, колой и долькой лимона Доступный объём: 0, 7 л Цена:
Спасибо за внимание!!