Портрет целевой аудитории ТМ «Стародворские колбасы» Работающая женщина 40 лет, с высшим и средним образованием, имеющая семью с детьми, социальный статус: руководитель и ЧП, менеджер среднего звена, домохозяйка, финансовый работник, работник торговли. Референция: внешняя. Фокус сравнения: сходство, сходство с различием. Поддерживающие убеждения: Натуральные продукты – полезны для здоровья. Стародворские колбасы известный и качественный бренд. Ценности: семья, стабильность, домашний уют, дети, здоровье семьи, качество продукции, натуральность продукции.
Промо-акции Цель: проинформировать целевую аудиторию ТМ о новых позициях серии Вязанка - сосиски и сардельки. Задачи: 1. Закрепить знание о ТМ «Стародворские колбасы» серии Вязанка с помощью консультирования посетителей торговых точек промо-персоналом. 1. Увеличить объем покупки по вареной колбасе серии Вязанка во время промо-акции. 3. Стимулировать первичную покупку новой продукции Вязанка – сосиска и сарделька. • Сформировать лояльность покупателей и торгового персонала к новым позициям (сосиска и сарделька) серии Вязанка. Стратегия промо-активности. С помощью консультирования донести до посетителей торговых точек информацию о преимуществах основного ассортимента и новых позиций ТМ серии «Вязанка» . Используя призовую продукцию ориентированную на ценности ЦА (благополучие семьи, домашний уют) сформировать положительный эмоциональный ряд и дальнейшую мотивацию для покупок ТМ «Стародворские колбасы» .
Промо-акции. Механика Консультирование с дегустацией: 1 - Промоутер, выдающий подарки за кассовой зоной. 2 - Консультант, проводящий дегустацию. 3 - Промоутер, готовящий продукцию на дегустацию. У витрины с продукцией консультант проводит дегустацию на промо-стойке, рассказывает покупателям о преимуществах колбасы линейки Вязанка от ТМ «Стародворские колбасы» . Второй промоутер нарезает колбасу и готовит сосиски и сардельки в пароварке для дегустации. Третий промоутер выдает подарки за кассовой зоной. Промоутеры: девушки презентабельной внешности с навыками коммуникации.
Промо-акции. Механика промо-акций – дегустация с призовой покупкой. Дегустационные позиции: 1. Колбаса Докторская Вязанка – 147, 68 руб. за 1 кг. 2. Ветчина Столичная Вязанка – 155, 20 руб. за 1 кг. 3. Сосиски Молочные Вязанка – 142, 48 руб. за кг. 4. Сардельки Стародворские Вязанка – 145, 47 руб. за кг. Призовые ступени: Призовые ступени в локальных ТТ: 1. При покупке продукции линейки Вязанка на сумму от 120 руб. посетитель торговой точки получает в подарок бежевое лицевое полотенце (50 х100 см) и пакет от ТМ. 2. При покупке продукции линейки Вязанка на сумму от 250 руб. посетитель торговой точки получает в подарок красный плед (1, 3 х1, 5 м) и пакет от ТМ.
Промо-акции. Бриф Дегустируемый ассортимент: 1. Колбаса Докторская Вязанка. 2. Ветчина Столичная Вязанка. 3. Сосиски Молочные Вязанка. 4. Сардельки Стародворские Вязанка. Призовые ступени: При покупке продукции «Стародворских колбас» серии Вязанка на сумму от 120 руб. посетитель торговой точки получает в подарок бежевое лицевое полотенце (50 х100 см) и пакет от ТМ. При покупке продукции «Стародворских колбас» серии Вязанка на сумму от 250 руб. посетитель торговой точки получает в подарок красный плед (1, 3 х1, 5 м) и пакет от ТМ. Работа промо-персонала: 1. Промоутер на входе (за кассовой зоной): Сегодня у нас - лучшее от Стародворских колбас! Сегодня у нас - акция от Стародворских колбас! Покупаете Стародворские Вязанка и получаете подарки для уюта и тепла в доме! Стародворские дарят подарки! За покупку Вязанки – отличный подарок! Всем подарки и призы за покупку колбасы! Весенняя акция от Стародворских: уют и тепло в подарок за покупку! Стародворские Вязанка - в лучших деревенских традициях! Стародворские Вязанка - вкусно и натурально, качество реальное! Новинка - Вязанка из Стародворья! Вкусно по-деревенски! Качественно по - Стародворски! 5
Промо-акции. Бриф 2. Промоутер-консультант у витрины: Добрый день! Приглашаем Вас познакомиться с новинками от Стародворских колбас. Они приготовлены по традиционным рецептурам на крупном современном производстве. Сразу видно хорошую хозяйку! (Если пробует женщина). Сразу видно, Вы человек основательный (Если пробует мужчина). Сразу видно, Вы девушка самостоятельная (Если пробует молодая девушка). Могу я Вам порекомендовать наши Стародворские колбасы? Отличный выбор: и в нарезку, и в салат, и в солянку, и в окрошку! Вы обычно, какую Стародворскую колбасу берете? Я Вам рекомендую попробовать серию - Стародворская «Вязанка» : Докторская Вязанка, Ветчина Столичная, Сосиски Молочные и Сардельки Стародворские Вязанка. Покупайте! Мы с радостью вручим Вам приятный подарок на память. Если Вы купите Стародворской Вязанки на сумму от 120 руб. , то получите в подарок лицевое полотенце и фирменный пакет от Стародворских. Если же Вы купите нашей продукции на сумму более 250 рублей, то получите в подарок замечательный уютный плед в фирменном Стародворском пакете. 6
Промо-акции. Бриф Информация про «Вязанку» : Название необычное? Так это потому, что батоны колбасы обвязаны бечевками. Настоящие домашние колбасы всегда обвязывали. Знаете почему? Горячий фарш набивали в натуральную оболочку из кишки, которая называется синюга. А они от высокой температуры растягивались и форму не держали. Поэтому их перетягивали специальными бечевками из пеньки. Задумывались, отчего так ценятся натуральные оболочки? Они хорошо пропускают копчение, аромат у них особый. А хранятся такие колбасы недолго – дня три. Стародворские мастера придумали использовать оболочку, максимально сочетающую положительные качества синюги плюс достоинства искусственных оболочек. Она пропускает копчение, сохраняет все вкусовые качества колбасного фарша, она даже растягивается так же, как синюга. Поэтому ее тоже обвязывают бечевкой - делают «Вязанку» . А хранится она значительно лучше и дольше. 7
Промо-акции. Бриф Промоутер за дегустационной стойкой (недалеко от колбасной витрины): Попробуйте. Это вареная Докторская. Насыщенный мясной вкус, оттененный аппетитным ароматом, диетическая рецептура. А вот это для любителей ветчины. Ветчина Столичная. Сочная, крупные кусочки мяса свинины и говядины, тонкий аромат специй – очень вкусно и аппетитно. Хоть на бутерброд, хоть в нарезку на праздничный стол. Ветчина используется не только для бутербродов, но и для приготовления рулетов, начинок. В окрошку очень вкусно. Сосиски Молочные Вязанка. Сосиски являются блюдом быстрого приготовления, они незаменимы и для завтрака, и как второе блюдо к обеду, и как легкий ужин. Сосиски - любимое блюдо наших детей. Они готовы есть его хоть три раза в день. Поэтому так важно качество этого продукта. Сосиски «Молочные» от Стародворских мастеров имеют идеально сбалансированный состав, традиционную рецептуру. Готовят эти сосиски из отборного мяса, фарш состоит из говядины и свинины, в фарш для нежности (хозяйки меня понимают!) добавлено молоко. Сосиски очень сочные, их нежный и, в то же время, насыщенный вкус напомнит Вам о детстве. Эти сосиски - прекрасный выбор для повседневного стола. Стародворские сосиски Вязанка в особой оболочке дольше сохраняют свежесть и отличный вкус. 8
Промо-акции. Бриф Сардельки Стародворские Вязанка производятся по старинным рецептам с добавлением сливок, что придает им превосходный сливочный привкус, а высококачественное охлажденное мясо и отборные специи обеспечивают отличный вкус. При варке эти сардельки наполнятся ароматным аппетитным соком. Очень хороши для второго блюда с любым гарниром! Нравится? Покупайте! Мы с радостью вручим Вам приятный подарок на память. Если Вы купите Стародворской Вязанки на сумму от 120 руб. , то получите в подарок лицевое полотенце и фирменный пакет от Стародворских. Если же Вы купите нашей продукции на сумму более 250 рублей, то получите в подарок замечательный уютный плед в фирменном Стародворском пакете. Спасибо за покупку! Приятного аппетита и хорошего настроения от Стародворских колбас. Дополнительная информация (знать промоутерам и аниматору ОБЯЗАТЕЛЬНО, при вопросах от покупателей уметь отвечать) Торговая марка «Стародворские колбасы» производится в г. Владимир на крупном мясоперерабатывающем заводе ЗАО «Стародворские колбасы» , одном из самых быстрорастущих предприятий мясной отрасли Центральной России. 9
Промо-акции. План продаж 1. Гипермаркеты - 100 кг за 1 ПА. 2. Рынки - не менее 150 кг за 1 ПА. 3. Супермаркеты – 50 кг за 1 ПА. 10
Промо-акции. Визуализация
Промо-акции. Ассортимент Колбаса вареная Докторская Ветчина Столичная Сосиски Молочные: Короб МГС, 0, 5 кг Сардельки Стародворские: Вес, короб МГС, 1, 5 кг В/у, 0, 37 кг Вес, короб МГС, 1, 5 кг В/у, 4 шт.
Скачать презентацию Портрет целевой аудитории ТМ Стародворские колбасы Работающая женщина
Механика промоакций Вязанка для БТЛ.ppt