
Лекция 15.pptx
- Количество слайдов: 15
ПОНЯТИЕ, ВИДЫ И РАЗМЕР ЗАПАСОВ 1. Понятие материального запаса Материальные запасы — это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс личного или производственного потребления. Создание запасов всегда сопряжено с расходами. Основные виды затрат, связанных с созданием и содержанием запасов: • замороженные финансовые средства; • расходы на содержание специально оборудованных помещений; • оплата труда специального персонала; • постоянный риск порчи, хищения. Однако отсутствие запасов — это тоже расходы, только выраженные в фор меразнообразных потерь. К основным видам потерь, свя занных с отсутствием запасов, относят: • потери от простоя производства; • потери от отсутствия товара на складе в момент предъявления спроса; • потери от закупки мелких партий товаров по более высоким ценам и др.
2. Необходимость создания материальных запасов Основные мотивы, создания материальных запасов. Возможность колебания спроса Скидки за покупку крупной партии товаров Спекуляция. Снижение издержек, связанных с размещением и доставкой заказа. Вероятность нарушения установленного графика по ставок Возможность равномерного осуществления операций по производству и распределению. Возможность немедленного обслуживания покупате лей. Сведение к минимуму простоев производства из за отсутствия запасных частей. Упрощение процесса управления производством. Логистическая организация процессов позволяет без повышения уровня запасов снизить издержки, связанные с производством единицы изделия, свести к минимуму простои производства из-за отсутствия запасных частей, а также выполняет ряд других функций запасов.
3. Основные виды материальных запасов Материальные запасы Производственные запасы Товарные запасы Запасы текущие Запасы страховые Запасы производственные — запасы, находящиеся на предприятиях всех отраслей сферы материального производства, предназначенные для производственного потребления. Запасы товарные — запасы готовой продукции у предприятий изготовителей, а также запасы на Запасы текущие — основная часть пути следования товара от поставщика к производственных и товарных запасов. потребителю, т. е. на предприятиях оптовой, Эта категория запасов обеспечивает мелкооптовой и розничной торговли, в непрерывность производственного заготовительных организациях и запасы в пути. или торгового процесса между очередными поставками. Запасы сезонные — образуются при сезонном характере производства, Запасы страховые — потребления или транспортировки. предназначены для непрерывно го обеспечения материалами или товарами производствен ного или торгового процесса в случае различных непредви денных обстоятельств Запасы сезонные
4. Определение размера заказа Оптимальный размер партии поставляемых товаров и, соответственно, оптимальная частота завоза зависят от сле дующих факторов: • объем спроса (оборота); • расходы транспортно заготовительные; • расходы по хранению запаса. В качестве критерия оптимальности выбирают мини мум суммы транспортно заготовительных расходов и рас ходов на хранение. Рис. . Зависимость транспортно заготовительных расходов от размера заказа Рис. Зависимость расходов на хранение запасов от размера заказа Рис. Зависимость суммы транспортно заготовительных расходов и расходов на хранение от размера заказа. Оптимальный размер заказа (Sопт)
Система контроля состояния запасов 1. Общая характеристика систем контроля состояния запасов Контроль состояния запасов — это изучение и регулирование уровня запасов производственно технического на значения, изделий народного потребления и др. с целью выявления отклонений от норм запасов и принятия оперативных мер к ликвидации отклонений. Рис. Классификация систем контроля состояния запасов
Рис. Система оперативного управления Рис. Система поставки равного заказа через равные периоды времени
Рис. 88. Система пополнения запаса до максимального уровня запас Рис. 89. Система с фиксированным размером заказа при периодической проверке фактического уровня запаса (с пороговым уровнем запаса)
Рис. Система с фиксированным размером заказа при непрерывной проверке Рис. Система с двумя уровнями при периодической проверке фактического уровня запаса (система "минимум—максимум")
Рис. . Система двух уровней при непрерывной проверке фактического уровня запаса (с пороговым уровнем запаса)
2. Параметры основных систем контроля состояния запасов В настоящем параграфе более подробно рассмотрены две часто встречающиеся системы контроля состояния запасов: ♦ система с фиксированной периодичностью пополнения запаса до максимального уровня; ♦ система с фиксированным размером заказа при непрерывной проверке фактического уровня запаса (с пороговым уровнем запаса). Рис. . Система контроля состояния запасов с фиксированной периодичностью пополнения запаса до максимального уровня
Рис. 94. Система с фиксированным размером заказа при непрерывной проверке
Взаимосвязь управления запасами с другими функциями логистики 1. Оптимизация ассортиментного состава запасов в эшелонах логистических систем матрица, в которой весь ассорти мент дифференцирован по двум признакам: по доли товар ной группы в общем объеме оборота и по доли товарной группы в общей прибыли. Рис. . Матрица прибыль — спрос
2. Метод быстрого реагирования и размер запасов Рис. Слагаемые сокращения запасов при использовании технология быстрого реагирования
Рис. Зависимость страхового запаса (размера мишени) от срока поставки (расстояние от стрелка до мишени)