ПОЛИ- И ГЕТЕРОФУНКЦИОРАЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ УЧАСТВУЮЩИЕ В ПРОЦЕССАХ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ

ПОЛИ- И ГЕТЕРОФУНКЦИОРАЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ, УЧАСТВУЮЩИЕ В ПРОЦЕССАХ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Полиспирты

• ПОЛИАМИНЫ H 2 NCH 2 CH 2 NH 2 путресцин H 2 NCH 2 CH 2 CH 2 NH 2 Кадаверин H 2 N–(CH 2)4–NH–(CH 2)3–NH 2 СПЕРМИДИН H 2 N-(CH 2)3 -NH-(CH 2)4 -NH-(CH 2)3 -NH 2 СПЕРМИН

Дикарбоновые кислоты Формула Тривиальное название кислоты Название солей HOOC─COOH Щавелевая Оксолаты HOOC─CH 2─COOH Малоновая Малонаты HOOC─(CH 2)2─COOH Янтарная Сукцинаты HOOC─(CH 2)3─COOH Глутаровая Глутараты

Непредельные кислоты цис транс

Аминоспирты Сложный эфир холина ацетилхолин [CH 3 COOCH 2 N(CH 3)3]+ важнейший нейромедиатор

Аминофенолы

• Производные пирокатехина

• n-Аминобензойная кислота

Сульфаниловая кислота и её производные.

Гидроксикислоты Молочная кислота и ее соли лактаты Яблочная кислота и ее соли малаты Лимонная кислота и ее соли тартраты Салициловая кислота и ее соли салицилаты

Оксокислоты Пировиноградная Пируваты Ацетоуксусная Ацетоацетаты §Щавелевоуксусная Оксалоацетаты §α-Оксоглутаровая α-Оксоглутараты