Питание и здоровье Заокск 2007.ppt
- Количество слайдов: 31
Питание и здоровье Заокский 5 июня 2007
Здоровое питание 1 Способствует физическому и психическому здоровью 2 Позволяет быть бдительным и сосредоточенным в минуты принятия неотложных решений 3 Ослабляет стресс вызываемый хроническими заболеваниями, которые обусловлены образом жизни
Правильное питание для укрепления здоровья 1. Ешьте полезные для здоровья продукты
Рекомендации о правильном питании 1. Меньше холестерина и жиров
О необходимости жира (35 - 40 г. в день) 1. Жир необходим для производства борющихся с болезнями антител. 2. Он нужен для переработки жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). 3. Он создает упругую оболочку вокруг жизненно важных органов. 4. Он ограждает от температурных перепадов в окружающей среде. 5. Способствует наступлению чувства насыщения после приема пищи.
Употребляйте очень немного 1. Орехов 2. Растительных масел 3. Сметаны, жирного творога
Рекомендации правильном питании 1. Не большое кол-во холестерина и жиров 2. 2. Обилие сложных углеводов и клетчатки о
Сложные углеводы и клетчатка фрукты, злаки, овощи, бобовые
Рафинирование картофеля Картофелина - 125 калорий Испеките ее - она останется сложным углеводом -125 калорий Поджарьте ее в масле - добавляются калории - 530 калорий Сделайте из нее чипсы - калорийность стремительно вырастае - 870 калорий Превратите ее в чипсы Pringles Originals - масло масляное! 1, 125 калорий! Откуда же берутся дополнительные калории, как вы думаете? Из добавленных жиров!
Простой обед (15) (60) (80) (175) (125) (70) (25) Итого: 575 калорий
Приправим наш обед (60>120) (15>80) (80>160) (175>300) (125>250) (0>150) (70>350) (25>50) Итого: 1500 калорий Лишние 925 калорий из жиров + несколько жирорастворимых витаминов 1 г сложных углеводов = 4 калории 1 г жира = 9 калорий
Простой обед Для получения равного количества калорий Вы могли бы съесть Калорийный обед 25 шт. моркови. . . . . 1 шоколадный батончик 750 г яблок. . . . . Плитка шоколада весом 140 г 21 стакан воздушной кукурузы. . . . 1 чизбургер 5 бананов. . . . 1 молочный коктейль 7 ломтей пшеничного хлеба. . . . 1 кусок шоколадного торта 5 печеных картофелин. . . . бифштекс весом 100 г 60 стеблей сельдерея. . . . . 12 кусков зефира 600 ломтиков огурца. . . . . 1/2 стакана арахиса
Рекомендации о правильном питании 1. Не большое кол-во холестерина и жиров 2. Обилие сложных углеводов и клетчатки 3. Меньше соли
Почему мы едим то, что мы едим?
Нам это нравится!!!!!
Рекомендации о правильном питании 1. Не большое кол-во холестерина и жиров 2. Обилие сложных углеводов и клетчатки 3. Меньше соли 4. Избегать/резко ограничивать потребление табака и алкоголя
Рекомендации о правильном питании 1. Не большое кол-во холестерина и жиров. 2. Обилие сложных углеводов и клетчатки. 3. Меньше соли. 4. Избегать/резко ограничивать употребления табака и алкоголя. 5. Приведите вес в норму.
80 Жиры, растительное масло и сладости В ОЧЕНЬ НЕБОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ Молоко, йогурты и сыры 2 -3 Овощи 3 -5 Пирамида продуктов Мясо, птица, рыба, бобовые, яйца и орехи 2 -3 Фрукты 2 -4 Хлеб, крупы, рис и макароны 6 -11
80 ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ПИРАМИДА ПРОДУКТОВ Растительные жиры и масла, сладости и соль Есть очень немного Низкой жирности или обезжиренные молоко и йогурты, свежие сыры, творог и обогащенные заменители: 2 -3 порции Есть в умеренном количестве Овощи 3 -5 порций Есть много SOY BEANS Бобовые, орехи, семечки и заменители мяса 2 -3 порции Есть в умеренном количест Фрукты 2 -4 порции Есть много Зерновой хлеб, каши из нерафинированных круп, макароны 6 -11 порций Есть обильно
Правильное питания w Ешьте много и в как можно более натуральном виде Крупы и др. блюда из цельного зерна, овощи, фрукты и бобовые w Ешьте понемногу Орехи, продукты с рафинированным сахаром, растительные масла, соусы, сливочное масло и маргарины w Избегайте всех вредных веществ Табак, алкоголь и кофеин и т. п. w Пейте достаточное количество чистой воды
Пейте достаточное количество чистой воды 1. 6 -8 стаканов 2. Раз в день – прозрачная моча
Правильное питание укрепления здоровья для 1. Ешьте полезные для здоровья продукты 2. Ешьте достаточное количество пищи
Ешьте достаточное количество пищи w Плотный завтрак
Ешьте достоточное количество пищи w Плотный завтрак w Умеренный обед
Ешьте достаточное количество пищи w Плотный завтрак w Умеренный обед w Легкий ужин
Правильное питание для укрепления здоровья 1. Ешьте полезные для здоровья виды пищи 2. Ешьте достаточное количество пищи 3. Ешьте в определенное время
Ешьте вовремя w. Только в то время, которое отведено для регулярной трапезы
Ешьте вовремя w Только в то время, которое отведено для регулярной трапезы w Избегайте перекусываний и “легкой” пищи, которая обычно изобилует пустыми калориями
Правильное питание для укрепления здоровья 1. Ешьте полезные для здоровья виды пищи 2. Ешьте достаточное количество пищи 3. Ешьте в определенное время
Будьте здоровы!