Питание грибов: ферментный аппарат • - экзоферменты - выделяются на питательный субстрат (внеклеточное переваривание); • - эндоферменты - руководят пищеварительными процессами внутри клетки
ферментный аппарат грибов, питающихся растительными тканями : экзоферменты Ферменты-деполимиразы, или гидролитические ферменты: расщепляют полимеры до легкоусваиваемых мономеров, которые и всасываются в цитоплазму 1. Протеазы - расщепляют белки ; 2. Липазы - расщепляют жиры; 3. Карбогидразы – расщепляют полисахприды, в т. ч. целлюлазы и гемицеллюлазы (гидролиз целлюлозы), амилазы (гидролиз крахмала)
ферментный аппарат грибов: эндоферменты 1. Окислительные ферменты - оксидазы и дегидразы; 2. Восстановительные – редуктазы; 3. Бродильные – свойственны не всем грибам (есть у дрожжевых, мукоровых, несовершенных)
Экологические трофические группы грибов: сапротрофы Гнездовковые, или Нидуляриевые (лат. Nidulariaceae). Крошечные плодовые тела, именуемые перидиолями, находятся на дне чашечек, они сферической формы и разбрасывают споры с помощью своеобразного пружинящего движения. Это сапротрофы, растущие на лесной подстилке или на порубочных остатках. Дрожалковые (лат. Tremella mesenlerica). Грибы со студенистым плодовым телом, неправильной формы, с извилистыми, по мере роста роговеющими складками. Развиваются на мертвой древесине.
Экологические трофические группы грибов: симбиотрофы Микориза – симбиотическая ассоциация мицелия с корнями высших растений Гриб получает от дерева углеводы, аминокислоты и фитогармоны, а сам делает доступным для поглощения и всасывания растением воду и минеральные вещества, прежде всего соединения фосфора. Эктомикориза, образованная мицелием мухомора
Гифы грибного мицелия Увеличение площади питания микоризованного растения
Экологические трофические группы грибов: симбиотрофы Лиша йники, лихенизированные грибы— симбиотические ассоциации грибов (микобионт) и микроскопических зелёных водорослей и/или цианобактерий (фотобионт, или фикобионт). Микобионт образует слоевище (таллом), внутри которого располагаются клетки фотобионта.
Питание фитопатогенных грибов Пищевой субстрат ткани живого растения Механизм питания внешнее пищеварение Способ питания осмотрофный Тип питания гетеротрофный
Экологические трофические группы фитопатогенных грибов Облигатные паразиты Факультативные сапротрофы Факультативные паразиты Облигатные сапротрофы
Taphrina deformans на листьях персика Pholiota adiposa: плодовые тела на живом вязе, будут еще долго появляться на мертвой древесине после гибели дерева Cytospora chrysosperma: Bisporella citrina на гниющих древесных остатках на отмирающей вследствие обморожения ветви живого тополя
Специализация фитопатогенных грибов: филогенетическая специализация Патоген развивается на определенном таксоне или круге таксонов: узкая специализация – развивается на одном виде или представителях одного рода (монофаги) или семейства (олигофаги), широкая специализация – патоген развивается на разных видах с разной (даже и отдаленной) степенью родства (полифаги) Botrytis cinerea – возбудитель серой гнили: типичный полифаг роза томаты виноград
Специализация фитопатогенных грибов: онтогенетическая специализация Приуроченнсть жизнедеятельности гриба к определенному возрасту хозяина Полегание сеянцев Ядровая гниль ствола
Специализация фитопатогенных грибов: органотропная специализация Патоген развивается строго на определенных органах растения-хозяина Грибы, развивающиеся на листьях – филлотрофы: Филлостиктиоз листьев каштана Кила крестоцветных
Специализация фитопатогенных грибов: гистеротропная специализация
Скачать презентацию Питание грибов ферментный аппарат — экзоферменты —
Лекция 4 Биоэкологические особенности грибов и грибоподобных организмов.ppt