Пищевая промышленность России Выполнила Кокшарова Анна Мн 121 Кокшарова Анна
Пищевая промышленность России • Пищевая промышленность — группа промышленных отраслей, производящих пищевые продукты в готовом виде или в виде полуфабрикатов, а также напитки, табачные изделия, в некоторых классификациях — также мыло и моющих средств (на жировых производствах). • В системе агропромышленного комплекса пищевая промышленность тесно связана с сельским хозяйством как поставщиком сырья и с торговлей. Часть отраслей пищевой промышленности тяготеет к сырьевым районам, другая часть — к районам потребления. Кокшарова Анна 2
Отрасли пищевой промышленности Кокшарова Анна 3
Пищевая промышленность России Кокшарова Анна 4
Пищевая промышленность России Кокшарова Анна 5
Пищевая промышленность России Объём продукции в производстве пищевых продуктов и табака 3, 12 трлн рублей (2010 г. ), в том числе в: • производстве пищевых продуктов — 2, 952 трлн рублей; • производстве табачных изделий — 164 млрд рублей. В 2008 году в России было произведено 2, 9 млн тонн мяса, 2, 5 млн тонн колбасных изделий, 3, 7 млн тонн пищевой рыбной продукции, 2, 5 млн тонн растительного масла, 120 тыс. тонн чая, 413 млн декалитров минеральных вод. Кокшарова Анна 6
Пищевая промышленность России Кокшарова Анна 7
Факторы размещения пищевой промышленности 1. Максимальное приближение промышленности к источникам сырья, энергии и районам потребления. 2. Специализация отдельных экономических районов на те отрасли, где для этого имеются наилучшие природные и социальноэкономические условия и их комплексное развитие. 3. Учет международного разделения труда. 4. Учет обороноспособности страны. Кокшарова Анна 8
Факторы размещения пищевой промышленности 5. Выравнивание экономики различных регионов обширной по территории России, субъектов федерации. 6. Размещение, предприятий промышленности в соответствии с потребностями рынка для минимизации транспортных расходов. 7. Учет необходимости максимального использования природных и трудовых ресурсов с охватом их демографической структуры. Кокшарова Анна 9