Пищеварительная система Пищеварительная трубка желудочно-кишечный тракт Большие пищеварительные

Пищеварительная система Пищеварительная трубка (желудочно-кишечный тракт) Большие пищеварительные железы 1. органы ротовой полости 1. большие слюнные железы (околоушные, 2. глотка подъязычные, 3. пищевод подчелюстные), 4. желудок 2. печень и желчный 5. тонкий кишечник 6. толстый кишечник пузырь 3. поджелудочная железа 1

Общий план строения пищеварительной трубки I. ПЕРЕДНИЙ ОТДЕЛ (эктодермальное происхождение) 1) ротовая полость 2) глотка 3) пищевод II. СРЕДНИЙ ОТДЕЛ (энтодермальное происхождение) 1) Желудок 2) Тонкий кишечник 3) Толстый кишечник III. ЗАДНИЙ ОТДЕЛ (эктодермальное происхождение) 1) Каудальная часть прямой кишки 2

Функции пищеварительной системы 1. Пищеварительно-всасывательная 2. Защитная (местный иммунный аппарат, лизоцим, HCl желудочного сока, пищеварительные ферменты и др. ) 3. Эндокринная 4. Экскреторная (выделительная) 5. Гомеостатическая 3

Функции пищеварительной системы 4

Функции пищеварительной системы § Передний отдел: защитная, дегустационная и артикуляционная функции, механическая и частичная химическая обработка пищи, формирование пищевого комка и его проведение в желудок. § Средний отдел: пищеварительно-всасывательная, секреторная, моторно-эвакуаторная, защитная, экскреторная, эндокринная, формирование экскрементов. § Задний отдел: выведение экскрементов. 5

Общий план строения пищеварительной трубки I. СЛИЗИСТАЯ ОБОЛОЧКА 1) эпителий (эпителиальная пластинка) 2) собственная пластинка (РВСТ) 3) мышечная пластинка (2 или 3 слоя) II. ПОДСЛИЗИСТАЯ ОСНОВА III. МЫШЕЧНАЯ ОБОЛОЧКА (2 или 3 слоя) IV. НАРУЖНАЯ ОБОЛОЧКА (АДВЕНТИЦИЯ/СЕРОЗНАЯ) 6

Общий план строения пищеварительной трубки 7

Слизистая оболочка верхней поверхности языка 1. Многослойный плоский, частично ороговевающий эпителий 2. Собственная пластинка (плотно сращена с подлежащей мышечной тканью) 8

Сосочки языка 1. Нитевидные 2. Листовидные 3. Грибовидные 4. Желобоватые (окруженные валом) 9

Слизистая оболочка верхней поверхности языка 10

Сосочки языка 11

Нитевидные сосочки языка 12

Сосочки языка 13

Желобоватый сосочек языка 14

Белковые железы языка 15

Слизистые и белковые железы языка 16

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БЕЛКОВЫХ И СЛИЗИСТЫХ КОНЦЕВЫХ ЖЕЛЕЗИСТЫХ ОТДЕЛОВ Характер концевого отдела Белковый Слизистый Название клеток Белковые (сероциты) Форма клетки Призматическая, кубическая Форма и топография ядра Округлое, в центре Сплющенное, у базальной плазмалеммы Тинкториальные свойства цитоплазмы Базофильная Слабо оксифильная Межклеточные границы Почти неразличимы Слизистые (мукоциты) Отчетливо различимы Хорошо развита Степень развития органелл гранулярная ЭПС, умеренно комплекс Гольджи Хорошо развит комплекс Гольджи Просвет концевого отдела Выражен хорошо Не выражен 17

Слизистая оболочка верхней поверхности языка 18

Слизистая оболочка нижней поверхности языка 1. Многослойный плоский неороговевающий эпителий 2. Собственная пластинка 3. Подслизистая основа (обеспечивает подвижность слизистой оболочки) 19

Строение зуба 20

Строение зуба 21

Строение зуба 22

Строение зуба 23

Стадии развития зуба 1. Стадия зубной пластинки 2. Стадия эмалевой колбы 3. Стадия эмалевого органа 4. Стадия формирования эмали и дентина 24

Развитие зуба 25

Стадия эмалевого органа 26

Стадия эмалевого органа 27

Стадия формирования эмали и дентина 28

Стадия формирования эмали и дентина 29

Стадия формирования эмали и дентина 30

Стадия формирования эмали и дентина 31

Пищевод I. Слизистая оболочка 1. многослойный плоский неороговевающий эпителий 2. собственная пластинка 3. мышечная пластинка II. Подслизистая основа, содержащая собственные железы пищевода III. Мышечная оболочка IV. Адвентициальная оболочка 32

Пищевод 33

Пищевод 34

Пищевод 35

Пищевод 36

Переход пищевода в желудок 37

Желудок 38

Функции желудка 1. Внешнесекреторная: - ферменты (пепсин, парапепсин, гастриксин и др. ) - компоненты соляной кислоты - слизь - внутренний фактор Касла 2. Эндокринная (гастрин, серотонин и др. ) 3. Всасывательная (вода, витамин В 12, этанол, лекарства) 4. Экскреторная (аммиак, красители, яды) 5. Моторно-эвакуаторная 39

Желудок 40

Желудочные ямки 41

Фундальная железа желудка 42

Собственные (фундальные) железы желудка 43

Собственные (фундальные) железы желудка 44

Собственные (фундальные) железы желудка 45

Клеточный состав системы «ямка-железа» Париетальная клетка Главная клетка Эндокриноцит Мукоцит 46

Главная клетка 47

Париетальная клетка 48

Париетальная клетка 49

Париетальная клетка 50

Париетальная клетка 51

Париетальная клетка 52

Пилорические железы желудка 53

Пилорические железы желудка 54

Тонкая кишка Клетки эпителия: 1. Каёмчатые клетки; 2. Бокаловидные клетки; 3. Клетки с ацидофильными гранулами (Панета); 4. Безкаёмчатые клетки (недифференцированные) 5. Эндокринные клетки (EC, G, I, S, K, D) 55

Функции тонкой кишки 1. Пищеварительно-всасывательная 2. Внешнесекреторная - слизь - пищеварительные ферменты - щелочные эквиваленты 3. Экскреторная (тяжелые металлы, токсины, конечные продукты обмена, лекарства и др. ) 1. 4. Моторно-эвакуаторная 2. 5. Защитная (физический барьер, местный иммунный 3. аппарат, лизоцим, ферменты-гидролазы) 4. 6. Эндокринная (часть диффузной эндокринной системы) 56

СИСТЕМА «ВОРСИНКА-КРИПТА» 57

Тонкая кишка 58

APUD клетка 59

Тонкая кишка Клетки эпителия: 1. Каёмчатые клетки; 2. Бокаловидные клетки; 3. Клетки с ацидофильными гранулами (Панета); 4. Безкаёмчатые клетки (недифференцированные) 5. Эндокринные клетки (EC, G, I, S, K, D) 60