Пищеварительная система Пищеварение — совокупность физических, химических

Пищеварение - совокупность физических, химических и физиологических процессов, обеспечивающих обработку и превращение пищевых

Функции пищеварительной системы Моторная Секреторная Всасывающая (механическая)

Пищеварение в ротовой полости Механическая обработка: q измельчение пищи, смачивании ее слюной и

Пищевод Полутвердая пища: 4 -8 с Мягкая – 1 с На

Пищеварение в желудке Желудочный сок: q Фермент пепсин и липаза q Сильная

Двенадцатиперстная кишка первые 30 см тонкого кишечника В процессе пищеварения Протоки: участвуют:

Поджелудочный сок q Na+, Ca 2+, К+, Мg+ q Cl-, SO 32 -, HPO

Кишечный сок У взрослого человека за сутки отделяется 2 - 3 л

Функции печени q обезвреживание различных чужеродных веществ (ксенобиотиков), q участие в процессах

Скачать презентацию Пищеварительная система Пищеварение — совокупность физических, химических

Пищеварительная система.ppt

Количество слайдов: 14

>Пищеварительная система Пищеварительная система

>Пищеварение - совокупность физических, химических и физиологических процессов, обеспечивающих обработку и превращение пищевых Пищеварение - совокупность физических, химических и физиологических процессов, обеспечивающих обработку и превращение пищевых продуктов в простые химические соединения, способные усваиваться клетками организма Пищеварительаная система – совокупность органов пищеварения и связанных с ними пищеварительных желез

>Функции пищеварительной системы Моторная Секреторная Всасывающая (механическая) Функции пищеварительной системы Моторная Секреторная Всасывающая (механическая) Выработка Всасывание q Измельчение белков, жиров, ферментов пищи углеводов, пищеварительных q Передвижение соков и желез витаминов и т. д. пищи q выделение

>Пищеварение в ротовой полости Механическая обработка: q измельчение пищи, смачивании ее слюной и Пищеварение в ротовой полости Механическая обработка: q измельчение пищи, смачивании ее слюной и формирование пищевого комка. Химическая обработка: q Ферменты, содержащихся в слюне: Ø Амилаза Ø Мальтаза Ø Лизоцим p. H слюны = 6, 5

>Пищевод Полутвердая пища: 4 -8 с Мягкая – 1 с На Пищевод Полутвердая пища: 4 -8 с Мягкая – 1 с На нижней границе пищевода располагается кардиальный сфинктер

>Пищеварение в желудке Желудочный сок: q Фермент пепсин и липаза q Сильная Пищеварение в желудке Желудочный сок: q Фермент пепсин и липаза q Сильная кислая реакция (p. H=1, 5 – 1, 8) (за счет HCl) q в сутки выделяется около 2 -2, 5 л желудочного сока

>Двенадцатиперстная кишка первые 30 см тонкого кишечника В процессе пищеварения Протоки: участвуют: Двенадцатиперстная кишка первые 30 см тонкого кишечника В процессе пищеварения Протоки: участвуют: q Печени q поджелудочный сок q Поджелужочной q Желчь железы q Кишечный сок

>Поджелудочный сок q Na+, Ca 2+, К+, Мg+ q Cl-, SO 32 -, HPO Поджелудочный сок q Na+, Ca 2+, К+, Мg+ q Cl-, SO 32 -, HPO 42 -, HCO 3 - р. Н = 7, 8 -8, 5 Ферменты: q Протеолитическими (белки), q Липолитическими (жиры) q Амилолитические (углеводы)

>Кишечный сок У взрослого человека за сутки отделяется 2 - 3 л Кишечный сок У взрослого человека за сутки отделяется 2 - 3 л кишечного сока, р. Н от 7, 2 до 9, 0. Сок состоит из воды и сухого остатка, который представлен неорганическими и органическими веществами (белками, аминокислотами, слизи). В кишечном соке находится более 20 ферментов, обеспечивающих конечные стадии переваривания всех пищевых веществ.

>Печень Печень

>Функции печени q обезвреживание различных чужеродных веществ (ксенобиотиков), q участие в процессах Функции печени q обезвреживание различных чужеродных веществ (ксенобиотиков), q участие в процессах пищеварения, q пополнение и хранение гликогена q пополнение и хранение депо некоторых витаминов q участие в процессах кроветворения, q регуляция липидного обмена; q формирование желчи; q депо крови, q синтез гормонов и ферментов

>Тонкий кишечник Тонкий кишечник

>Толстый кишечник Толстый кишечник

>Прямая кишка Прямая кишка