Скачать презентацию Пищеварение в желудке Желудок — самая широкая Скачать презентацию Пищеварение в желудке Желудок — самая широкая

П Желудок.pptx

  • Количество слайдов: 10

Пищеварение в желудке Пищеварение в желудке

Желудок - самая широкая часть пищеварительного канала. Он располагается под диафрагмой в левой части Желудок - самая широкая часть пищеварительного канала. Он располагается под диафрагмой в левой части живота. Желудок взрослого человека может вместить до 3 л пищи.

Функции желудка • • • Хранение пищи Ее перемешивание и измельчение Расщепление белков и Функции желудка • • • Хранение пищи Ее перемешивание и измельчение Расщепление белков и жиров Всасывание некоторых веществ Эвакуация пиши в двенадцатиперстную кишку

Желудочная секреция • Внутренняя поверхность желудка образована складками, в которых находятся секретирующие клетки Желудочная секреция • Внутренняя поверхность желудка образована складками, в которых находятся секретирующие клетки

Существует 3 группы клеток • Слизистые • Главные (пепсиноген) • Обкладочные (соляная кислота) Существует 3 группы клеток • Слизистые • Главные (пепсиноген) • Обкладочные (соляная кислота)

Функции компонентов желудочного сока • Слизь защищает стенки от воздействия кислоты • Пепсин разрушает Функции компонентов желудочного сока • Слизь защищает стенки от воздействия кислоты • Пепсин разрушает белки до аминокислот • Соляная кислота вызывает денатурацию белка, активирует пепсиногены, создает кислую среду, необходимую для действия ферментов

Регуляция секреции • Цефалическая фаза (связана с ожиданием пищи) • Желудочная фаза (стимулы связанные Регуляция секреции • Цефалическая фаза (связана с ожиданием пищи) • Желудочная фаза (стимулы связанные с растяжением желудка) • Кишечная фаза (секреция стимулируется растяжением тонкого кишечника) • Химическая стимуляция (гормон гастрин) • Гормоны секретин и бульбогастрон подавляют секрецию

Моторика желудка • Сильные круговые перистальтические волны в желудке проталкивают его содержимое в сторону Моторика желудка • Сильные круговые перистальтические волны в желудке проталкивают его содержимое в сторону привратника двенадцатиперстной кишки • Тело желудка содержит миогенные пейсмекеры, которые генерируют медленные волны (частота 3/мин), ответственные за перемещение пищи в желудке

Регуляция моторики • Регулируется вегетативной нервной системой, интрамуральными нервными сплетениями и гормонами (холецистокинин, гастрин Регуляция моторики • Регулируется вегетативной нервной системой, интрамуральными нервными сплетениями и гормонами (холецистокинин, гастрин – усиливается, секретин, глюкагон, соматостатин – подавляется)