Пища Франкенштейна Выполнила ученица 11 «б» класса МАОУ «Гимназия № 1» Богачева Александра Владимировна
Генная инженерия: развитие событий Научные лаборатории Горох Грегор Мендель
1987 год. Помидор, устойчивый к вирусам Первые ГМ-сорта зерновых культур
Колорадский жук Американская плоская рыба Бактерия ГМ-картофель Томат
С 1 июня 2004 года вся продукция, содержащая 0, 9% ГМИ должна быть маркирована. 6 сортов кукурузы 2 сорта картофеля 3 сорта сои 1 сорт сахарной свеклы 1 сорт риса
За 8 лет общая площадь, засеянная трансгенными культурами, возросла в 40 раз!!!
Сторонники и их аргументы Медицина: n n n n Диеты Производство лекарств Генная терапия Лечение наследственных нарушений Вакцины против вируса ВИЧ Органы для пересадки Создание растений-вакцин
n n n Высокая урожайность решение проблемы голода Уменьшается применение пестицидов и гербицидов Полезные свойства для с/х культур
Пробиотики – препараты, содержащие штаммы микроорганизмов, полезных для человека n n n Иммуномодулирующее действие Уменьшение действия мутагенов и канцерогенов Профилактика аллергических заболеваний Профилактика разрушения зубов Противостоят развитию хирургических инфекций
Противники и их аргументы 28 мая 2004 года – прессконференция «Гринписа» России. Главные задача создания справочника проинформировать покупателей.
Опасны ли продукты для здоровья? n n Трансгенные белки, являются токсичными и аллергенными Риск образования опухолей, развитие рака Устойчивость к антибиотикам Может приводить к врожденным уродствам, патологиям, мутациям
Ирина Владимировна Ермакова – доктор биологических наук Раковые опухоли
Окружающая среда n n n Опасность перекрестного опыления с дикими сородичами Возникновение суперсорняков, устойчивых к гербицидам Могут исчезнуть до 95% разновидностей растений
Золотая середина Сторонники n n Противники n n Недоказанная безопасность Отсутствие информации (маркировка) Нехватка продовольствия Голод Борьба с сорняками и вредителями Доступные и эффективные лекарства
Исследование продуктов на маркировку Глутомат – E 620, инозинат – Е 630, гуанилат – Е 629 лимонная кислота – Е 330, аспартам – Е 951, антиоксидант (ВНА) – Е 320
Глутомат – E 620, инозинат – Е 630, лимонная кислота – Е 330, аспартам – Е 951, молочная кислота – Е 270, лимонная кислота – Е 330, бетакаротин – Е 160 а
Лецетин – Е 322, эфир жирных кислот – Е 476, аспартам – Е 951
«Не содержит ГМО!» - такую маркировку должны ставить на все продукты в действительности, не содержащие трансгенные компоненты.
Рекомендации потребителям n n n Читайте состав пищевого продукта Обращайте внимание на маркировки Сознательно делайте свой выбор Получайте больше информации о ГМП Изучайте права потребителей и руководствуйтесь ими
Скачать презентацию Пища Франкенштейна Выполнила ученица 11 б класса МАОУ
Пища Франкенштейна.ppt