ПЕСТИЦИД Ы Исполнитель: Ученица 11<B> класса Гоба Илона
Общее Пестициды – это химикаты, которые используются для понятие уничтожения любых вредителей (грызунов, нематод, улиток, бактерий, грибов, растений и так далее). Под общим названием объединяют большое количество веществ, различающихся как по механизму воздействия, так и по токсичности, организмумишени.
Влияние на. Пестициды являются единственным окружающую среду загрязнителем, который сознательно вносится человеком в окружающую среду. Применение пестицидов позволяет получать стабильные урожаи и ограничивать распространение инфекций, передаваемых животнымипереносчиками, например, малярии и сыпного тифа. Однако непродуманное использование пестицидов имеет и негативные последствия. Пестициды поражают различные компоненты природных экосистем: уменьшают биологическую продуктивность фитоценозов, видовое разнообразие животного мира, снижают численность полезных насекомых и птиц, а в конечном итоге представляют опасность и для самого человека.
Производство пестицидов Производство, хранение и транспортировка пестицидов осуществляется на основе строго регламентированных стандартов, позволяющих избегать вредного воздействия химических препаратов на организм человека и окружающей среды. Регулярный мониторинг условий труда на предприятиях, изготавливающих ядохимикаты, является обязательным требованием для нормального функционирования производственных объединений этой кате.
Классификация пестицидов Пестициды объединяют следующие группы таких веществ: - гербициды, уничтожающие сорняки, - инсектициды, уничтожающие насекомыхвредителей, - фунгициды, уничтожающие патогенные грибы, - зооциды, уничтожающие вредных теплокровных животных и т. Д Большая часть пестицидов - это яды, отравляющие организмы-мишени, но к ним относят также стерилизаторы (вещества, вызывающие бесплодие) и ингибиторы роста
Роль применения пестицидов В современном мире невозможно представить ведение сельского хозяйства без применения минеральных удобрений и пестицидов. Необходимость в этом связана с желанием получать все большие урожаи на определенном участке земли. Применение удобрений можно рассматривать как одно из проявлений закона увеличения вложения энергии в единицу производимой сельскохозяйственной продукции. Это значит, что для получения одной и той же прибавки урожая требуется все большее количество минеральных удобрений. Применение пестицидов же , как правило, используется для сохранения урожаев от неблагоприятных воздействий.
Пестициды в продуктах питания После опрыскивания пестицидами, их большая часть находится на поверхности продуктов питания, после покупки овощей, фруктов и ягод их следует промыть в проточной воде. При этом примерно 60% пестицидов, присутствующих в еде, смывается. Также эффективно удаление пестицидов путем механического снятия кожуры, кожицы, скорлупы, листьев. Измельчение и бланшировка, а также любая термическая обработка (обжаривание, варка, тушение) способствуют снижению содержания пестицидов в продуктах питания примерно в 3 раза.
ть РОССИЯ В настоящее время инвентаризация запасов устаревших, непригодных к использованию и запрещенных пестицидов проходит во многих странах. В России, например, в результате проведенной первичной инвентаризации на начало 2003 года официально выявлено 24 тыс. тонн пестицидов с истекшим сроком годности и запрещенных, из них 1 тыс. тонн ртутьсодержащие ядохимикаты, 60% складов не отвечает санитарным нормам и требованиям безопасности.
Скачать презентацию ПЕСТИЦИД Ы Исполнитель Ученица 11 B класса Гоба Илона
Пестициды.pptx