Пасленовые культуры Выполнили ученицы 5 В класса

Пасленовые культуры Выполнили ученицы 5 В класса : Подгорнова Я, Молчанова Л, Антонова Л, Останина Ж, Глазова Д.

Пасленовые культуры Ø К овощным культурам семейства пасленовых относят томат, перцы сладкий и горький, баклажан и физалис. Все они теплолюбивые. Оптимальные условия для роста и развития их создаются при температуре 22 -27°С. Ростовые процессы приостанавливаются при 12 -13°С.

Пасленовые культуры Ø Корневая система развивается быстро и ко времени массового плодоношения уходит вглубь до 140 см, сильно ветвится. Наибольшие площади пасленовые занимают в южных районах республики. При правильной агротехнике они обеспечивают хорошие урожаи и в полесских районах.

Витамины Ø В них содержатся сахар, пектиновые вещества, белки, витамины С, В 1, В 2, РР.

Витамин C Ø Витамин C - аскорбиновая кислота. участвует в обменных процессах, образовании здоровой кожи, укреплении сосудов. при недостатке цинга- кровоточащие десны и выпадение зубов и. также потеря сопротивляемости организма к простудным заболеваниям.

Витамин В 1 Ø Витамин В 1 незаменим для нормального функционирования нервной системы. При его недостатке возникают те или иные расстройства, в частности полиневрит. Если у вас запоры — это прежде всего симптом недостатка витамина В 1.

Витамин В 2 Ø В 2 витамин, или витамин роста, необходим человеческому организму для нормального функционирования клеток, метаболизма белков, жиров, углеводов, тканевого дыхания. Рибофлавин – водорастворимое вещество. В сочетании с витамином А он позволяет обеспечивать целостность слизистых.

Витамин PP Ø Является составной частью коферментов; Никотиновая кислота, точнее ее амид, играет исключительно важную роль в обмене веществ. Достаточно сказать, что в состав ряда коферментных групп, катализирующих тканевое дыхание, входит амид никотиновой кислоты. Отсутствие никотиновой кислоты в пище приводит к нарушению синтеза ферментов.

Спасибо за внимание!