Пасленовые и Тыквенные овощи Семейство ПАСЛЕНОВЫЕ К

Пасленовые и Тыквенные овощи

Семейство ПАСЛЕНОВЫЕ К овощным культурам семейства пасленовых относят томат, перцы сладкий и горький, баклажан и физалис. Все они теплолюбивые. Оптимальные условия для роста и развития их создаются при температуре 22 27°С. Ростовые процессы приостанавливаются при 12 13°С. Корневая система развивается быстро и ко времени массового плодоношения уходит вглубь до 140 см, сильно ветвится. Наибольшие площади пасленовые занимают в южных районах. При правильной агротехнике они обеспечивают хорошие урожаи и в полесских районах

Культивируемые виды • • • Томат Lycopersicon esculentum Перец сладкий Capsicum annuum Перец горький - Capsicum frutescens Баклажан - Solánum melongéna Физалис овощной - Physalis peruviana Физалис земляничный - Physalis pubescens

Вегетативные органы томата. Лист сильно , средне, слаборассеченный. Наименее рассечены у основания стебля и более сложные Морщинистые листья имеют штамбовые сорта

Стебель • Штамбовый • Детерминантный • Индетерминантный • прямостоячий или полегающий, ветвящийся, травянистый, сочный, покрыт волосками, древеснеющий высотой от 30 см до 2 м и более

Репродуктивные органы Соцветие разной сложности завиток. Сложные соцветия однократно или многократно разветвлены. Простые соцветия, как правило, состоят из 7. . . 9 цветков. В сложных соцветиях число цветков может быть больше 100, но из них лишь немногие дают плоды

Цветок Томат — факультативный самоопылитель: в одном цветке имеются мужские и женские органы. При оптимальных температуре и влажности ( 20 -30°C, 60 -80% относительной влажности) цветки томата обычно опыляются собственной пыльцой еще до раскрытия бутонов. В неблагоприятных условиях ( при температуре 35°C и выше, а также при низкой температуре воздуха и высокой относительной влажности) самоопыление затруднено.

Плоды — сочные многогнёздные ягоды различной формы (от плоско округлой до цилиндрической; могут быть мелкими (масса до 50 г), средними (51 100 г) и крупными (свыше 100 г, иногда до 800 г и более). Окраска плодов от бледно розовой до ярко красной и малиновой, от белой, светло зелёной, светло жёлтой до золотисто жёлтой. Почти всю внутреннюю часть занимает сочная плацента. Семена погружены в студенистую массу (пульпу), образующуюся за счет содержимого разрушенных клеток плацентарной ткани в период созревания плодов. С увеличением камер ности увеличивается и размер плодов, возрастают их мясистость, качество и относительно уменьшается выход семян.

Сорта томата характеризуют по различным критериям: • По типу роста куста — детерминантные и индетерминантные • По времени созревания — ранние, среднеспелые, поздние • По размеру плодов • По способу употребления — столовые, для консервации, для производства сока и др.

• Из ранних сортов наибольшие площади в открытом грунте занимают Агата, Волгоградский скороспелый 323, Искорка, Сибирский скороспелый, Свитанок, Утро, Лунный.

• Из среднеспелых популярны сорта Новинка Приднестровья, Факел, из позднеспелых — Волгоградский 5/95, Ермак, Олимпиец, Титан. • Для интенсивной технологии, предусматривающей машинную уборку, используют или рекомендуют сорта Венета, Волгоградец, Ермак, Лебяжинский, Моряна, Новинка Кубани, Новичок, Прометей и др.

Сорта крупноплодных томатов самые урожайные и сладкие • • Любимый праздник – сорт урожайный и сладкий, с плодами весом 900 1300 г, высота 0, 8 м. Алсу (новинка) – сорт сибирских селекционеров, высота растений 0, 8 м, плоды в условиях Западной Сибири обеспечивают урожайность до 9 кг на 1 кв. м. Плоды почковидной формы, красные, весом 500 800 г. Сердце буйвола – сорт крупноплодных томатов сибирской селекции, высота растения 0, 8 м, плоды весом 1000 г. Розовый мед – растение высотой 60 70 см, сердцевидные плоды весом до 1500 г. Король гигантов – сорт крупноплодных томатов сибирской селекции, высота растения 1 1, 7 м, плоды весом до 1000 г. Гордость Сибири – заслуживает самой высокой оценки. Этот ранний сорт крупноплодного томата высотой до 1, 5 м будет украшением вашей теплицы, ярко красные плоды весом 900 г. Урожайный и отзывчивый на подкормки. Великий воин – сорт сибирской селекции, ранний (108 дней). Высокорослый (1, 5 2 м), малиновые плоды весом 450 500 г. Бычий лоб – тоже сорт крупноплодного томата сибирской селекции. Рекордсмен по завязыванию плодов и урожайности в неблагоприятный год. Высота растения 1 1, 5 м, сладкие ярко красные плоды весом до 600 г

Мелкоплодные сорта • • ВАЛЕНТИНА Сорт раннего срока созревания. От массовых всходов до уборки 95 105 дней. Кусты низкорослые, раскидистые высотой 50 55 см. Урожайность 5 7 кг/м 2. Плоды овальные ("сливка"), густо красного цвета, плотные, мясистые массой 82 86 г, универсального назначения. Плоды хороши как для потребления в свежем виде, так и для консервирования. Сорт устойчив к засухе ГИБРИД № 2 ТАРАСЕНКО Сорт среднепозднего срока созревания. От всходов до уборки 120 130 дней. Растение высокорослое, высотой 150 180 см формируют в 2 4 стебля. Требует опоры. Урожайность может достигать 15 20 кг с куста. Кисть очень сложная, многоплодная, в каждой до 30 плодов массой 50 70 г. Плоды округлые, с носиком, плотные, вкусные. Хорошо хранятся. ГНОМ Сорт раннего срока созревания, детерминантный. От всходов до уборки 105 110 дней. Кусты низкорослые, высотой 45 55 см. Урожайность до 6, 0 кг/м 2. Плоды гладкие, ровные, округлые, формой и размером напоминают куриное яйцо. Масса плодов 70 90 г. ЧИО-САН Сорт среднего срока созревания, индетерминантный. От всходов до уборки 115 120 дней. Растение высокорослое, высотой 130 140 см формируют в 2 4 стебля. Урожайность до 10 кг/м 2. Плоды мелкие, сливовидные, розовые, массой 30 35 г собраны в большие сложные кисти по 30 40 шт. каждая. Плоды нежные, сладкие, пригодны для потребления в свежем виде и цельноплодного консервирования.

Гибрид № 2 Тарасенко

Технология выращивания томатов • Рассадный способ • Безрассадный способ • Выращивание в закрытом грунте

Рассадный способ • • В средней полосе Российской Федерации томат выращивают преимущественно рассадным способом на протяжении 50— 60 суток. Существует два способа выращивания рассады: горшечный и безгоршечный. При первом способе используют горшочки, кубики, стаканчики или пересаживают в них сеянцы, при втором — высевают семена в посевные ящики, горшки, грунт парника и теплицы. При высеве семян на рассаду в комнате всходы появляются на 3— 5 е сутки, в теплице или парнике — через 5— 6 суток. Рассада, выращенная в горшочках или другой таре, имеет хорошо развитую корневую систему, быстро приживается после высаживания и начинает плодоносить на 10— 15 суток раньше безгоршечной. При выращивании рассады без пересаживания сеянцев ее прореживают в фазе появления двух настоящих листьев. Чтобы приостановить рост рассады томата, предотвратить вытягивание, иногда применяют прищипывание (подрезку) листьев. Закаливание рассады начинают за 10— 15 суток до высаживания в открытый грунт. Накануне пересаживания вечером обильно поливают сеянцы тешгой водой, чтобы избежать излишнего повреждения корневой системы, а к утру они полностью насыщаются водой. Для средней полосы России наиболее оптимальным временем для высаживания рассады в открытый грунт считается после 4 10 мая. России после 4 10 июня. Если учесть, что рассада томата для открытого грунта бывает готова через 55 60 дней.

Безрассадный способ выращивания • • Томат безрассадный больше всего выращивают на юге Российской Федерации, в степи Украины в зоне консервных заводов и в Крыму. Этот способ дает возможность увеличить производство поздних плодов томата, продлить период их поступления в торговую сеть и обеспечить дешевым сырьем консервные заводы. Безрассадный способ не противоречит рассадному, дающему продукцию в более ранние сроки. Продукция от безрассадного томата поступает потребителю на 10— 19 суток позже и поэтому ее целесообразнее использовать для переработки. Однако безрассадный способ позволяет значительно (на 50 — 60%) снизить затраты труда на выращивание томата. Сочетание рассадного способа с безрассадным позволяет расширить период поступления свежих плодов на 2— 3 недели. Вегетационный период безрассадного томата сокращается на 12— 15 суток: от полных всходов до созревания плодов проходит 82— 90 суток, тогда как при рассадном способе — 100— 110 суток. Однако период плодоношения у безрассадного томата наступает на 15— 20 суток позже, чем у рассадного. Обычно урожай томата при безрассадном способе получают в конце августа— начале сентября. При этом способе выращивания развивается глубоко идущая в почву корневая система (до 1, 5— 2 м), поэтому растения становятся более засухоустойчивыми и меньше испытывают недостаток влаги, легче переносят колебания температур в первый период роста, более устойчивы к высокой температуре, менее подвержены заболеваниям. В плодах томата, выращенного безрассадным способом, содержание сухого вещества на 0, 5— 1% больше, чем при рассадном.

Выращивание в закрытом грунте • Выращивание томата в теплице на грунте Это традиционный способ выращивания томата в теплице на грунтах, состоящих из смеси нескольких компонентов. • Для выращивания томатов грунт должен отвечать определенным требованиям: обладать высокой пористостью (65 75%), наименьшей влагоемкостью 45 50%, воздухоемкостью 20 25%, плотностью 0, 4 0, 6 г/см 2. Поэтому в состав грунта вводят компоненты, обладающие повышенной пористостью и водопроницаемостью. • Существует несколько способов размещения растений томата в теплицах. Наиболее распространенный для индетерминантных сортов двухстрочный: 100+60 х 45… 50 см, т. е. густота стояния 2, 5 растений/м 2. Детерминантные сорта (которые редко выращивают в зимних теплицах) размещают гуще 3 3, 5 р я/м 2. После посадки проводят полив (2 3 л/м 2). • Относительная влажность воздуха 60 65%. Томат является самоопыляющейся культурой, поэтому в период опыления воздух не должен быть влажным только сухая пыльца может отделиться от тычинок и попасть на рыльце пестика.

• Температура и влажность являются важными показателями при выращивании томатов, поэтому за ними ведется постоянный контроль. Контроль проводится на двух уровнях. Во первых, вручную непосредственно в теплицах. В случае необходимости предусмотрена быстрая связь с аппаратной. Во вторых, контроль с помощью датчиков, регистрирующих параметры микроклимата и передающих сведения в аппаратную, где за ними следит оператор

Перец стручковый (Capsicum annuum L. ) • Распространение. Родина стручкового перца Мексика, еще в 16 в. завезен в Европу. Сейчас культивируется во всем мире. • Характеристика. Однолетнее травянистое растение высотой до 60 см. Плод перца крупная полая, продолговатая или круглая ягода длиной до 20 см. На сегодняшний день известно большое число видов, среди которых встречаются и длинноплодный, с крупными мясистыми плодами и мелкоплодный (до 1 см), так называемый черешневый перец, различные виды сладкого перца, от фруктового до исключительно жгучего перца.

• • • Корень у перцев стержневой, разветвленный, проникает в глу бину до 1 м. Обладает слабой восстановительной способностью, уменьшающейся с возрастом. Стебель четырех пятигранный, голый или покрыт волосками, в начале вегетации травянистый. В открытом грунте формируется в виде куста, в теплицах высота некоторых сортов достигает 2 м. Ветвление ложное, дихотомическое. Каждый побег заканчивается образованием цветков и одного двух плодов. Побег продолжения образуется из пазух нижних листьев. Листья одиночные, иногда собраны по два или нескольку в ро зетки, простые, цельнокрайние, яйце , ланцето или эллипсовид ные, с длинными черешками. В открытом грунте они более мелкие, чем в защищенном.

• Цветки обоеполые, сидячие, крупные, одиночные или собраны по нескольку (3— 10 шт. ) вместе, белые. Расположены в развилках ветвей или пазухах листьев.

• • • Плоды — мясистая ложная ягода (пустотелая и многосемянная). Состоит из околоплодника (мякоти) и разросшейся плаценты с се менами. Толщина стенок 2— 10 мм. Окраска плодов сладкого перца в технической спелости от кремовой до темно зеленой, в биологи ческой — красная, оранжевая и фиолетовая. Плодоножки прямые и изогнутые. У острого перца плоды мелкие, округлые, пальцевидные или короткоконусовидные. Плоды полуострого перца более крупные, раз нообразной формы (конусовидные, удлиненно пальцевидные, клиновидные, хоботовидные) и окраски. По биологии цветения перец — преимущественно самоопыли тель. Однако растения сладких сортов могут переопыляться с ост рыми и полуострыми сортами, в результате потомство бывает горь ким. Поэтому при семеноводстве между сортами соблюдают про странственную изоляцию (не менее 2 м).

Сладкий перец Широко используется в свежем, тушеном, жареном, фаршированном, маринованном и сушеном виде, он идет на приготовление перечной пасты и пюре, перечного кетчупа. • В плодах сладкого перца содержится 80 92% воды, от 4, 1 до 7, 4% сахарозы, от 1, 3 до 2, 6% белков. По количеству витамина С перец занимает первое место среди овощных культур. В 100 г сырой массы содержится 100 400 мг витамина С. Много в плодах и витамина Р 300 500 мг в 100 г сырой массы. Обладая Р витаминной активностью, перец уменьшает хрупкость и проницаемость капилляров, способствуя прочности кровеносных сосудов и оказывая благотворное физиологическое действие на организм человека. Кроме вышеуказанных витаминов, перец содержит витамины B 1, В 2, В 3, каротин (провитамин А) и др.

Перец острый • В отличие от сладкого образует плоды с тонкими (1 2 мм) стенками. Форма их разнообразная от вишневидной до удлиненной и хоботовидной; размеры плода крупные (по длине свыше 12 см) и очень мелкие (короче 4 см), изогнутые или неизогнутые; окраска в семенной спелости ярко красная, темно красная, коричневая, оранжевая, лимонная. Плоды острые, очень острые и полуострые. Положение их на кусте висячее, вверхторчащее и смешанное. • Сушеные плоды острого перца в размолотом виде используются как приправа к различным блюдам, а в свежем как специи при солке и мариновании овощей.

Перец полуострый

Баклажан • Травянистое растение высотой от 40 до 150 см. • Листья крупные, очерёдные, колюче— шершавые, у некоторых сортов — с фиолетовым оттенком.

• Цветки обоеполые, фиолетовые, диаметром 2, 5— 5 см; одиночные или в соцветиях — полузонтиках из 2— 7 цветков. Цветёт баклажан с июля по сентябрь Плод баклажана — большая ягода округлой, грушевидной или цилиндрической формы; поверхность плода матовая или глянцевая. Достигает в длину 70 см, в диаметре — 20 см; весит 0, 4— 1 кг. Окраска спелых плодов — от серо-зелёной до буровато-жёлтой. При полном созревании они становятся грубыми и невкусными, поэтому в пищу их используют немного недозревшими. У недозрелых плодов окраска варьирует от светло-лиловой до тёмно-фиолетовой. Семена у баклажана мелкие, плоские, светло-коричневые; вызревают в августе — октябре.

• Баклажан является одной из самых требовательных к условиям выращивания культур. Он чувствителен к колебаниям температуры: понижение или сильное её повышение вызывает опадание бутонов, цветков и завязей. Наилучшая температура для его роста и развития — +25…+28 °C; оптимальная влажность почвы в период плодоношения — 80 % полной влагоёмкости. Семена при температуре ниже +15 °С не прорастают. При отрицательных или длительных низких положительных температурах растение гибнет. Высокие требования баклажан предъявляет и к свету. В условиях пасмурной погоды или сильном загущении растения растут медленно и образуют мелкие плоды. Баклажан лучше всего растёт на лёгких, хорошо удобренных почвах. Его размещают после озимой пшеницы, огурца, лука, бобовых культур и капусты. Уход состоит в рыхлении почвы, прополке сорняков, поливах, подкормках, борьбе с болезнями и вредителями.

• Селекционерами выведены самые различные по форме, размерам и цвету сорта баклажанов. Их форма варьирует от цилиндрической и грушевидной до почти шарообразной. Масса баклажанов тоже варьирует существенно — от 30 г до 2 кг. Цвет баклажанов может быть не только синим или фиолетовым. Плоды сорта «Белое яйцо» своей формой и цветом действительно напоминают куриные яйца. Плоды сорта «Золотое яйцо» — овальные и жёлтые. Они отличаются скороспелостью, массой и количеством плодов и, что немаловажно, — вкусовыми качествами. Тайцы предпочитают мелкоплодные светло фиолетовые баклажанчики, в России традиционно ценятся тёмно фиолетовые плоды среднего размера.

Физалис • Все существующие сорта физалиса можно разделить на две основные группы: овощные физалисы и ягодные. Ягодные виды – физалисы южноамериканского происхождения, к ним относятся физалис Перуанский и Земляничный. Растения однолетние, самоопыляющиеся.

Физалис овощной – это однолетнее растение из семейства паслёновых, близкий родственник помидоров, но более устойчивый к болезням и вредителям, даже к такому заболеванию, как фитофтороз. Менее требователен он и к условиям выращивания. У растения есть десятка 2 сортов, отличающихся сроками созревания, размерами плодов и их окраской. Наиболее крупноплодные сорта имеют плоды весом до 80 -100 г.

• Физалис земляничный (Physalis pubescens) распространен в нашей стране исключительно среди огородников любителей и имеет значительно более мелкие плоды, чем предыдущий вид. Плоды его ярко оранжевые, сладкие, весом до 3 г, с запахом земляники или ананаса. Этот вид тоже очень светолюбив, но более теплолюбив, чем физалис овощной. В северных районах его надо выращивать через рассаду, как помидоры, а у нас его можно сеять прямо в грунт. Кроме того, он дает обильный самосев. Растение этого физалиса небольшое, высотой до 30 40 см, и только при недостатке света может вытягиваться.

• Агротехника физалиса сходна с агротехникой помидоров. Физалисы любят солнце, плодородные, некислые почв. Поэтому желательно почву заранее, од высадки рассады, произвестковать. Размещают растения на расстоянии 50 70 см в ряду. В выкопанные лунки закладывают перепревший навоз или компост с добавление 10 15 г суперфосфата. В дальнейшем применяют жидкие подкормки коровяком (1: 8), чередуя их с минеральными удобрениями с добавлением микроэлементов (1 ст. ложек на 10 л воды). При посадке растения заглубляют до первого настоящего листа. В дальнейшем физалисы окучивают и присыпают у основания плодородной землёй, чтобы растения давали дополнительные корни. Собирать плоды физалиса надо лишь тогда, когда они станут сахаристыми и приобретут спелую краску: жёлтую, беловато зелёную, тёмно фиолетовую, – это зависит от сорта. Чехлики таких плодов наполняются, натягиваются и желтеют. Для длительного хранения плоды можно снимать слегка недозрелыми. • Плоды физалиса хорошо сохраняются при перевозке и могут долго находиться в домашних условиях. Совсем зрелые сухие плоды, рассыпанные по поверхности, не портятся 2 3 месяца, а зеленоватые постепенно дозариваются (доспевают ) и хранятся всю зиму.

Семейство ТЫКВЕННЫЕ • • Род тыква (Cucurbita). Род огурец (Cucumis). Род дыня (Melo). Род арбуз (Citrullus).

• Род Тыква Род тыква (Cucurbita). Многолетние растения с веретеновидным корнем, иногда с клубнями, или однолетники. включает три культивируемых в нашей стране вида: • твердокорая • мускатная • крупноплодная

У твердокорой тыквы небольшие плоды массой 3 7 кг, созревающие примерно за 4 месяца. Форма плодов яйцевидная с ярко желтой или желто оранжевой окраской и полосатым рисунком. Стебель бороздчатый. Мякоть волокнистая, более грубая, чем у других видов, кора деревянистая. Листья сильно рассечены, иногда с белой пятнистостью на жилках. Опушение колючее. Семена каштановые или желтоватые с гладким ободком того же цвета, средней величины или мелкие. Твердокорая – самая холодностойкая и скороспелая, но ее плоды хранятся не очень долго. Увесистую крупноплодную тыкву в сухом прохладном месте можно держать всю зиму

Патиссон, или Тарельчатая тыква — однолетнее травянистое растение семейства Тыквенные, разновидность тыквы обыкновенной (Cucurbita pepo). Культивируется по всему свету, в диком виде растение неизвестно

• Кабачок — ценная пищевая и кормовая культура. Плоды содержат углеводы, жиры, белки. Богаты они и минеральными веществами, особенно калием (238 мг на 100 г сырой массы). Стебель бороздчатый, граненый, прямостоячий у кустовых форм и стелющийся у плетистых. Лист пятиугольный, крупный. Кабачок — теплолюбивое растение. Минимальная температура прорастания семян 9 11 С.

Мускатная тыква – • самая позднеспелая и теплолюбивая. Ее рекомендуется выращивать через рассаду и с наступлением холодов укрывать пленкой, потому что в открытом грунте до холодов она не вызревает. Убирают только полностью созревшие плоды при хранении не дозревает. • Плоды у мускатной тыквы разнообразные по форме, размеру, окраске, но преобладают вытянутые или суженые посередине. Мякоть сахаристая, нежная, с мускатным ароматом, плотная, оранжевая. Кора зрелых плодов коричнево желтая с мелкими светлыми пятнами, при нажатии продавливается. Различают 6 подвидов, имеющих разную форму плода. Японский сильно морщинистые или бородавчатые плоды, колумбийский перцевидная форма, туркменский вытянутая, индийский шаровидная или овальная, североамериканский от сплюснутой до цилиндрической, мексиканский сладкая мучнистая мякоть и деревянистая кора.

Крупноплодная холодостойкая, долго хранится, не теряет своих вкусовых качеств в течение 9 месяцев. Плоды могут достигать 90 кг и более. Мякоть волокнистая, рыхлая, кора не твердая, у зрелых плодов легко продавливается. Листья грубые, с жестким опушением, пятиугольной или почковидной формы. Окраска плодов белая, зеленая, розовая. Семена крупные, с еле заметным ободком по краю коричневой или молочно белой окраски. У крупноплодной тыквы 4 подвида: старосветский (выращивают чаще всего), длинноплетистый (длинные плети с жестким опушением), китайский (слабые растения с мелкими и средними плодами чалмовидной формы), американский (позднеспелые сорта).

• Род огурец (Cucumis). Однолетнее растение с неветвистыми усиками. Завязь цилиндрическая, шиповатая. • Формулы цветков: • ♀*Са(5)Со(5) А 0 G(2), ♂*Са(5)Со(5)А(2)+1 G 0.

• Род дыня (Melo). 10 видов, произрастающих в районах умеренно теплого климата. Однолетние травы с ползучим стеблем. Завязь овальная или шаровидная, опушенная.

Род арбуз (Citrullus). 3 вида. Растения однолетние и многолетние. Ареал их сосредоточен в южноафриканской пустыне Калахари. • Арбуз съедобный (С. vulgaris) возделывают в составе многих сортов. • Арбуз кормовой (С. colocynthoides) кормовая культура.

Листья черешковые, простые, лопастные или пальчато рассечённые, с сердцевидным основанием; расположены они по спирали

Форма листовой пластинки: округлая (1), почковидная (2) — ширина больше длины, края ровные; сердцевидная (3) — верхний конец листа несколько вытянут и заострен; треугольная; пятиугольная (4).

Форма стебля в зависимости от вида тыквы: Цилиндрический, округло граненный, резко граненный. Опушение стебля: Волоски мягкие или жесткие, шиповидное колючее у тыквы твердокорой.

Момордика Тыква Огурец Лагенария

Андромоноций – мужской цветок Гиномоноций – женский цветок

В мужском цветке пять тычинок, из которых либо одна бывает свободна, а остальные четыре срастаются попарно, либо все пять тычинок срастаются в одну колонку; тычинки несут только половинку развитого пыльника, либо прямого, либо извитого в виде буквы S, кольцом или спиралью. В мужском цветке иногда находится зачаток пестика. В женском цветке иногда появляются бесплодные тычинки (стаминодии) в числе 3— 2 или 5; пестик состоит большей частью из трёх плодолистиков, редко из 4— 5, срастающихся своими краями и образующими соответственное число гнёзд в завязи; завязь нижняя, многосемянная; семяпочки анатропные, большей частью окруженные слизью; столбик простой, на верхушке трехраздельный, с толстым, изогнутым, лопастным или реснитчатым рыльцем.

Тыквина многосемянный плод с плацентами, вросшими в гнездо, обычно с твёрдым экзокарпием и мясистыми мезокарпием и эндокарпием.