ОВОЩИ В НАШЕЙ ЖИЗНИ Проект подготовила группа

ОВОЩИ В НАШЕЙ ЖИЗНИ. Проект подготовила группа № 1

КАРВИНГ - ИСКУССТВО ВЫРЕЗАНИЯ ИЗ ОВОЩЕЙ. Понятие 'карвинг' (с англ. 'резьба') встречается в разных сферах. В кулинарии этим словом называют художественную резьбу из овощей и фруктов. Это искусство возникло много столетий назад в Юго. Восточной Азии, где долгие века мастерство передавалось из поколения в поколение и стало национальной традицией.

ПУТЬ К ЗДОРОВЬЮ ВЫЛОЖЕН ОВОЩАМИ! Употребление овощей, в последнее время, стало главным источником натуральных витаминов в организм человека. Пользу овощей нельзя недооценивать, ведь когда мы едим капусту, кабачки, баклажаны, огурцы или помидоры в наш организм поступают все полезные элементы и витамины. В России национальным блюдо является Щи. Главным ингридиентом является капуста.

САЛАТ КРЕСТЬЯНСКИЙ ИЗ ОВОЩЕЙ 3 -4 огурца, 2 -3 помидора, 2 -3 стручка сладкого перца, 1 -2 луковицы, 4 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, соль, перец по вкусу, зелень. Свежие огурцы и помидоры нарезать тонкими ломтиками, перец-соломкой, лук — полукольцами. Овощи перемешать, посолить, поперчить и заправить маслом и уксусом. Сверху салат украсить зеленью петрушки или укропа

С АЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ Половина головки салата, три свежих огурца, пучок лука и укропа, немного сметаны, лимонный сок по вкусу , соль. Салат промыть, стряхнуть от воды и разделить на листки, которые порвать руками на немного меньшие кусочки. Огурцы очистить от кожуры и нарезать кружочками. Выложить листья салата на тарелку, добавить огурцы и порезанную зелень, все перемешать. Добавить щепотку соли. снова перемешать и полить сверху сметаной.

С ПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ Вы посмотрели нашу презентацию, и теперь знаете что овощи играют важную роль в жизни человека, узнали самые вкусные рецепты и поняли что такое карвинг! Спасибо за внимание!