Откорм крупного рогатого скота Подготовила: Медведева

Откорм крупного рогатого скота Подготовила: Медведева Галина Группа А-51 б Пермь, 2013 г

Откорм — это обильное кормление скота в целях быстрого повышения его живой массы и упитанности. Продолжительность откорма зависит от породности, упитанности, уровня кормления и возраста животных. Взрослый скот откармливают в течение 2, 5— 3 мес, молодняк до года — 6— 7 мес, молодняк в возрасте 1, 5 — 2 лет — 3— 4 мес.

Интенсивное выращивание и откорм молодняка Доля концентрированных кормов в рационе повышается, по сравнению с умеренной системой с 12 -15% до 43, 9 - 51, 1% по энергетической питательности. Удельный вес грубых кормов в рационе выращиваемого молодняка может изменяться в зависимости от природно- климатических условий. Так в районах с большими площадями естественных кормовых угодий количество грубого корма может возрастать до 28%.

Доращивание и откорм молодняка Наиболее рациональной является система интенсивного кормления (откорма) с использованием кормов собственного производства и остатков технических производств (жом, барда, мезга и др. ) Тип откорма определяется главным образом кормами, преобладающими в разных зонах страны.

Основные типы откорма: 1. Силосный; 2. Сенажный; 3. Жомовый; 4. Откорм на барде; 5. Откорм на зеленых кормах; 6. С использованием гранулированых и брикетированных кормосмесей.

Откорм КРС на силосе Высококачественный кукурузный силос характеризуется сравнительно высокой концентрацией обменной энергии в сухом веществе (11, 2 МДж/кг). Использование такого силоса в кормлении позволяет иметь среднесуточный прирост 500 -600 г без затрат зернофуража. Скармливать рационы силосного типа более выгодно в виде полнорационный кормосмесей. Преимущество влажных силосно- концентратных кормосмесей по сравнению с раздельныс скармливанием кормов составляет до 20% по продуктивному действию.

Откорм КРС на жоме При откорме КРС используют свежий, кислый и сухой жом, содержащий в своем составе легкоусвояемые углеводы. В жоме очень мало содержится протеинов, фосфора и витаминов А и Д. При откорме молодняка и взрослого скота на жоме и грубых кормах суточные приросты не превышают 600 -700 г. Балансирование рационов по протеину, минеральным веществам и витаминам дает возможность интенсивно выращивать и откармливать молодняк на жоме в течение 10 месяцев до получение живой массы 400 -450 кг.

Откорм КРС на барде При откорме молодняка в качестве основного корма с успехом используется барда. Техника откорма на барде подобна технике откорма на жоме. Среднесуточные приросты молодняка составляют 800 - 1000 г при высокой оплате корма (7, 5 -8, 5 к. ед. на 1 кг прироста).