Отдел Класс Порядок Семейство Род Название Цветковые Magnoliophyta

Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Род: Название: Цветковые (Magnoliophyta) Двудольные (Dycotyledones) Ясноткоцветные (Lamiales) Яснотковые (Lamiaceae) или губоцветные(Labiataе) Мята (Mentha) Мята перечная (Mentha Piperita)

Мяту перечную возделывают в лесостепной зоне Украины, Молдавии, на Северном Кавказе и в Белоруссии. Мяту считают растением длинного дня; длинный день обеспечивает нормальное развитие растений, при коротком дне растения развиваются слабо, содержание эфирного масла в них снижается. Для мяты более пригодны плодородные низинные и пойменные участки. Менее пригодны открытые высокие участки с крутыми склонами, тяжелыми глинистыми солонцеватыми и песчаными почвами. На тяжелых бесструктурных почвах, бедных органическими веществами и при недостатке влаги мята слабо развивается, образует мало корневищ и плохо зимует.

Жизненная форма многолетнее травянистое растение. Мята – растение с горизонтальным ветвистым корневищем и тонкими мочковатыми корнями.

Стебель прямостоячий, ветвистый, четырехгранный, коричневый, 30— 100 см высоты

Листы мелкие яйцевидные, с мелкозубчатыми краями, ярко-зеленого цвета. Перистое жилкование.

Цветок Формула цветка – Са (5) Со (2/3) А 4 G (2). Цветок почти правильный – слабая двугубость, сростнолепестной с приятным запахом, мелкий, светлофиолетового цвета. Прицветники щетиновидные, в верхней части соцветия короче мутовок, в нижней – длиннее их. Чашечка трубчатая, почти правильная, пятизубчатая, с 10 продольными жилками, фиолетовая, точечно-железистая. Венчик слегка неправильный, розоватый или бледнофиолетовый, воронковидный, четырехлопастной. Верхняя лопасть немного шире и длиннее остальных, выемчатая на верхушке. Тычинки, числом 4, фиолетовые, короче венчика. Пестик с верхней четырехраздельной завязью и длинным двураздельным столбиком.

Соцветие Цветы собраны ложными мутовками, образующими на верхушке побегов колосоподобное соцветие. Верхние мутовки плотно сближены, нижние – расставленные.

Плод состоит из 4 орешков, заключенных в остающуюся чашечку. Орешки, длиной 0, 75 мм, темно-бурые, обратнояйцевидные, железистые на верхушке.

Практическое значение и использование Использование мяты перечной началось с древнейших времён, она высоко ценилась в Древнем Риме. Мятной водой опрыскивали комнаты, а столы натирали листьями мяты, чтобы создать у гостей жизнерадостное настроение. Считалось, что запах мяты возбуждает работу мозга, поэтому студентам в Средние века рекомендовали носить на голове во время занятий венки из мяты. Ценный медонос, даёт нектар. Мёд имеет янтарный цвет и приятный аромат мяты.

Применение в медицине В медицине листья мяты входят в состав желудочных, ветрогонных, успокоительных и желчегонных чаёв, мятных капель от тошноты, как средство, повышающее аппетит, и противоспазматическое желудочное средство.

Главным действующим компонентом препаратов мяты является ментол, содержащийся в эфирном масле растения. Ментол (Рис. 12), выделяемый из мятного масла, употребляют при метеоризме, стенокардии, он входит в состав капель и мазей от насморка, карандашей от мигрени, а также используют при производстве ряда лекарственных препаратов — валидола, валокордина, ингафена, олиметина, капель Зеленина и других, применяемых при заболеваниях, сопровождающихся спазмом коронарных сосудов, гладкой мускулатуры.

Это надо знать: отличия мяты перечной, мелиссы, котовника мята Район произрастания Жизненная форма Корневая форма Стебель Лист Цветы мелисса Южные районы европейской части, на Кавказе, в Средней Азии котовник Европейской часть РФ, на Кавказе, в Крыму, в Западной Сибири, Казахстане, на дальнем Востоке Многолетнее травянистое растение Корневище сильноветвящееся, с подземными побегами деревянистый, ветвистый корень. Стебель прямостоячий, ветвистый, четырехгранный, коричневый, 30— 100 см высоты. Стебель мелиссы прямостоячий, четырехгранный, мягкоопушенный Стебель высотой 40— 100 см, крепкий, прямостоячий, пушистый. мелкие яйцевидные, с мелкозубчатыми краями, яркозеленого цвета. Перистое жилкование Листья супротивные, черешковые, яйцевидные, с городчатозубчатыми краями, снизу железисто-волосистые, длиной 6 -8 см. Листья треугольнояйцевидные с сердцевидным основанием, острые, крупнозубчатые, опушенные. бледно-фиолетового цвета, собраны на верху стебля в головчатые-колосовидные соцветия. желтоватые, белые, розовые или фиолетовые, собраны по 3 -5 цветков в соцветии иногда по 10 в пазухах верхних листьев коротких цветоножках по 12 мм, чашечки по 5, 8 -7, 1 мм длиной, с короткими пятизубчатым изгибами. Цветы по 7, 9 -10, 2 мм длинной, грязнобелого цвета. Корневище с придаточнымы корнями

Соцветие Цветы собраны ложными мутовками, образующими на верхушке побегов колосоподобное соцветие (Рис. 8). Верхние мутовки плотно сближены, нижние – расставленные однобокие мутовки ложные густые сложные полузонтики, собранные на концах стебля и ветвей в виде кисти Плод состоит из 4 орешков, заключенных в остающуюся чашечку. Орешки, длиной 0, 75 мм, темно-бурые, обратнояйцевидные, железистые на верхушке Плод мелиссы состоит из 4 светло-бурых орешков, заключенных в остающуюся чашечку. Орешки яйцевидные, светло-бурые, мелкие, длиной 1, 8— 1, 9 мм. Плод — коричневый эллиптический гладкий орешек. Химический состав В листьях мяты содержится эфирное масло – 2, 4 -2, 75%, в соцветиях – 4 -6%, в стеблях – до 0, 3%. Количество и состав эфирного масла меняются в зависимости от места произрастания В надземной части содержатся эфирное масло (до 3 %), . В семенах до 27 % жирного масла. Народные названия холодная мята, холодянка, холодка, английская мята маточник, роевик, пчельник, медовка, папочная трава мята степная, кошачья трава, кошачья мята, крапива лесная, утренник.

Применение Мята применяется медицине как ветрогонное, потогонное, желчегонное, успокаивающее, противовоспалительное, противосудорожное, спазмолитическое и обезболивающее средство, улучшает кровообращение мозга, нормализует сердечную деятельность. Возможно применение в детской практике. У детей первых трех лет адсорбция и выделение любого средства происходит значительно интенсивнее, чем у детей старшего возраста. Повышенная проницаемость кожи и слизистых оболочек у детей грудного возраста требует особой осторожности при аппликациях эфирных масел на поверхность тела, эфирные масла мяты хорошо зарекомендовали себя в педиатрии.