ОТЧЕТ О ПРОВЕДЕННОМ МАРКЕТИНГОВОМ ИССЛЕДОВАНИИ В ГОСТИНИЦЕ

ОТЧЕТ О ПРОВЕДЕННОМ МАРКЕТИНГОВОМ ИССЛЕДОВАНИИ В ГОСТИНИЦЕ « ОЛОТОЕ КОЛЬЦО» З Выполнил эксперт-маркетолог Кафисова Евгения Преподаватель: Козырева Марина Геннадьевна Москва 2013 год

СОДЕРЖАНИЕ Цели и задачи маркетинговых исследований Объект и предмет исследования Методы исследования Общие выводы и рекомендации Профессиональные компетенции, выявленные в ходе работы Устный отчет

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ 1. Исследование персонала гостиницы для наибольшего понимания внутренней среды организации Определить возраст и образование сотрудников Проанализировать региональность Выявить продолжительность работы 2. Исследование сегмента гостиницы для совершенствования маркетинговой политики Определить возраст, пол, цель поездки Выявить род занятий и доход Проанализировать страны проживания

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ 3. Анализ конкурентов гостиницы Рассмотреть возможных конкурентов Выявить конкурентов по географическому признаку, сегменту и предлагаемому спектру услуг Определить наиболее сильных конкурентов 4. Составление матрицы конкурентоспособности для более точного понимания положения гостиницы на рынке труда Определение рассматриваемых критериев Заполнение матрицы выбранной системой условных обозначений Определение места гостиницы в структуре матрицы

ОБЪЕКТ И ПРЕДМЕТ ИССЛЕДОВАНИЯ Объектом исследования является Федеральное Государственное Унитарное Предприятие Гостиница «Золотое Кольцо» Управления делами Президента РФ. Предметом маркетинговых исследований являются: внутренняя среда, сегмент, рынок, конкуренты и конкуренция.

МЕТОДЫ МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ Сбор первичной информации Сбор вторичной информации Работа со справочниками Графическое представление информации Наблюдение Опрос Интервьюирование Метод бинарных сравнений Анкетирование Статистический метод

СВОДНАЯ ТАБЛИЦА ВЫВОДОВ И РЕКОМЕНДАЦИЙ Название работы Выводы • Маркетинговые исследования внутренней среды гостиницы «Золотое Кольцо» на примере персонала • • • В гостинице преобладает молодой персонал, в возрасте до 35 лет. Сотрудники пенсионного возраста практически отсутствуют. Преобладают работники с высшим образованием. Наблюдается небольшая тенденция зарубежного образования. В гостинице работает большое количество сотрудников из стран СНГ. По половому признаку в гостинице преобладают женщины. Рекомендации • • • Сотрудничество с ВУЗами для Разработка программ адаптации для молодых специалистов Обеспечение своевременного высвобождения персонала Организация курсов повышения квалификации Проведение аттестации персонала Направление сотрудников руководящих должностей на стажировку в зарубежные страны для получения новых знаний в области управления Привлечение иностранных студентов для стажировки в гостинице Выявление сотрудников, негативно относящихся к какой-либо национальности и провоцирующих на этой почве конфликты Грамотное разделение труда

СВОДНАЯ ТАБЛИЦА ВЫВОДОВ И РЕКОМЕНДАЦИЙ Название работы Выводы • • • Исследование сегмента гостиницы «Золотое Кольцо» • Основным сегментом гостиницы являются бизнесмены и туристы Основной сегмент гостиницы – иностранцы. Среди гостей наиболее распространены мужчины среднего возраста с высшим образованием и высоким уровнем дохода. 3 стиля жизни гостей: элитарный, деловой и богемный. Рекомендации • • • Оснащение более сложного бизнесцентра Возможность подключения к интернету по всей гостинице Найм сотрудников, владеющих иностранным языком Установка различных указателей на иностранном языке Расширение спектра бизнес-услуг Повышение цен на бизнес-услуги Создание комфортной для работы обстановки Открытие магазинов на территории гостиницы Создание интерактивного стенда для туристов с главными достопримечательностями города

СВОДНАЯ ТАБЛИЦА ВЫВОДОВ И РЕКОМЕНДАЦИЙ Название работы Выводы • • Конкуренты ФГУП УД Президента РФ Гостиницы «Золотое Кольцо» • Гостиница «Золотое Кольцо» имеет конкурентов по географическому признаку, сегменту и спектру услуг Главными конкурентами гостиницы «Золотое Кольцо» являются отели co схожим сегментом, но предлагающие более широкий спектр услуг, способный привлечь как бизнесменов, так и туристов. «Золотое Кольцо» является рыночным лидером, т. к. гостиница выдерживает конкуренцию среди не менее значимых гостиниц Рекомендации • • • Для снижения уровня конкуренции необходимо внедрять новые услуги как массового, так и целевого маркетинга. Необходимо регулярно проводить анализ конкурентов для поддержания своей конкурентной позиции Установить сотрудничество с ближайшими гостиницами

СВОДНАЯ ТАБЛИЦА ВЫВОДОВ И РЕКОМЕНДАЦИЙ Название работы • Матрица конкурентоспос обности гостиницы «Золотое Кольцо» Рекомендации Выводы • • Наиболее опасными конкурентами можно назвать 3 гостиницы: Националь, Рэдиссон Роял Отель и Рэдиссон Славянская. Наименее опасной является гостиница Белград. Рыночными претендентами являются: Марриотт Ройял Аврора, Меркюр Арбат, Руссо Балт Отель, Ритц Карлтон, Марко Поло Пресня. • • • Оснастить гостиницу удобствами для людей с инвалидностью. Оснастить гостиницу бассейном, для подтверждения категорийности. Провести опрос гостей на выявление новых дополнительных услуг возможных к внедрению. Создание дополнительной рекламы услуг гостиницы. Проведение акции «Один день скидок» , суть которой заключается в предоставление скидок до 70% на все виды услуг в течении 24 часов. Уделить особое внимание семейным туристам: предоставить развлекательные услуги для детей и их родителей.

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ КОМПЕТЕНЦИИ, ВЫЯВЛЕННЫЕ В ХОДЕ РАБОТЫ Умение осмысливать большое количество информации Способность анализировать и прогнозировать Знание технологий МИ Навык поиска достоверной и актуальной информации Работа с незнакомыми источниками Необычное представление информации (матрица) Использование новых графиков и диаграмм Креативное оформление

УСТНЫЙ ОТЧЕТ Маркетинговые исследования – неотъемлемый процесс успешного функционирования любой организации. Маркетинговые исследования помогают организации определить правильный путь маркетинговой политики, занять лидерскую позицию на рынке труда, а также поддерживать высокий уровень качества и удовлетворять спрос потребителей.