ОСОБЕННОСТИ САЛЬМОНЕЛЛЕЗОВ У ДЕТЕЙ ПО ДАННЫМ ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО АНАЛИЗА А. П. Мамчиц Научный руководитель – к. м. н. Л. П. Мамчиц Кафедра инфекционных болезней УО «Гомельский государственный медицинский университет»
Цель работы § С целью выяснения этиологической структуры, распределения заболевших по социально-возрастным группам, уточнения ведущих факторов передачи проведено клиникоэпидемиологическое исследование причин заболевания 126 больных сальмонеллезом, зарегистрированных в 2004 году в г. Гомеле.
Распределение заболевших сальмонеллезом по возрастам
Распределение заболевших по социальновозрастным группам населения
Факторами, способствующими заболеваниям, были: § недостаточная термическая обработка готовых продуктов перед употреблением, § не соблюдение сроков хранения (например, ливерная колбаса хранилась несколько дней в холодильнике и употреблялась без термической обработки) § не соблюдались условия хранения (открытые в банке консервы хранились несколько дней в холодильнике) § приготовление детских молочных смесей на несколько кормлений и использование их после подогревания; § употребление в пищу сырых яиц; § приобретение мясных продуктов и яиц в местах неустановленной торговли у случайных лиц; § приобретение продуктов в посуде продавца.
Анализ факторов передачи у детей в возрасте до 3 лет Факторы передачи Количество случаев абс. число Ранжирова-ние удельный вес, % мест мясные продукты, в т. ч. 25 1 43, 8 курица 18 2 31, 6 изделия из фарша 7 4 12, 3 яйца 17 3 29, 8 молочные продукты, в т. ч. детские молочные смеси 3 2 5 6 5, 3 3, 5 рыбные продукты 1 7 1, 8 овощи и фрукты 1 7 1, 8 кремовые изделия 1 7 1, 8 Всего 57 100
Выводы: 1. S. typhimureum является ведущим у детей в возрасте до 3 лет и составляет до 70, 1%. 2. Ведущий путь передачи – пищевой, на долю которого приходится 89%. 3. Среди факторов передачи в общей структуре заболеваемости сальмонеллезами на первом месте мясные продукты (52, 7%) и яйца (36, 6%). 4. Наибольший удельный вес в структуре заболевших составляют неорганизованные дети (39, 7%)
Скачать презентацию ОСОБЕННОСТИ САЛЬМОНЕЛЛЕЗОВ У ДЕТЕЙ ПО ДАННЫМ ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО АНАЛИЗА
f4-563.ppt