ОСОБЕННОСТИ МАРКЕТИНГА АПК Агропромышленный комплекс (АПК) представляет собой

ОСОБЕННОСТИ МАРКЕТИНГА АПК Агропромышленный комплекс (АПК) представляет собой совокупность отраслей, обеспечивающих производство сельскохозяйственной продукции, ее заготовку, переработку, выпуск продовольствия и непродовольственных товаров из сельскохозяйственного сырья, хранение, транспортировку, реализацию, а также производство средств производства и обслуживание сельского хозяйства.

Основная литература по лекции: 1. Клюкач В.А., Логинов Д.А. Маркетинг в АПК: Учебник. - М.: Колос., 2010. - 483 с . 2. Еникеев В.Г., Лукьянова Н.Ю. Информационные технологии в агропромышленном комплексе. Учебное пособие. Гриф Минсельхоза РФ. С-Пб: Изд-во СПбГАУ, 1998 . - 237 с . 3. Лукьянова Н.Ю. Структуризация АПК как объекта регулирования и управления. //Регион: политика, экономика, социология.- 2004. № 4 . – С. 37-42 .

ОТРАСЛЕВОЙ МАРКЕТИНГ (по сферам деятельности) СФЕРА Материального ПРОИЗВОДСТВА: промышленный сектор (без АПК), агропромышленный комплекс. СФЕРА Товарного ОБРАЩЕНИЯ. СФЕРА Нематериального ПРОИЗВОДСТВА - Услуг. Разработчик: канд.экон.наук, доцент Н.Ю.Лукьянова

Отраслевая структура АПК ПРОИЗВОДСТВЕННО-ТЕХНИЧЕСКАЯ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНФРАСТРУКТУРА Производственно-техническое обслуживание / Специализированное обслуживание сельского хозяйства / Материально-техническое снабжение / Заготовки / Хранение / Научное обеспечение Транспорт и связь / Подготовка кадров / Прочие элементы Разработчик: канд.экон.наук, доцент Н.Ю.Лукьянова

Функциональная структура АПК Разработчик: канд.экон.наук, доцент Н.Ю.Лукьянова

Вопрос 1 ОСОБЕННОСТИ АГРАРНЫХ РЫНКОВ Разработчик: канд.экон.наук, доцент Н.Ю.Лукьянова

Классификация аграрных рынков РЫНКИ СРЕДСТВ ПРОИЗВОДСТВА РЫНКИ СЫРЬЕВЫХ РЕСУРСОВ РЫНКИ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ - РЫНОК СЫРЬЕВЫХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ, - РЫНОК ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ ПЕРЕРАБОТКИ, - РЫНОК ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ НИЗКОЙ СТЕПЕНИ ПЕРЕРАБОТКИ, - РЫНОК ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЕРВИСА РЫНОК СФЕРЫ УСЛУГ Разработчик: канд.экон.наук, доцент Н.Ю.Лукьянова

Особенности аграрных рынков РФ Значительное число независимых товаропроизводителей Однородность и стандартизованность продукции Отсутствие существенных входных барьеров Невозможность отдельного производителя влиять на цену ВАЖНАЯ ОСОБЕННОСТЬ – близость отечественного рынка сельскохозяйственной продукции к рынку чистой конкуренции Разработчик: канд.экон.наук, доцент Н.Ю.Лукьянова

Вопрос 2 ОСОБЕННОСТИ МАРКЕТИНГА В АГРАРНОЙ СФЕРЕ Разработчик: канд.экон.наук, доцент Н.Ю.Лукьянова

ВЛИЯНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТ-ВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА на МАРКЕТИНГ Зависимость экономических результатов от биологических процессов и природно-климатических условий Сезонность производства Несовпадение производственного цикла с режимом работы Основное средство производства - ЗЕМЛЯ Сельскохозяйственная продукция имеет малые сроки хранения Принципиально различные формы хозяйствования и многообразие форм собственности Влияние мирового рынка Экспансия импортного продовольствия и его высокая конкурентоспособность Неравномерность и неравнозначность маркетинга на различных этапах прохождения аграрной продукции до конечного потребителя Относительно невысокий уровень развития маркетинга в агросекторе Разработчик: канд.экон.наук, доцент Н.Ю.Лукьянова

ОСОБЕННОСТИ СПРОСА НА С.-Х. ПРОДУКЦИЮ СПРОС (t) = f < Цена товара (t), Цены товаров-субститутов (t), Цены товаров-дополняющих (t), Уровень доходов (t), Вкусы и предпочтения (t), Запасы (t), Ожидания (t+1), … > ОСОБЕННОСТЬ – ЦЕНОВАЯ НЕЭЛАСТИЧНОСТЬ СПРОСА (на подавляющее большинство продуктов питания)!!! На изменение спроса оказывают влияние: Изменение численности населения Изменения в уровне доходов населения Изменение цен на товары-субституты и товары дополняющие Изменение вкусов и предпочтений Повышение интереса к здоровому питанию Повышение интереса к пище приготавливаемой вне дома Повышение интереса к пище приготавливаемой быстро и просто Изменение международного влияния на спрос Изменение уровня запасов Ожидания, связанные с изменением цен, доходов Разработчик: канд.экон.наук, доцент Н.Ю.Лукьянова

ОСОБЕННОСТИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ С.-Х. ПРОДУКЦИИ ПРЕДЛОЖЕНИЕ (t) = f < Цена товара (t), Наличие производственных ресурсов (t), Уровень применяемых технологий (t), Налоги и дотации (t), Природно-климатические условия (t), … > ОСОБЕННОСТИ – предложение неэластично – сезонность с.-х. производства обусловливает временной лаг между изменением цен и реакцией производителей – изменение объемов производства возможно с учетом долгосрочной перспективы по целому ряду факторов (изменение численности населения, смены вкусов и предпочтений и др.) На изменение предложения оказывают влияние: Изменение цен на факторы производства Распространение новых технологий Отток (приток) производителей из отраслей АПК Изменение объемов импорта (в национальных масштабах) Государственная политика в области стимулирования отечественного производства Природно-климатические условия Разработчик: канд.экон.наук, доцент Н.Ю.Лукьянова

Вопрос 3 ОСОБЕННОСТИ СЕГМЕНТИРОВАНИЯ В АГРАРНОЙ СФЕРЕ Разработчик: канд.экон.наук, доцент Н.Ю.Лукьянова

ОСОБЕННОСТИ СЕГМЕНТАЦИИ РЫНКОВ С.Х. ПРОДУКЦИИ 1. По степени охвата: Макросегментация (мировой рынок, рынки крупных географических регионов, национальные рынки) Микросегментация (региональные продуктовые рынки, рынки средств производства) 1.1. Продуктовые рынки - рынок зерна и зернопродуктов - рынок картофеля и овощной продукции - рынок молока и молочной продукции - рынок мяса и мясной продукции - рынок сахара и др. 1.2. Рынки средств производства - рынок материально-технических ресурсов - рынок земель сельскохозяйственного назначения - рынок кормов для сельскохозяйственных животных - рынок трудовых ресурсов и др. Разработчик: канд.экон.наук, доцент Н.Ю.Лукьянова

ОСОБЕННОСТИ СЕГМЕНТАЦИИ РЫНКОВ С.Х. ПРОДУКЦИИ 2. По назначению: 2.1. По потребителям - население - предприятия различной отраслевой принадлежности - отрасли внутри сельского хозяйства 2.2. По продуктам (все продуктовые группы) 2.3.По конкурентам - по организационно-правовой форме - по объемам государственной поддержки и др. Разработчик: канд.экон.наук, доцент Н.Ю.Лукьянова

Вопрос 4 ОСОБЕННОСТИ КОМПЛЕКСА МАРКЕТИНГА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ Разработчик: канд.экон.наук, доцент Н.Ю.Лукьянова

Комплекс маркетинга предприятия по форме 4Р Разработчик: канд.экон.наук, доцент Н.Ю.Лукьянова

ОСОБЕННОСТИ ТОВАРНОЙ ПОЛИТИКИ РАЗРАБОТКЕ ТОВАРНОЙ ПОЛИТИКИ ПРЕДШЕСТВУЮТ: Маркетинговые исследования рынков с.-х. продукции (регионального, национального, международного в рамках географического региона) Анализ сельскохозяйственных рисков Подбор технологии с учетом региональных климатических условий Анализ государственной политики (в отношении конкретной продукции) 2. В СТРАТЕГИЧЕСКОЙ ПЕРСПЕКТИВЕ ЦЕЛЕСООБРАЗНО : Производить с.-х. продукцию с эластичным спросом Использовать национальные конкурентные преимущества (для внутреннего и внешних рынков сбыта) Организовывать вертикально-интегрированные производства Планировать ассортимент с учетом научно-обоснованных технологических решений (севооборотов, зеленых конвейеров, межотраслевых балансов и т.п.) Разработчик: канд.экон.наук, доцент Н.Ю.Лукьянова

ОСОБЕННОСТИ ЦЕНОВОЙ ПОЛИТИКИ ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ, возникающие при РАЗРАБОТКЕ ЦЕНОВОЙ ПОЛИТИКИ: Рынок с.-х. продукции – рынок чистой конкуренции Диспаритет цен на промышленную и с.-х. продукцию 2. ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА ЗАВИСИТ от: необходимости крупных единовременных инвестиций колебания предложения (для продукции с коротким воспроизводственным циклом) рыночной конъюнктуры (колебания спроса) фактора случайности (неурожайные годы, эпидемии, природные катаклизмы и т.п.) сезонного движения цен межрегиональных ценовых различий Разработчик: канд.экон.наук, доцент Н.Ю.Лукьянова

ОСОБЕННОСТИ СБЫТОВОЙ ПОЛИТИКИ НА ВЫБОР КАНАЛОВ СБЫТА ОКАЗЫВАЮТ ВЛИЯНИЕ: Физические свойства продукции Территориальная удаленность мест производства, переработки и сбыта Ограничения возможности прямого сбыта ФУНКЦИИ СИСТЕМЫ СБЫТА: заготовительная, обмена, снижения затрат, страхование рисков СБЫТОВЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ: Товарные биржи Аукционы Оптовые рынки “Колхозные” рынки Разработчик: канд.экон.наук, доцент Н.Ю.Лукьянова

ОСОБЕННОСТИ ПОЛИТИКИ ПРОДВИЖЕНИЯ Наиболее развиты – выставочная и ярмарочная деятельность ОСНОВНЫЕ ТИПЫ ВЫСТАВОК: Международные отраслевые выставки, тематика, которых охватывает целую отрасль Международные специализированные выставки (салоны) , тематика, которых охватывает отдельные направления, подотрасли Международные выставки, проводимые в рамках конгрессов, конференций Национальные выставки, организованные в соответствии с международными соглашениями по научно-техническому и культурному сотрудничеству Дни науки и техники (конкретной страны) Юбилейные выставки Выставки-симпозиумы Выставки, проводимые отдельными компаниями (для увеличения продаж) и др. Разработчик: канд.экон.наук, доцент Н.Ю.Лукьянова

Вопрос 5 Маркетинговые стратегии сельскохозяйственного предприятия Разработчик: канд.экон.наук, доцент Н.Ю.Лукьянова

Основные маркетинговые стратегии Разработчик: канд.экон.наук, доцент Н.Ю.Лукьянова