Особенности деловых переговоров с жителями Болгарии Выполнила

Особенности деловых переговоров с жителями Болгарии Выполнила : Зайцева Е. Группа: ЭМ-811

Введение Респу блика Болга рия— государство в Юго. Восточной Европе, в восточной части Балканского полуострова, занимает 22 % его площади. На востоке омывается Чёрным морем. Граничит : • Грецией и Турцией на юге, • Сербией и Македонией — на западе • Румынией — на севере.

Введение • Столица: г. София; • Официальный язык: болгарский; • Крупнейшие города: София, Варна, Габрово

Введение • Форма правления: парламентская республика; • Президент: Росен Плевнелиев; • Валюта: болгарский лев; -1 EUR- 1, 95583 BGN ; -1 RUB = 0. 0483 BGN ; - 1 USD= 1, 508 BGN.

Введение • Религия: христианство-77, 96%; ислам- 10, 02; иудаизм- 0, 012; другие- 0, 16.

Введение Флаг Болгарии сочетание горизонтальных полос трех цветов: белой- символизирующую мир и свободу; зеленой- природу и леса; красной — олицетворяющую борьбу и кровь, пролитую на пути к получению государственной независимости.

Введение Герб Болгарии. Два золотых льва, держащие в своих лапах щит темно-красного цвета, над которым расположена историческая корона Болгарии. На самом щите, в свою очередь, изображен коронованный золотой лев, стоящий на задних лапах. Эти три льва являются символами трех исторических земель Болгарии: Фракия, Македония, Мезия. В нижней части герба расположены дубовые ветви, переплетенные лентой с обрамлением, выполненным в национальных цветах. На ленте написан девиз Болгарии: «Съединението прави силата» или, если перевести на русский язык, «Единство даёт силу» .

Введение Отрасли хозяйства: • сельское хозяйство - 7%; • промышленность - 36, 3%; • сфера услуг - 56, 6%.

Отрасли промышленности • Горнодобывающая промышленность: добыча бурого угля и каменного угля • Машиностроение — ведущая отрасль индустрии современной Болгарии. Особой популярностью сейчас пользуются болгарские электрокары и подъемно транспортные машины. В Болгарии находятся одни из крупнейших в Европе заводов по выпуску электрокаров (в Софии и Ломе), автопогрузчиков (в Пловдиве) и электротельферов (в Габрово).

Сельское хозяйство - В растениеводстве выделяется выращивание: пшеницы, кукурузы, винограда, садовых культур, овощей, сахарной свеклы, табака, масличной розы, риса; - в животноводстве: мясомолочное скотоводство, овцеводство.

Внешняя торговля Экспорт Импорт Основными видами экспорта Болгарии являются: -сельскохозяйственная продукция; -текстиль; -химикалии; - продукция машиностроения. Страна закупает : -сырье для легкой промышленности; -нефтепродукты.

Знаменитые люди Ванга Нобелевский лауреат Элиас Канетти

Знаменитые люди Азис Борис Цанков

Национальные особенности характера и менталитет • • • Менталитет населения европейский. Отличительной чертой болгарина является раскованность, но не нахальство, спокойствие и доброжелательность. Агрессивность совершенно не видна и не чувствуется. Вежливость и предупредительность –естественны для болгарина. У болгар очень дружелюбный менталитет, они гостеприимны и приветливы Внимание, желание помочь, развлечь, прийти на помощь у болгар очень развито.

1. 1. Характеристика деловых качеств Встреча и приветствия • Рукопожатием болгары обмениваются со всеми при встрече и проводах. • Здороваются сначала с женщинами, начиная со старших до младших. • Обращаясь к болгарам, важно применять обращение «господин» , «госпожа» .

Характер деловых качеств Приемлемые темы: • мировая культура, политика, экономика; • текущие события, местные и мировые; • спорт; • красота Болгарии (Черноморское побережье и горы); • история Болгарии: можно задать продуманные вопросы о древней истории Болгарии, это произведет хорошее впечатление.

Характер деловых качеств Неприемлемые темы: • сравнение Болгарии и Румынии; • личные темы: семейное положение, дети и т. д. Темы, требующие чувствительности: • внутренняя политика; • взаимоотношения с национальными меньшинствами—турками, румынами (цыганами).

Одежда • Для мужчин деловая одежда — это костюм и галстук. Пожилые люди могут носить и брюки со свитером. • Женщины носят юбки, блузки, обувь на каблуках.

Техника ведения переговоров • Необходимо набраться терпения и выдержки — болгары не любят торопиться и считают, что за один раз дела не делаются. К делам приступают только тогда, когда дела становятся актуальными. • На переговоры всегда нужно надевать костюм темного цвета, хотя протоколу здесь не придают большого значения. • Пунктуальность также не причисляется к обязательным качествам успешного бизнесмена.

Жизненные приоритеты 30. 8% болгар одиноки, согласно новым данным переписи населения 2011 года. • В 1900 году болгарская семья состояла в среднем из 5 человек, сейчас среднестатистическая семья состоит из 2 человек. •

Особенности неформального общения Язык движений -Чтобы выразить свое согласие, болгары качают головой слева направо; -отказывая в чем-то, они кивают, и кажется, что они согласны с вашим предложением; -указание на что-либо указательным пальцем. Болгары считают оскорблением.

Национальное чувство юмора • Это народ, который умеет и любит пошутить — традиционной болгарской шуткой считается анекдот про экономность жителей болгарского Габрово.

Национальное чувство юмора Одного габровца спросили: - Почему вы так широко шагаете? - Берегу сапоги, - ответил он. Габровец поднимался по лестнице у себя дома, упал, потерял сознание. А когда пришел в себя, первым делом спросил: - Лестница не сломалась?

Подарки и сувениры • Символ страны – роза. Букет роз, к примеру, при встрече в аэропорту – это признак уважения к стране Болгарии и её представителям.

Подарки и сувениры Ещё один символ болгарского государства – золотой песок. Песочные часы с таким наполнителем или песочные рамки– отличный вариант подарка, который напомнит представителю болгарской национальности о его родном уголке.

Особенности национальной кухни • Болгарская кухня считается пикантной. Основные продукты, используемые приготовлении различных блюд в Болгарии – мясо и разнообразные овощи, а также бобовые: томаты, перец разных видов, лук, фасоль, чечевица.

Особенности национальной кухни • К национальной особенности Болгарской кухни относится тот факт, что кулинары этой страны отлично сочетают молочные, мучные, мясные и рыбные продукты с овощами. • Болгарская кухня отличается широким использованием приправ.

Напитки Безалкогольные Алкогольные • Из безалкогольных напитков : свежевыжатые соки и кофе. • Национальный напиток из кислого молока и воды – арьян. • Ракия - болгарская водка; • Вина • Пиво

Особенности национальной кухни Особого внимания заслуживает болгарское вино. Самые известные современные болгарские вина делают из винограда Каберне, Мерло и Шардоне.

Банкетное меню Наименование закусок, блюд и горячих напитков Выход одной порции, г Предлагаемый алкогольный напиток Холодные закуски Рыбное ассорти 70 Водка Ассорти из мясных рулетиков 70 Водка Язык отварной с соусом хрен 70 Водка Салат из цветной капусты с шампиньонами и фасолью Перец, фаршированный сыром Салат из свежих овощей 80 Водка 70 Шампанское 100 Шампанское Сырная тарелка 70 Шампанское

Банкетное меню Горячие закуски Кокиль из креветок и судака в молочном соусе 100 Белое вино Жульен из курицы 100 Красное вино Вторые горячие блюда Язык теленка с овощами 75/100 Вино красное Баранина с фасолью и помидорами 100/150 Вино красное Сладкие блюда 100 Шампанское Мороженое Салат из фруктов Горячие напитки Чай черный Кофе со сливками 150 100 Ликер Коньяк

Банкетное меню Холодные напитки Сок натуральный в ассортименте Минеральная вода 150 Мучные кондитерские изделия Пирожное 100 Свежие фрукты Яблоки, груши, виноград

Заключение В результате можно сделать следующий вывод, что болгары дружелюбный , отзывчивый, а также очень гостеприимный народ. На все эти черты характера повлияло то , что Болгария, располагается не только на стыке двух частей света, но и двух мировых религий.