Основы организации животноводства 1. Организационно-экономическое обоснование системы животноводства 2. Организация воспроизводства стада 3. Оценка эффективности применения интенсивных технологий
Система животноводства – это сложившаяся на предприятии отраслевая структура отрасли, обусловленная: 1) специализацией, 2) уровнем интенсивности производства, 3) внутри- и межхозяйственными связями, которым свойственна совокупность -материально-технических, -технологических и -организационно-экономических приёмов построения и ведения производства в каждой отрасли
Материально-технические элементы системы животноводства • Тип построек для содержания скота • Система машин для выполнения трудовых процессов (поение, кормление, доение, уборка навоза и др. )
Технологические элементы • Организация воспроизводства стада • Повышение породных и племенных качеств животных • Тип кормления • Способы содержания животных • Профилактические меры по борьбе с болезнями
Организационно-экономические элементы • Состав, структура и производственное направление отраслей • Плотность поголовья скота • Специализация предприятия • Размеры и размещение ферм внутри предприятия • Организация и условия труда • Организация планирования и учета
По способам производства и использования кормов и способам содержания скота выделяют следующие системы: • Пастбищная (экстенсивная кочевая, отгоннопастбищная, стационарно-пастбищная, культурнопастбищная) • Стойлово- пастбищная или пастбищно-стойловая (экстенсивная, высокоинтенсивная) • Стойловая (круглогодовая стойловая, стойловолагерная)
Воспроизводство стада систематическая замена выбракованных животных более продуктивными и ценными животными того же назначения, а также увеличение поголовья. Экстенсивный путь воспроизводства стадапростое воспроизводство : без увеличения поголовья. Интенсивный путь воспроизводства стада расширенное воспроизводство: пополнение стада, улучшение его качественного состава
Условия рациональной организации воспроизводства стада • • • Естественные: Продолжительность жизни • Природная цикличность охоты маток Продолжительность перио • да беременности • Средняя плодовитость Скороспелость животных • • Организационноэкономические Обеспеченность материальными и трудовыми ресурсами Обеспеченность кормами Организация реализации продукции Уровень выбраковки Продолжительность использования скота др.
Структура стада • Соотношение разных половых и возрастных групп животных в общей их численности на определенную дату.
Оборот стада • Это движение (изменение) состава половых и возрастных групп скота в течение определенного периода, организуемое в соответствии с задачами, стоящими перед предприятием
Интенсивная технология в животноводстве • это совокупность и взаимодействие элементов – зооветеринарных мероприятий и материальнотехнических ресурсов, обеспечивающих наиболее полное использование биологического потенциала продуктивности животных.
Показатели оценки экономической эффективности освоения интенсивных технологий • Продуктивность животных; • Производство валовой (товарной)продукции на единицу земельной площади и производственных фондов; • Себестоимость единицы продукции; • Трудоемкость производства единицы продукции; • Доходность отрасли (размер прибыли и уровень рентабельности; • Срок окупаемости капитальных вложений
Скачать презентацию Основы организации животноводства 1 Организационно-экономическое обоснование системы животноводства
животноводство.ppt