Основы курортного дела 2.ppt
- Количество слайдов: 40
Основы курортного дела
Курортные факторы
Основные типы курортов по характеру ведущих курортных лечебных факторов
Организация рационального питания • 1. Полноценность суточного лечебного рациона, под которым понимается поступление необходимого для организма количества белков, жиров, углеводов, минеральных солей и витаминов. • 2. Сбалансированность – правильное физиологическое соотношение в суточном рационе основных компонентов – белков, жиров и углеводов, витаминов и минеральных солей. • 3. Безопасность – соблюдение гигиенических норм приготовления, правильная термическая обработка пищевых продуктов, исключающее заражение и др. кишечными заболеваниями. • 4. Соответствие питания возрастным и профессиональным нормам и наблюдаемой у отдыхающих патологией, особенно с заболеваниями органов пищеварения, печени, почек и др.
фитотерапия • - для профилактики острых заболеваний; • - лечения пациентов с хронической патологией; • - укрепления здоровья отдыхающих.
общие противопоказания злокачественные новообразования любой локализации, системные заболевания крови, кровотечения или подозрения на него, активная форма туберкулеза, сердечнососудистая недостаточность, общее тяжелое состояние, высокая температура тела, выраженное истощение, острые инфекционные заболевания, тяжелые заболевания нервной системы, индивидуальная непереносимость фактора
Особенности лечебнооздоровительного туризма. • пребывание на курорте, вне зависимости от типа последнего и заболевания, должно быть длительным, не менее трех недель • лечение на курортах стоит дорого, этот вид туризма рассчитан на состоятельных клиентов, которые ориентируются не на стандартный набор медицинских услуг, а на индивидуальную программу лечения
Особенности лечебнооздоровительного туризма. • на курорты едут люди старшей возрастной группы, когда обостряются хронические болезни или слабеющий организм не в силах справляться с каждодневными стрессами на работе и в быту
Трансформации курортных центров обусловлены двумя обстоятельствами. 1. во всем мире растет число людей, которые хотят поддерживать хорошую физическую форму и нуждаются в восстановительных антистрессовых программах. В основном это люди среднего возраста, предпочитающие активный отдых и часто ограниченные во времени. По мнению многих экспертов, потребители такого типа будут главными клиентами санаторных курортов в ХХI веке.
2. переориентации курортов состоит в том, что традиционная их поддержка, в том числе финансовая, со стороны муниципалитетов и государства сокращается. Здравницы вынуждены диверсифицировать свой продукт, чтобы выйти на новые сегменты потребительского рынка и привлечь дополнительных клиентов.
Лечебные услуги относятся к категории наиболее дорогих, так как основаны на применении ценных природных лечебных ресурсов, эксплуатация которых требует сложного бальнеотехнического хозяйства и медицинской техники. Оказание лечебных услуг невозможно без наличия специально подготовленного медицинского персонала, количество которого в здравницах варьирует от 0, 5 до 3 -4 человек на одного отдыхающего. На курортах применяется специализированное диетическое питание отдыхающих; в хороших клинических санаториях до 12 -15 видов диетических столов, что также требует особых специалистовврачей и поваров-диетологов.
Отдых на лечебных курортах всегда стоит намного дороже других видов оздоровительного отдыха. Такие привлекательные условия способствуют использованию курортов не только с лечебнооздоровительными, но и другими целями. На основе анализа опыта работы известных курортных отелей известно, что в межсезонье предлагаются такие виды туризма, как конгрессный и деловой туризм (в США 44 % организаторов собраний в корпорациях проводили свои мероприятия на курортах).
По уровню предоставляемых лечебных услуг курортные учреждения можно разделить на санатории и пансионаты с лечением. Первые отличаются разнообразием лечебных услуг, позволяющих производить комплексное лечение отдыхающих. Вторые представляют собой гостиничные комплексы с ограниченным набором лечебных услуг, направленных на лечение конкретных заболеваний, по узким специальным программам, без учета имеющихся у отдыхающих других патологий. Такие курорты широко распространены в Западной Европе и Израиле. Большинство западных курортов имеет оздоровительную направленность, лечебные же услуги оказывают в основном бальнеологические курорты.
Принципиальное отличие российской курортной системы от западной состоит в следующем: - курортная отрасль изначально являлась доминирующей в российском туризме, она имеет самую распространенную сеть учреждений отдыха и самую мощную материальную базу; - курортное дело поставлено на научную основу как в области планомерного изучения и охраны природных лечебных ресурсов, так и в организации лечебного процесса на курортах.
• Только российские курорты имели серьезную диагностическую базу (отделения функциональной диагностики) и комплексную программу лечения с учетом не только профильного данному курорту заболевания, но и всех сопутствующих патологий у отдыхающих.
• В России существует также дифференциация курортов по возрастному признаку: детские, подростковые, для людей молодого и среднего возраста, для людей престарелых, больных.
Основные типы мировых курортов. 1. На бальнеологическом курорте в качестве главного лечебного фактора используются природные минеральные воды. Они рекомендуются для наружного (ванны) и внутреннего (питье, ингаляции и пр. ) потребления. Среди пациентов преобладают люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечнососудистой и нервной систем, опорно-двигательного аппарата и др.
2. грязевыекурорты – привязаны к месторождениям лечебной грязи (пелоидов). • Грязелечение показано преимущественно при патологии суставов, нервной системы травматического происхождения, а также при гинекологических и некоторых других заболеваниях.
3. Климатические курорты столь же разнообразны, как и сам климат
Индустрия здоровья - это функциональная многоотраслевая подсистема национального хозяйства
• В индустрию здоровья входят лечебно-профилактические, медико-реабилитационные и аптечные организации, центры санэпиднадзора, предприятия медицинской промышленности, организации медицинского страхования.
Функции индустрии здоровья. • обеспечение членов общества медицинскими услугами и товарами медицинского назначения; • формирование медицинского сообщества с его профессиональными установками и обязанностями; • научное познание природы болезней, их лечение и профилактика.
• Совокупность организаций, которые обеспечивают условия для функционирования и развития индустрии здоровья, называется инфраструктурой индустрии здоровья. • Инфраструктура индустрии здоровья включает основные фонды, транспорт, связь, материально-техническое снабжение, заготовку сырья, торговлю, информационное и ремонтнотехническое обслуживание, образование.
Система организации здравоохранения в РФ. • Государственная система здравоохранения, включает в себя руководящее звено в лице Министерства здравоохранения на федеральном уровне, республиканские – на региональном, а также краевые, областные и городские управления или отделы здравоохранения на муниципальном уровнях.
Всю профилактическую работу по сохранению и поддержанию санитарнопротивоэпидемическ ого состояния в городах, поселках и сельских районах призваны осуществлять подразделения санитарноэпидемического контроля Минздрава Российской Федерации. Указанная служба осуществляет контроль за качеством питьевой воды, продуктов питания, санитарным состоянием городов, соблюдением гигиенических норм труда, жилища, объектов питания и др. В задачи санитарноэпидемиологической службы входит приведение профилактических прививок как плановых, так и по эпидемиологическим показаниям при опасности распространения группа, кори, полиомиелита, скарлатины и других инфекционных заболеваний.
здравоохранение включает следующие формы: - государственная система здравоохранения – обеспечивает возможности обязательного применения медицинскими учреждениями единых наиболее эффективных методов работы, проведения плановых оздоровительных и санитарногигиенических мероприятий, а также принципа общедоступности; - система страховой медицины; - частная медицина (клиники, кабинеты).
Система здравоохранения имеет два направления: • 1. Профилактическое, основной задачей которого является предупреждение ослабления здоровья и развития заболевания. Включает следующие виды деятельности: • - санитарно-гигиенические мероприятия; • - диспансерный метод, имеющий следующие особенности: • 1) активное выявление больных с ранними стадиями заболевания и постоянное наблюдение за ними. • 2) активное наблюдение за больными и их систематическое лечение. • 3) патронаж – составная часть диспансерного метода – активное систематическое наблюдение за больными в домашней обстановке, изучение социально-бытовых и гигиенических условий их жизни.
Проводится в следующих учреждениях: • а) поликлиники (до 90% больных). Нуждающиеся в лечении после обращения направляются в больницы на госпитализацию. • б) диспансеры • В)специализированные кабинеты при поликлиниках (туберкулезные, онкологические, психоневрологические) Диспансеры являются лечебнопрофилактическими учреждениями.
• II. Лечебное – выполняют различные клиники, основная задача которых – оказание лечебной помощи с использованием медикаментозных методов лечения, физических методов, оперативного метода в хирургических отделениях. • Особую категорию занимает родильный дом, где оказывают лечебную и профилактическую помощь.
Лечебно-профилактические учреждения здравоохранения: 1. Амбулаторные. • а) амбулатория – лечебные учреждения, мед. помощь осуществляется в самом учреждении и на дому. От поликлиники отличается меньшим числом специалистов и объемом диагностических исследований. • б) поликлиника – самостоятельное лечебнопрофилактическое учреждение, или входит в состав объединения больницы, имеет лаборатории, диагностические кабинеты, процедурный кабинет, прием проводят врачи всех специальностей.
в) здравпункт – на промышленных предприятиях и ФАП в сельских местностях, оказывают первую квалифицированную медицинскую помощь, проводят профилактические осмотры, следят за санитарным состоянием пред-приятия и соблюдением техники безопасности. г) диспансер – лечебно-профилактическое учреждение, где находятся под наблюдением больные с определенным заболеванием (туберкулезом, кожно-венерологическим, психоневрологическим, онкологическим заболеваниями). Проводят лечение, профилактику, патронаж больных.
д) женская консультация – лечебно -профилактическое учреждение, где осуществляется лечение и профилактика гинекологических заболеваний, наблюдение за беременными, обучают уходу за новорожденными и личной гигиене. е) станции скорой помощи – обеспечивают население мед. помощью в острых случаях.
2. Стационарные. а) больницы – лечебные учреждения для больных, нуждающихся в постоянном лечении и уходе. Строительство больниц осуществляется и расчета 100 коек на 10000 жителей. В зависимости от величины и подчинения различают больницы: республиканские, областные, краевые, городские, районные, сельские; по профилю: общего профиля и специализированные (туберкулезные, инфекционные. , психиатрические). б) госпитали – больница для лечения военнослужащих или инвалидов. в) клиники – больничные учреждения, где осуществляется стационарное лечение больных и обучение студентов и выполнение НИР.
В отечественном здравоохранении выделяют следующие этапы лечения и оздоровления: • 1. Диагностический – выявление на раннем этапе изменений физиологических систем организма (нервной, сердечно-сосудистой, дыхательной, пищеварения). Для этой цели используются традиционные методы, а также современные экспресс-методы. • II. Лечебно-профилактический – восстановление ослабленных или нарушенных систем организма. В экстренных случаях назначается лечение (медикаментозное, оперативное).
III. Реабилитационно-рекреационный – осуществляется в условиях учреждений санаторно-курортной отрасли: • – профилакторий – оздоровительные учреждения для ослабленных или для долечивания после выписки из клиники; • - санаторий местного типа – профилактическое учреждение для лиц, перенесших сложные заболевания и с метеореакциями. Лицам, которым не рекомендуются поездки на отдаленные курорты с риском ухудшения здоровья. Показания для направления в них гораздо шире.
• - санаторий – лечебнопрофилактическое учреждение, предназначенное, для лечения, профилактики и медицинской реабилитации с использованием приоритетно природных лечебных физических факторов; • - пансионат с лечением; • - детский санаторий; • - санаторий матери и ребенка; • - санаторно-оздоровительный центр;
• - дом отдыха; • - турбаза; • - научно- образовательное учреждение (НИИ, институт, кафедра); • - государственные органы управления (Минздрав России, Федеральное агентство по туризму, комитеты, департаменты, отделы в субъектах Федерации).
Основные задачи санаторнокурортного этапа реабилитации: • восстановление трудоспособности (физической и умственной), подготовка к профессиональной деятельности; • нормализация субъективных и объективных лабораторных и функциональных показателей; • реадаптация к климатическим, социальным, физическим и психическим воздействиям повседневной жизни;
• медицинское просвещение пациентов (формирование здорового образа жизни); • повышение резервных возможностей организма и его резистентности к различным экстремальным факторам (холоду, теплу, физической нагрузке, гипоксии и т. д. ); • предупреждение прогрессирования хронических заболеваний, их рецидивов и осложнений; • борьба с факторами риска.
Благодарю за внимание!