Основы курортного дела 96 часов всего 125 часов

Основы курортного дела 96 часов (всего 125 часов) зачет

Задачи дисциплины. • разбираться в основных понятиях курортного дела; • знать основные характеристики природных лечебных факторов и диапазон их применения; • знать вопросы организации физиолечения; • разрабатывать основные направления управленческой деятельности современных здравниц.

КУРОРТНОЕ ДЕЛО В СИСТЕМЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И ЛЕЧЕБНООЗДОРОВИТЕЛЬНОМ ТУРИЗМЕ

Понятие о курортном деле и курортологии «Курортное дело – это совокупность всех видов научно-практической деятельности по организации и осуществлению лечения и профилактики заболеваний на основе использования природных лечебных ресурсов» Закон РФ от23. 02. 95 № 26 ФЗ «О природных лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных местностях и курортах»

Курортное дело (деятельность) - совокупность всех видов научно-практической деятельности по организации и осуществлению профилактики заболеваний, лечению и реабилитации больных на основе использования природных лечебных ресурсов, изучения их свойств и механизма действия, комплекс мероприятий по организации, строительству, управлению курортами, обеспечению лечения и культурно-бытового обслуживания граждан, эксплуатации и охране природных лечебных ресурсов и санитарной охране курортов. Концепция государственной политики развития курортного дела в Российской Федерации (2003)

Научную медицинскую основу курортного дела составляет курортология. • Курортология – медицинская научная дисциплина, изучающая целебные свойства природно-климатических и преформированных физических факторов, характер их действия на организм человека, возможности их использования с лечебной и профилактической целями, а также с целью оздоровления.

Курортология базируется на следующих направлениях: • 1. Бальнеология – наука о лечебных водах от латинского «бальнеум» – ванна; бальнеотерапия – использование минеральной воды с лечебными целями. • 2. Климатология – учение о климате, климатотерапия – использование климата с лечебными и оздоровительными целями. • 2. 1. Гелиология – наука о солнце; гелиотерапия – использование солнеч-ных лучей с лечебной и оздоровительными целями. • 2. 2. Аэрология – учение о воздухе; аэротерапия – использование воздуха с лечебными и оздоровительными целями. • 2. 3. Талассология – учение о море; талассотерапия – (от греч. thalassa – море и терапия) – лечение морским климатом и купаниями в сочетании с солнечными ваннами.

• 3. Диетология – учение о питании; диетотерапия – использование питания с лечебно-оздоровительной целью. • 4. Кинезитерапия – лечение движением; физическая культура – активный отдых и лечебная физическая культура (ЛФК). • 5. Преформированные физические факторы – искусственные факторы. Физиотерапия – использование преформированных физических факторов с ле-чебной целью.

Курорт - освоенная и используемая в лечебно-профилактических целях территория, располагающая природными лечебными ресурсами. Лечебные свойства природных объектов и условий устанавливаются на основе научных исследований, многолетней практики и утверждаются федеральным органом исполнительной власти, ведающим вопросами здравоохранения.

Исходя из характера природного фактора курорты делятся - климатолечебные, основными лечебными факторами которых являются различные составляющие климата; в соответствии с природно-климатическими зонами такие курорты подразделяются на равнинные, степные, пустынные, горные, приморские и прочие; - бальнеолечебные, основным лечебным фактором которых являются минеральная вода различных типов; - грязелечебные, основным лечебным фактором которых является грязь различных типов; - смешанные, на которых применяют комплекс лечебных факторов

По степени лечебной эффективности природных лечебных факторов, уровню их освоенности и благоустройства курорты в соответствии с Федеральным законом от 1. 03. 1995 года подразделяют на курорты и лечебнооздоровительные местности федерального, регионального и местного значения.

К курортам федерального значения относятся городакурорты Черноморского побережья Краснодарского края, Кавказских минеральных вод, Нальчик, Сергиевские минеральные воды, Белокуриха, курортная зона Санкт-Петербурга на побережье Финского залива, приморские курорты Калининградской области.

Курорты регионального значения находятся в установленном законом порядке в ведении органов государственной власти субъекта Российской Федерации.

Курорты местного значения определяются органами местного самоуправления, в благоприятных ландшафтных и микроклиматических условиях вблизи крупных городов и промышленных зон.

Курортный фонд Российской Федерации включает совокупность всех выявленных и учтенных природных лечебных ресурсов, лечебно-оздоровительных местностей, а также курортов и курортных регионов.

В зависимости от целей деятельности курорты выполняют следующие функции: - санаторно-курортное лечение; - медицинская реабилитация больных; - восстановительное лечение лиц с преморбидными и донозологическими формами и состояниями; - оздоровительный отдых и профилактика заболеваний; - культурно-познавательная и развлекательная.

Оздоровительный отдых пребывание на курортах практически здоровых лиц, не нуждающихся в специальном медицинском уходе, врачебном наблюдении и лечении. Основными оздоровительными факторами служат физическая культура и спорт, ближний и дальний туризм, природные лечебные факторы, используемые для закаливания организма, а также культурномассовые мероприятия.

Медицинский (лечебный) туризм - временный выезд с постоянного ме-ста жительства в лечебно - оздоровительных и эвристических целях. Выделяют водный, горный, лыжный туризм, а по продолжительности - краткосрочный (5 -7 суток) и долгосрочный (более 7 суток).

Курорты расположены в лечебно-оздоровительных местностях – на территориях, обладающих природными лечебными ресурсами, пригодными для организации лечения и профилактики заболеваний. Для наиболее эффективного использования таких местностей в лечебных и оздоровительных целях необходимо наличие курортной инфраструктуры.

Курортная инфраструктура - система материальных объектов и видов деятельности, оказывающая курортные услуги населению и способствующая укреплению его здоровья. Курортная инфраструктура включает в себя лечебно-профилактические и культурнобытовые, развлекательные учреждения, спортивные площадки, специально обученный медицинский и обслуживающий персонал и т. п. Курортная инфраструктура является подсистемой социальной инфраструктуры, и имеет свою подсистему. К ней относятся система вспомогательных хозяйств - коммуникации, дороги, транспорт и др.

Для функционирования курортных ресурсов создается курортное хозяйство представляет собой комплекс лечебно-профилактических учреждений - санаториев, лечебных пансионатов, курортных поликлиник, пляжей, галерей минеральных вод, водолечебниц, радонолечебниц, грязелечебниц, соляриев, аэрариев, бассейнов и аквапарков, тематических и природных парков и др.

«санаторно-курортный продукт» • лечебнооздоровительные услуги, • услуги размещения, • питания, • досуга

ФОРМЫ КУРОРТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ • Деятельность по управлению и экономическому регулированию в курортной сфере • Лечебно-профилактическая деятельность • Деятельность по оказанию услуг размещения • Предоставление услуг питания в санаторнокурортных организациях • Деятельность по охране и рациональному использованию природных ресурсов • Деятельность посредников в оказании курортных услуг • Организация отдыха и оздоровления ü Активные формы оздоровления ü Экскурсионная деятельность ü Анимационно-досуговый сервис

Задачи курортного дела: - разработка научных основ организации курортного дела, вопросов управления и экономического регулирования этой деятельности; - разработка методов и технологий санаторно-курортного лечения и оздоровления; - изыскание курортных ресурсов; - изучение потребности населения в санаторно-курортном оздоровлении и лечении (в т. ч. изучение рекреационных потребностей);

Задачи курортного дела: -разработка правовых аспектов курортной деятельности, лицензирования, стандартизации и сертификации курортных услуг; - рассмотрение вопросов эксплуатации курортных объектов (здравниц, курортной инфраструктуры); - совершенствование технологий и качества курортного обслуживания, включая вопросы размещения, питания, анимационно-досуговой деятельности; - разработка научных основ и нормативов санаторнокурортной инфра-структуры, благоустройства, включая вопросы санитарной охраны курортов.

Место санаторно-курортного комплекса в сфере оказания услуг населению Российской Федерации. Глобальной особенностью современной экономики является прогрессирующий рост сферы услуг по сравнению материальным производством, особенно выраженный в развитых странах. Так, в США доля работ (занятости) в сфере услуг к середине 1990 -х годов достигла 75%, а в 2005 году превысила 80%. В России объем произведенных услуг за последние годы составляет около половины ВВП.

Услуга - продукт труда, выступающий, прежде всего, в виде процесса достижения результата, а не только самого результата, характеризующийся наличием взаимодействия в этом процессе продавца и покупателя, обладающий такими специфическими свойствами, как неосязаемость, неотделимость от источника, изменчивость качества, несохраняемость.

Санаторно-курортные услуги - это услуги, предоставляемые предприятиями размещения, расположенными в курортных местностях, отдыхающим с целью удовлетворения их потребностей в санаторном лечении и курортном отдыхе. В этом контексте они составляют часть рекреационных услуг.

Рекреационная услуга - выгодное, т. е. производящееся за плату, полезное действие, выполняемое специфическим образом организованным предприятием, направленное на удовлетворение потребностей человека в восстановлении утраченных сил путем кратковременного изменения места своего проживания или на месте с целью лечения, отдыха, развлечений, получения новых впечатлений и познавательной целью.

Сфера собственно рекреационных услуг является подсистемой более крупного структурного образования - сферы отдыха (досуга), в состав которой входят услуги учреждений культуры, спортивных, зрелищных и развлекательных предприятий, которые, несомненно, имеют рекреационное значение, однако обладают значительной отраслевой спецификой.

Под туризмом подразумевается «деятельность лица, путешествующего в место, находящееся вне его обычной среды на срок, не превышающий определѐнный период времени, и главной целью путешествия которого не является занятие деятельностью, оплачиваемой из источника в посещаемом месте» .

Рекреация является подсистемой свободного времени, включая как рекреацию, не связанную с выездом с постоянного места жительства, так и рекреацию, связанную с выездом с постоянного места жительства человека.

Лечебный туризм - это новый раздел курортной медицины, который рассматривает организацию работы санаторнокурортной отрасли с точки зрения технологии путешествия. Это достигается путем формирования туристского продукта, в основе которого заложена лечебная или оздоровительная технология, улучшающая качество жизни.

Социальное значение нового направления заключается в создании значимой части целостной системы охраны здоровья за счет формирования блока «отдых» (для здоровых, ослабленных и больных) и повышении рентабельности санаторно-курортной отрасли за счет внедрения в ее работу закономерностей туристического бизнеса и технологий управления качеством обслуживания.